第十一章 老死的放心吃
丘管家算是看明白了王爺都要聽小五姑娘的,。
自己先問她準沒錯。
果然他看到了王爺投來的贊許的眼神,。
施小五想看看明天簽到能獲得什么植物,。
最好是玉米!
現(xiàn)在是三月中旬,,等到四月中旬就能套種玉米,。
“這個月就先堆肥吧。等我培育的種子好了再來種,。北塵哥你這個肥坑不能這樣挖,。”
她邊走邊說來到肥坑前,。
秦南一直跟在她身后像個小尾巴,。
丘管家一直跟在小五身后,豎起耳朵仔細聽,。
生怕漏掉一個細節(jié)回頭做不好要被責罰,。
肥坑深約一米左右寬三米左右。
施小五說道:“北塵哥這些挖出來的碎土要推在肥坑周圍做土埂用,?!?p> 秦南點點頭,“嗯好,?!?p> 她拿著鋤頭跳下坑,“接下來的才是關(guān)鍵,,要在坑底挖這樣的十字溝,,十字溝沿壁而上至坑口,縱向溝太長可以在家擊倒橫向溝,?!?p> 秦南拿起一旁的鋤頭跳下坑,來到她身邊,,“怎么挖,?”
“這樣?!?p> 施小五開啟認真教學模式,。
秦南不由被她吸引了,這樣的小五好迷人,。
丘管家趕緊拿著鋤頭帶著兩個下人跳進坑里,。
按照她的方法開始挖十字溝。
挖好以后,施小五檢查了一遍又接著說道:“十字溝要覆蓋秸稈,,坑壁上的十字溝要田塞秸稈,,利于通氣。
秸稈用水浸泡一個時辰,,切碎鋪在溝底,,厚約一尺八寸,踩緊,。
然后潑石灰水,,撒馬糞,人糞尿,,在鋪以秸稈,,如此層層堆積。
秸稈厚度是下厚上薄,,馬糞人糞厚度下薄上厚,,堆至高出坑口一尺八寸。
覆蓋上一層薄土,,三到五日后在蓋土一層土,。”
秦南記憶力超絕只聽她說一遍就記住了,。
“我府上就養(yǎng)了馬有馬糞,,至于人糞尿?!彼聪蚯鸸芗?,“府上的就留著自用吧。其余東西你讓人去采買,?!?p> “是,王爺,?!?p> 秦南跳上坑又伸手將她拉了上來。
“小五沒想到一個肥坑也有這么多的學問,?!?p> “肥坑做好了莊稼才能長得好?!?p> 秦南讓幾個丫鬟帶小五去清洗,。
伺候她的丫鬟都是他精心挑選的。
以前的那些丫鬟,,比如茯苓那樣的已經(jīng)被他送到莊子上去了,。
一番忙碌后已經(jīng)到了晚飯時間,。
秦南親自領著她來到廚房。
他讓人帶施承和冷彥禎去了書房,。
這種絕佳的獨處時間可不能讓人破壞了。
廚房寬敞,,整潔,,食材種類繁多,香料很齊全,。
施小五高興的看看這里看看那里,。
“小五你要喜歡就在府上多玩幾天!”秦南說道:“再過幾天進貢的春桃就送來了,。還有成州進貢的大閘蟹,。”
“謝謝北塵哥,,你的好意我心領了,,只是我家里事多走不開?!?p> “沒關(guān)系等到了我給你送過去,。”
“好的,,我也不才白拿你的,,正好我在做家具生意過幾天給你送一套算是回禮?!?p> 秦南很想說不用這樣,。
但話到嘴邊又咽了回去。
“那我就等著你的家具了,?!?p> 施小五點點頭,“北塵哥你這里還有牛肉???”
“嗯,老死的你放心吃,?!?p> 施小五被他逗笑了,“行,,那我給你們做頓特別的晚飯,。”
牛是耕地的在這里吃牛犯法,。
丘管家這下算是知道長豐說的話的意思了,。
看著廚房里的兩人他還是放心不下,。
這會找到機會立馬進來說道:“小五姑娘,你需要什么食材,?老奴讓人來準備,。”
“嗯,,殺幾條魚,,在剁些牛肉沫。誒,,還有鹵味?。 ?p> 秦南說道:“你嘗嘗看跟你上次買的是不是一個味,?”
“北塵哥上次你們吃的鹵肉是我做的,,我在集市上用菜譜換了野豬的下水。嗯,,手藝有進步,,雞蛋也入味了,你也吃一個,?!?p> 看著她鼓鼓囊囊的臉頰,忍住了要伸手去捏的沖動,。
張嘴咬住了她遞過來的鹵雞蛋,。
丘管家震驚的同時急忙說道:“這些是裴掌柜送來的?!?p> 王爺雖然風流,,但吃姑娘喂的東西他還是第一次看到。
至于在外面有沒有吃他就不知道了,,想來是不會吃的,。
聽到他提起裴掌柜,施小五急忙吞了嘴里的雞蛋,,不曾想被蛋黃噎住了,。
秦南一直留意著她,第一時間給她倒了杯水,,又順勢幫她輕拍背心,。
“你慢點吃啊,!又沒人跟你搶,。”
“不…是…”施小五喝了水舒服不少,,“你認識裴掌柜,?”
秦南點點頭,,“他是李將軍的小舅子,你的菜譜就是換給他了,?就為了豬下水,?”
“也不全是,他為人爽快又講信用,,權(quán)當是交個朋友,。”
“你倒是會看人,。”
丘管家不敢在打擾王爺,。
他來到屋外,,看到廚子又忍不住壓低了聲音提醒,“少說話多做事,!記住你現(xiàn)在不是廚子是幫廚,。要是惹怒王爺,我也保不住你,?!?p> “丘管家放心,小的省的,?!?p> “殺魚,剁牛肉沫其他的聽小五姑娘吩咐,?!?p> “是?!?p> “你們幾個也進去,,平時做什么活的就接著做,都給我記住廚子病了,?!?p> “是?!?p> 有人幫忙做飯的速度提高了不少,。
秦南一直像個小尾巴一直跟在她身后。
讓一眾下人大氣口都不敢喘一下,。
等一切準備好,,她才發(fā)現(xiàn)自己犯了致命的錯誤。
沒有鍋,!
只有銅釜,,鍋口小,,肚子大的那種。
秦南聽她說了鐵鍋立馬派人去做,。
也解決解決不了現(xiàn)在的問題,。
最后兩人異口同聲的說道:“砍成兩半!”
銅釜砍成了兩半下半部分是鍋的雛形,。
煮火鍋用的是煎藥用的小火爐,。
幾人坐在涼亭里邊吃邊聊。
冷彥禎:“你兩挺有默契的,?!?p> 施承“竟然能想到這個法子?!?p> 秦南看了小五一眼發(fā)現(xiàn)她的小臉又吃的鼓鼓囊囊的,。
算了越看越想試一下手感。
他轉(zhuǎn)移注意力跟兩人喝酒吃菜聊天,,話題轉(zhuǎn)移到了邊境的戰(zhàn)事上,。
秦南放下酒杯,“上月蠻夷侵略邊境,,商道至今還未恢復,,也不知道李將軍如何了?!?p> 冷彥禎氣憤的說道:“非我族類其心必異,!那些該死的蠻夷!”
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冬芥
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