蔥油拌面,？那是何物,？阿丙和湯圓皆是一頭霧水。

　　溫明棠只笑了笑,，對他們道明早就知道了,。

　　翌日一大早,，報(bào)曉鼓聲才響，溫明棠同阿丙和湯圓三人就將昨日領(lǐng)的面粉同青蔥拿出來查驗(yàn)了,。

　　那孫師傅和王師傅實(shí)在腌臜,，三人著實(shí)怕他背地里又搞出什么幺蛾子來。

　　確認(rèn)沒什么問題之后,，溫明棠將洗凈的青蔥放在臺面上,，留了一小把做點(diǎn)綴用之后，便將剩余的青蔥去根后切成蔥段,，而后開始著手準(zhǔn)備熬制蔥油,。

　　阿丙和湯圓都搬著小幾子在一旁好奇的看著，實(shí)在是想不到這蔥熬成油會是什么樣個(gè)味道,。

　　直到那蔥段倒入燒熱的油中,，一股濃郁的蔥油香味四散開來。

　　這香味……阿丙和湯圓嗅著那股濃郁的蔥油香味,，看鍋里的正熬著的蔥段驚呆了：這日常佐料所用的蔥熬成油竟如此之香,？

　　溫明棠用長長的筷子不住撥拉著鍋中的蔥段，直到蔥段漸漸由青轉(zhuǎn)為淡淡的焦褐色,，這才將其撈了出來,。

　　院中正在清掃的雜役早忍不住放下手里的苕帚,，跑進(jìn)來問了：“朝食做的什么？竟這般香,？”

　　阿丙同湯圓回他：“蔥油?。　?p>　　“蔥油是何物,？”雜役又問,。

　　兩人搖了搖頭，眼睛眨也不眨的盯著那鍋燒熱的蔥油,，看著溫明棠倒入醬汁,、鹽、糖,、醋等料物一邊攪拌一邊熬,，直至最后收汁，一鍋蔥油醬汁便熬成了,。

　　將蔥油醬汁舀出來至一邊晾涼之后,，溫明棠又將點(diǎn)綴的蔥切成末，將方才撈出來的焦褐色蔥段放至一旁備用,，便開始準(zhǔn)備面條了,。

　　熬個(gè)蔥油也不費(fèi)什么工夫。只那蔥油委實(shí)太香了,，阿丙和湯圓盯著那香氣撲鼻的蔥油不住的吞咽口水了,，待記起自己是打下手的之時(shí)，忙上前問溫明棠：“溫師傅做面,？可是上回那等扯開來的面,？”

　　溫明棠搖頭，道：“這個(gè)用扯面不大合適,，用普通的細(xì)面就成了,。”

　　所謂的普通細(xì)面便是指搟出的面皮直接用刀切成的細(xì)面條,。

　　備完醬汁與面條便可以開始做朝食了,。

　　這也太省事了！比起前兩日的油潑面同咸豆?jié){簡直可以用“糊弄”來形容,，阿丙同湯圓見狀忍不住多嘴問了一句：“這……這就好了,？”

　　溫明棠點(diǎn)頭“嗯”了一聲，說話的功夫鍋中的水已然煮開了,。溫明棠抓了一把面條下入鍋中,，鍋中原本沸騰的白水立時(shí)被這一把面條壓了下去，可不多時(shí)白水便再次翻滾開來,，溫明棠手執(zhí)筷子時(shí)不時(shí)的撈撈攪攪鍋中的面條,，待到七八分熟后便迅速撈起盛入碗中,，澆上一勺蔥油醬汁淋于其上，而后又夾上一筷子焦褐色的蔥段置于醬汁中,，最后最后撒上蔥花,，推到了阿丙同湯圓面前。

　　兩人看著眼前這碗面,，明明用料再是普通不過了,，只面粉同蔥兩樣?？删褪沁@般簡單的面,，不知是不是因?yàn)橄阄短^誘人的緣故，竟顯出了幾分精細(xì)感,。

　　醬汁自頂部向下滲去,，青蔥與焦褐色的蔥段色澤輝應(yīng)，這簡單的一碗面竟也“色香”齊全了,。至于味……嘗過之前的油潑面同豆?jié){油條之后,，不用想也知道定然是好吃的。兩人咽了咽口水,。

　　又一碗面推到了兩人面前,。

　　阿丙同湯圓一人一碗，拿起筷子正要下口,，便聽溫明棠提醒道：“拌勻了吃,！”

　　兩人聞言立時(shí)翻拌起來，待醬汁裹滿碗中每一根面條,，才夾了一筷子送入口中。

　　入口的瞬間,，兩人便含著面條朝溫明棠不住點(diǎn)頭,。那裹著醬汁的面條帶著濃郁的蔥香，入口爽滑分明,，那混于面中的被炸過的焦褐色蔥段雖是點(diǎn)綴所用,，細(xì)嚼起來竟也有股獨(dú)特的香味。

　　阿丙吞著面條,，含糊不清的說道：“我從未吃過比這更好吃的朝食了,！哦不，油潑面同豆?jié){油條也好吃,，只是這蔥油拌面實(shí)在是太香了,！”

　　一旁的湯圓口中塞著面條“嗚嗚”了兩聲表示附和：是啊,！真真是頭一回才知道蔥炸過之后竟可以變的這般好吃的,。溫師傅這一碗面算是徹底治好了她不吃蔥的毛病,。

　　清掃的雜役看阿丙同湯圓這反應(yīng)哪還忍得住，忙尋了條濕帕子擦了手,，說道：“給我們也來一份這什么蔥油拌面,！”掃地什么的還是吃過朝食之后再做吧！

　　公廚來了新的朝食師傅的事他們早聽聞了,，不過先時(shí)卻并沒有想來嘗一嘗的想法,。畢竟朝食花樣就那幾樣，再加上有孫,、王兩位師傅從中作梗,，這新來的廚子難道還能做出什么花來不成？

　　可溫師傅今兒做的這朝食實(shí)在是太香了,，著實(shí)引人想嘗上一嘗,。

　　端起面碗，才夾了一筷面入口,，雜役眼睛便亮了,，舌頭抵到那蔥油醬的瞬間猛地將面一口嗦入喉中咽了下去，而后連連驚呼：“這名喚蔥油拌面的吃食這般美味,，以往怎的竟是從未聽聞,？”

　　一句話聽的溫明棠笑了，她沒有回答,，雜役也只感慨一番并沒有刨根究底的想法,，只低頭自顧自的嗦面。

　　嗅著空氣中濃郁的蔥油香味,，又看著埋頭吃面未再說話的眾人,，溫明棠為自己做了一碗，走到一旁慢慢吃了起來,。

　　吃完朝食他們便要去牢房送朝食了,。

　　因著去的路上會耽擱一番，未免面坨了,，溫明棠將面特意過了涼水,，而后才澆上了蔥油澆頭。

　　待到推著送朝食的板車到大理寺牢門前時(shí),，里頭的差役便立時(shí)走了出來,，一邊嗅著那食蓋也蓋不住的香味，一邊問他們：“今兒朝食做的什么,？方才就聞到香味了,，這也太香了！”

　　“蔥油拌面！”阿丙說著,，將面從板車上拿下來,，學(xué)著溫明棠的樣子提醒差役，“拌勻了吃,！”

　　差役伸手接了過去,，嘗過先時(shí)兩日的朝食之后，他們對每日送來的朝食都有些期待了,。

　　今日這蔥油拌面甫一入口,，幾人便不住點(diǎn)頭，因著口中塞了面,，話自是說不了的,，只能不住點(diǎn)頭表示朝食美味，頗對自己胃口,！

　　看來大榮百姓對新吃食的接受程度很是不錯(cuò),，溫明棠見狀心道，大抵從古至今人舌尖上的味蕾對食這一事上的偏好程度都是差不多的,，往后倒是可以再多試些旁的新菜式,，若是哪一日被辭了，也好做個(gè)出去開食肆謀生的打算,。

　　溫明棠這般想著,，轉(zhuǎn)身帶著阿丙同湯圓去送食了。

　　又是將面碗從牢房下的食口遞進(jìn)去,，叮囑一聲“拌勻了吃,！”的送食，如此這般直至送至最后一間牢房時(shí),，溫明棠蹲了下來,，才將面碗送進(jìn)去，還不待抽手,，便被一道大力猛地抓住了胳膊,。

　　“好啊,！總算叫我抓到你了！”是前兩日聽過的那道少年的聲音,，那少年在里頭叫嚷道,，“把林斐叫來，不然我便……誒,，怎的滑出去了,？”

　　怎的滑出去了？那是因?yàn)槭稚险戳擞停匀换涣锸謫h,！溫明棠毫不費(fèi)力的收回了手,，沒想到自己帶了些勞動痕跡的手還有這用處。