第三十二章 肉松(一)
屋里響起了一陣驚天動(dòng)地的咳嗽聲。
突地被混著花生碎粒的紅糖汁嗆住喉嚨的紀(jì)采買咳的撕心裂肺,,一邊咳嗽一邊轉(zhuǎn)頭憤怒的向劉元看去:“咳咳……劉寺丞……咳咳,,你……你……尋老兒作甚,?”
劉元隨手替紀(jì)采買拍了拍肩背,敷衍的安撫了幾下,,目光則落在案上僅剩的那一個(gè)形似南瓜的小圓餅上,,奇道:“這是何物?紀(jì)采買自何處買的,?”
紀(jì)采買瞪著他吹起了胡子,,正要發(fā)作兩句“好生無(wú)禮”云云的,劉元卻不待他發(fā)作便伸手將小圓餅?zāi)昧似饋?lái),,道:“紀(jì)采買,,這餅子給我吃吧!回頭我買十個(gè)還你,!”
說(shuō)罷不等紀(jì)采買回他便一口咬了下去,,而后……眼睛一下子亮了。
唔,!他算是知道紀(jì)采買做甚要關(guān)起門來(lái)偷吃了:這餅子外脆里糯,,不止形似南瓜,吃起來(lái)更有股濃濃的南瓜香味,,內(nèi)陷淌著紅糖汁,,卻又不止是紅糖汁,甜汁兒中還夾雜著不少花生,,花生并沒(méi)有磨成粉,,只粗粗的壓成了碎粒狀,舌尖抵著花生的碎粒,,只覺(jué)的口感頗為奇妙,。
劉元將南瓜餅吃完,吮了吮手指,,對(duì)上一臉憤懣的紀(jì)采買,,意猶未盡的問(wèn)道:“紀(jì)采買自哪兒買的?我倒是不知咱們長(zhǎng)安城還有小食鋪賣這等餅子的,?!?p> 紀(jì)采買指著他,手指顫的都快說(shuō)不出話來(lái)了,。
“買,?哪里也買不到!是公廚溫師傅做的,!”紀(jì)采買惱道,,“我一共只得了三個(gè),只剩這一個(gè)還叫你吃了,,我……我……你……”
看紀(jì)采買氣的語(yǔ)無(wú)倫次的模樣,,劉元怔住了:“我若是沒(méi)記錯(cuò)的話,,咱們林少卿將那周廚娘轟走之后,咱們公廚只剩兩個(gè)師傅了,。一個(gè)姓孫,,一個(gè)姓王,,幾時(shí)又來(lái)了個(gè)姓溫的師傅了,?”
“來(lái)幾天了?!奔o(jì)采買沒(méi)好氣的白了他一眼,,說(shuō)道。
劉元聞言更是詫異:“那午食和暮食怎的還是那副老樣子,,臺(tái)面后的也還是那兩張老臉,?”
“我將人安排在朝食檔口了?!奔o(jì)采買說(shuō)著,,臉上神情有些復(fù)雜,對(duì)上正欲繼續(xù)追問(wèn)的劉元,,說(shuō)了實(shí)話,,“那溫師傅生的比周廚娘還俏些!那樣子……哪像個(gè)公廚忙活的人,?若不是姜老叟出面,,我都不想將人留下。怕惹事,,便將人安排在人少的朝食檔口了,。”
朝食檔口除了牢里的犯人們,,鮮少會(huì)有人來(lái)吃的,,自也出不了什么大岔子。紀(jì)采買想必就是這么想的,,才安排那溫師傅去做了朝食,。
咂摸著嘴回味著方才那餅子的香味,劉元咽了咽口水,,問(wèn)紀(jì)采買:“這溫師傅除了做過(guò)這餅還做過(guò)旁的什么嗎,?”
紀(jì)采買掀起眼皮看了他一眼,神情似是也有些懊惱:“我也只吃過(guò)這南瓜餅了,。聽(tīng)那些獄卒說(shuō),,還有什么叫做油潑面的、咸的豆?jié){同叫油條的捻頭,,哦,,對(duì)了,,那蔥油拌的面,亦是香的很,?!?p> 劉元聽(tīng)了只覺(jué)口水都要流下來(lái)了,忍不住埋怨紀(jì)采買:“怎的不早說(shuō),?”
“我也是今日才知道的,。”紀(jì)采買說(shuō)道,,“誰(shuí)能想到那朝食竟還能做出這么多花樣來(lái)的,?就算她是宮里來(lái)的,宮里的朝食也沒(méi)那么多花頭的,?!?p> “這倒是!”劉元點(diǎn)頭,,道,,“這些朝食的名頭聽(tīng)都不曾聽(tīng)過(guò),我敢包票整個(gè)長(zhǎng)安城里頭都是沒(méi)有的,?!?p> 紀(jì)采買白了他一眼,沒(méi)忘記方才那筆賬:“我那餅還叫你給吃了,!”
這話堵的劉元一噎,,干笑道:“這也無(wú)妨啊,!左右溫師傅人在這里,,莫說(shuō)朝食了,這午食同暮食我瞧著也可以讓溫師傅來(lái)做嘛,!”
紀(jì)采買道:“便是貪嘴,,也要按規(guī)矩辦事。那兩個(gè)是記了冊(cè)的,,內(nèi)務(wù)衙門那里有些關(guān)系,,要弄走可不容易。不然前頭那幾個(gè)怎的在這里呆了那么久的,?若不是牽連進(jìn)了案子……誒,,不好送走啊,!”
一席話聽(tīng)的劉元頗感無(wú)奈,,卻也明白這是紀(jì)采買交心窩的話。小小的公廚,、內(nèi)務(wù)衙門里頭的門道可不比他們這些官員少上幾分,。
想到不知還需吃多久孫師傅同王師傅做的飯菜,,劉元就覺(jué)得一陣頭疼。搖頭嘆了口氣,,臨離開(kāi)時(shí),,劉元才記起自己的來(lái)意,提醒紀(jì)采買:“天熱起來(lái)了,,公廚好熬些酸梅飲子送過(guò)來(lái)了,!”
紀(jì)采買“嗯”了一聲,道:“我一會(huì)兒過(guò)去同孫定人說(shuō)一聲,?!?p> 一聽(tīng)“孫定人”的名字,,劉元額頭的青筋都要鼓起來(lái)了,,不過(guò)想著酸梅飲子這等東西再怎么弄,好喝不到哪里去,,也難喝不到哪里去便也沒(méi)再管了,。
帶著官差出大理寺時(shí),劉元還是這般想的,,可待到暮時(shí),,他辦完事回到大理寺,拿起公廚送來(lái)的酸梅飲子喝了一口之后,,臉都青了:這……到底是個(gè)什么玩意兒,?又酸又澀,味道簡(jiǎn)直難以形容,,仿佛在喝一碗加了醋同糖的藥一般,。
劉元猛灌了好幾杯茶水下肚才稍稍去了口中的酸澀,想起白日里吃到的那南瓜餅子的味道,,總覺(jué)得溫師傅只做朝食有些可惜了,!
看來(lái)他明日要來(lái)早些,去公廚吃朝食了,。
只是也不知道明日的朝食,,溫師傅會(huì)做什么?聽(tīng)聞溫師傅這幾日做的朝食花樣就沒(méi)重過(guò),。
被劉元惦記手藝的溫明棠打了個(gè)噴嚏,,帶著阿丙同湯圓去尋紀(jì)采買領(lǐng)食材了。
幾人過(guò)去的時(shí)候,,紀(jì)采買正在訓(xùn)斥王師傅:“你同孫定人兩個(gè)到底在做什么,?當(dāng)我這公廚采買買糖同江米不要錢?”
溫明棠看著紀(jì)采買身旁一大桶泡在水里的江米恍然:繼孫師傅前日做了頓甜過(guò)頭的午食之后,,這位王師傅又開(kāi)始浪費(fèi)江米了,。
王師傅耷拉著腦袋,,小聲辯解著:“我忘了已淘過(guò)江米的事了?!?p> “這么大的事能忘,?公廚的米是叫你這么浪費(fèi)的不成?”紀(jì)采買罵著,,眼風(fēng)一掃,,看到過(guò)來(lái)的溫明棠時(shí),臉上慍怒稍減,,朝她點(diǎn)了點(diǎn)頭:“溫師傅來(lái)了,?”
溫明棠喚了一聲“紀(jì)采買”正要說(shuō)話,紀(jì)采買便主動(dòng)開(kāi)口道:“今日王師傅暮食所用的肉余了不少,,未免浪費(fèi),,溫師傅拿去吧!”
漫漫步歸
臨時(shí)接到編輯通知,,明天要上架了,,有些倉(cāng)促,跟大家說(shuō)一聲,,明天開(kāi)始更新會(huì)加快了