清朝普通佃農(nóng)每年收入9兩銀子,每月平均7錢5厘,,自耕農(nóng)和地主的收入是普通佃農(nóng)的10倍,。
清朝的打工一族月工資在200文到1800文之間,,以月工資1兩銀者居多。
如此,,十文基本不算多貴,,在這富饒之地,甚至算便宜了,。
張清伊是估算過的,所以賣完今天,,之后麻婆豆腐就打算不賣了,。
成為珍品,,這樣才能坑那些達(dá)官貴人的錢。
如果想用強(qiáng),,那可能得先找好墓地才行,畢竟她又不收尸,。
一開始,,別人是抱著試一試的態(tài)度排隊(duì)的,。
到后來,,排的人多了,就吸引其他人也來排隊(duì),。
第一個(gè)排隊(duì)的是一個(gè)老人,看起來應(yīng)該是平民,。
“老板,這真的不要什么條件嗎,?”
“真的就只要十文錢嗎?”
說實(shí)話,,老人心里有點(diǎn)慌,畢竟隔近一看,,這種味道和用料無比扎實(shí),,但就只賣十文錢,。
他心中反復(fù)思忖,一邊說著一邊看看木牌,,生怕自己剛才的時(shí)候看錯(cuò)了。
張清伊聽到對(duì)方所說的皺了皺眉頭:“十文,?怎么可能十文,?”
老人聽著心中咯噔一聲,,剛想指著木牌說那上寫的明明就是十文錢,。
甚至在這短短的一瞬間已經(jīng)在想去官服的時(shí)候該怎么說了。
結(jié)果就聽張清伊接著說道:“一盤豆腐,,一份飯,你該給十三文,。”
而且張清伊此時(shí)看向老人的目光已經(jīng)變了,,心想著:“一共就十三文錢的飯菜,,還要吃霸王餐?難不成要倚老賣老,?”
雖說本身張清伊現(xiàn)在做生意就是賠本,,但我自愿賠本和你不給錢是兩碼事。
“啊,,我不是那個(gè)意思,,我是說這個(gè)十文……啊……不是,十三文,,不對(duì),,是我只需要給你十三文錢嗎?”
“嗯,,十三文,請(qǐng)投旁邊的木盒里,。”
張清伊眼看著對(duì)方把錢投了進(jìn)去,,然后里面面?zhèn)鱽砹硕.?dāng)作響的聲音。
張清伊此刻又換成了笑臉,,目送對(duì)方離去,。
“再來?。 ?p> 張清伊發(fā)現(xiàn)他們基本都是沖著麻婆豆腐的價(jià)格來的,。
而且在吃之前大概都抱著好吃不好吃反正就試試的態(tài)度,,反正都聞到氣味了,怎么都不會(huì)差到哪里,。
只是在看完之后,,都在問張清伊能不能再點(diǎn)一份帶走。
“不能,?!睆埱逡翢o情的說道。
開始有人還使用出雙倍的錢來購(gòu)買,,但今天張清伊又不是沖錢來得,,她想打開名氣。
反正一人一份,,不能追加,。
接著又是下一個(gè)。
“老板,,這一盤成本多少錢啊,?”
柳青易一邊說著,,一邊抬起頭看向張清伊。
兩人相視一看,,張清伊見對(duì)方一臉笑意,,顯然認(rèn)出自己來了。
還好不是社死,,認(rèn)出也沒什么,,不就被認(rèn)為是小攤販么,也挺好,。
她一邊盛著一邊道:
“自己準(zhǔn)備最主要的材料,,那就大概十三文左右吧,如果買的話,,可能三十文不止,。”
柳青易算了算:“也就是說……賣一份,,巨虧?。,。俊?p> 張清伊點(diǎn)頭:“差不多,?!?p> 柳青易忽然有點(diǎn)可憐對(duì)方,畢竟這賣一份菜就虧,。
雖然是新店開張,,但也虧得有點(diǎn)離譜了,起碼保本吧,!
估計(jì)是無可奈何吧,,想盡快賺錢,她也不容易??!
當(dāng)張清伊把飯端上桌之后,柳青易把湯汁淋到米飯上,,然后又放了一塊豆腐,。
一口吃下。
麻,、辣,、燙的感覺直沖靈魂。
然后,,他就進(jìn)入了賢者時(shí)間,。
整個(gè)思維意識(shí)當(dāng)中就只剩下了嘴里的那一口麻婆豆腐配飯,。
等回過神來之后,,他才意識(shí)到自己剛才的狀態(tài)。
“太上頭了這種感覺,?!?p> 柳青易把這一碗米飯一盤麻婆豆腐解決的連一滴湯汁都不剩。
然后他直接跑去幫張清伊洗碗,,在男子為尊的時(shí)代,,能放下驕傲洗碗已經(jīng)很不容易了。
張清伊對(duì)他甜甜一笑,,然后繼續(xù)賣,。
由于客人都是現(xiàn)場(chǎng)吃,然后回收碗筷的,。
有一個(gè)錦衣男子吃完直接把碗舔的干干凈凈,,毫無貴公子的氣質(zhì)。
看的張清伊心里嫌棄不已,,這碗不要也罷,,都是細(xì)菌啊,。
張清伊在考慮著要不要寫個(gè)牌子掛著說禁止舔盤子,否則要付出雙倍價(jià)格把盤子一起買走,?
好主意,,于是她寫了一塊掛了上去。
由于很好吃,,很多人都想吃第二碗,,甚至有人請(qǐng)人來買,最后請(qǐng)來得不愿意交出去大吵一架的都有,,結(jié)果自然被張清伊胖揍一頓,,此地禁止吵鬧和喧嘩。
沒有超過一個(gè)小時(shí)就賣的見底了,,要不是洗碗跟不上,,早就賣完了。
這時(shí),,一輛馬車駛來,,里面有人在嘰嘰喳喳地說著話。
“真的,!我能騙你,?要是這飯菜不好吃我把頭給你當(dāng)球踢!”
正是那個(gè)舔碗男子在說話,,他趕回去后就帶著他家人朝著這邊而來,。
但他們對(duì)于男子所描述的十文錢而且巨好吃的麻婆豆腐表示質(zhì)疑。
他們都是有錢人,,一分錢一分貨還是懂得的,,所以不覺得這十文錢的麻婆豆腐能好吃到哪里去。
“這樣吧,,只要你們有一個(gè)人說不好吃,,咱們馬上收拾東西走人,回家后我好好上學(xué)絕對(duì)不去吃喝賭,,怎么樣,?”
話音剛落,其中的中年男子和婦人頓時(shí)就來了精神,!
“這可是你說的啊,。”
“事先告訴你,,我嘴可是很挑剔的,。”
“放心,爸爸愛你,,到時(shí)候就算不好吃我也會(huì)努力吃完的,。”
男子眼睛一橫:“那如果我沒騙你們呢,?”
“沒騙我們,?不可能!你是什么尿性我做父親的還不清楚,?多少事你靠譜過,?要是那真的好吃,你零花錢我多給一倍,?!?p> “那娘親我三天不管你,隨便你怎么折騰,!”
“一言為定,!”
男子此時(shí)忽然露出得意的笑容,似乎看到零花錢和自由在朝自己招手,。
等到地方,,眾人下車。
看著攤位,,顯然很不入流,,他們基本不會(huì)在這樣的地方吃飯,連桌子座椅都沒有,。
“我覺得要不然我們還是直接回去吧,。”
“算了,,為了兒子好好讀書,,去試試吧?!?p> 見此,,男子讓老爹和他排隊(duì)。
男子的老爹瞬間不樂意了,,從來沒有排過隊(duì),這不可能,。
男子只得讓管家去排隊(duì),,自己幾人在這等著。
男子的父親見此忍了,,和兒子一起等著,。
不一會(huì),管家就排到了,,本來他不想排,,但奈何少爺吩咐,,所以不得不老老實(shí)實(shí)地排隊(duì)。