“哼！”賬房看都不看店伙計(jì),，說(shuō)道：“你懂什么,，這婆娘可是不簡(jiǎn)單,，現(xiàn)在就是要穩(wěn)住她,，一會(huì)兒我在和她好好談?wù)?，呵呵?！?p>　　“跟她談什么,？”店伙計(jì)說(shuō)道：“我看她就是失心瘋的瘋婆娘，要不是賬房先生你攔著我,，我早把她轟出去了,，讓她咋咋呼呼的說(shuō)瘋話?！?p>　　“你小點(diǎn)聲,，別讓她聽見了?！辟~房虛聲說(shuō)道：“怪不得,，剛剛?cè)思艺f(shuō)你一輩子跑堂的命，還真是什么都不懂,?！?p>　　“賬房先生你不會(huì)是相信那娘們兒說(shuō)的話了吧！要是有菜方子就價(jià)值一百兩的,，誰(shuí)能吃的起,，這婆娘定是在胡謅?！?p>　　賬房沒(méi)好氣的說(shuō)道：“說(shuō)你沒(méi)出息你小子別不愛聽,，菜方子的價(jià)值高和別人能不能吃的起這到菜沒(méi)關(guān)系，就像一種稻谷種產(chǎn)量很高，你會(huì)怎么處理,?！?p>　　店伙計(jì)說(shuō)道：“嘿嘿！賬房先生都說(shuō)是種子了,，我當(dāng)然是把它播種到田里,，種出更多的稻谷了?！?p>　　賬房：“那不就得了,，菜方子價(jià)高，也有它的道理,，就看怎么運(yùn)轉(zhuǎn),，又沒(méi)人吃菜方子?！?p>　　店伙計(jì)若有所思,。

　　賬房又說(shuō)：“要是沒(méi)有聽見你們之前的對(duì)話，你覺(jué)得我會(huì)搭理這婆娘?，F(xiàn)在這婆娘越有底氣我越高興,，說(shuō)明她手里有東西，把人留下那就是立功了,，能不花一文錢把菜方子搞到手,，掌柜的回來(lái)還能虧待咱們么。哼,！”

　　店伙計(jì)眼睛瞪大：“真,，真有啊,？”

　　賬房故作深沉沒(méi)搭理店伙計(jì),，把身上衣服整理一下，拽平整些,，邁步走了出來(lái),。

　　不那么渴了，錢氏開始小口滋溜,，一口茶水入腹,，吧嗒吧嗒嘴，回味一翻,，雖然分辨不出好壞,，就是感覺(jué)舒坦，覺(jué)得大飯館就是大館子的模樣,，這茶水可是比她們過(guò)年時(shí)招待客人的茶好多了,，這得多少錢啊,，她得多喝些。

　　一邊吸溜茶水,，錢氏一邊四下打量,，皇宮里面是無(wú)緣得見，但這酒樓的裝飾擺放,，在錢氏眼里看來(lái)無(wú)不顯示著貴氣,，不少跑堂的店伙計(jì)也都在忙碌招待客人，跑堂的都穿比她們鄉(xiāng)下人講究體面,。

　　賬房走到錢氏跟前笑著說(shuō)道：“呵呵,，夫人對(duì)我們這酒樓里的布置，可還滿意,?！?p>　　錢氏回頭看向賬房，臉上帶著艷羨的說(shuō)：“滿意滿意,?！?p>　　又說(shuō)道：“其實(shí)跑堂的不用穿這么好，浪費(fèi),?！?p>　　“顧客至上?！辟~房說(shuō)道：“店伙計(jì)是點(diǎn)茶送水伺候客人,，也要讓人看著舒服不是嘛,?！?p>　　店伙計(jì)暗自撇嘴，臭婆娘懂什么,，店伙計(jì)一個(gè)個(gè)臟不拉幾的,，誰(shuí)還來(lái)他們這吃喝，來(lái)這要的就是體面,。

　　錢氏也撇嘴,，還是覺(jué)得浪費(fèi)好料子，不過(guò)也不用她花銀子,，她就一說(shuō)才不管呢,。

　　但見只有賬房一人出來(lái)，錢氏立馬不高興了,，這是不重視她呀,，臉一拉說(shuō)道：“咦，怎么你自己出來(lái)的,，掌柜的怎么沒(méi)出來(lái)呀,？”

　　賬房解釋：“夫人莫惱,，是這樣，我們掌柜的確實(shí)有事兒脫不開身,，不過(guò)我們掌柜的對(duì)夫人的事很重視,，夫人的事兒是大事，就托付我全權(quán)負(fù)責(zé)夫人的事兒,?！?p>　　“你，你能做主了,？”錢氏不大相信的說(shuō)道：“那可是好些銀子,，你確定能做主了？”

　　賬房點(diǎn)頭：“嗯,。掌柜的既然交給我處理,，我自然就能做得主了?！?p>　　店伙計(jì)知道之前把人得罪了,，不求立功的機(jī)會(huì)了，只求無(wú)過(guò),，幫忙來(lái)助陣了,，那是滿臉陪笑，幫腔說(shuō)道：“夫人放心,，我們賬房先生那是深得我們掌柜的信任,，能做主的?！?p>　　這店伙計(jì)現(xiàn)在笑的怎么那么燦爛了,，錢氏皺眉問(wèn)道：“你，你小子這是撿到錢了,？”

　　店伙計(jì)先是一愣,，隨后搖頭：“沒(méi)有啊,？”什么眼神他就是笑的燦爛些,，咋能看出他撿錢，他撿什么錢,，他這不是來(lái)彌補(bǔ)過(guò)錯(cuò)嗎,。

　　錢氏：“那你笑成那樣，看著怪滲人的,?！?p>　　店伙計(jì)陪著小心解釋道：“夫人說(shuō)笑了，我給夫人賠罪,，之前我是有眼不識(shí)泰山,，夫人您可別和我一個(gè)店伙計(jì)一般計(jì)較,。”

　　錢氏白了店伙計(jì)一眼說(shuō)道：“哼,！知道我是什么人,，就來(lái)討好了?！?p>　　賬房尋思,，說(shuō)的好好的，店伙計(jì)湊上來(lái)做什么,，卸了磨就殺驢賠什么罪呀,，說(shuō)道：“夫人您甭理他?！?p>　　賬房說(shuō)店伙計(jì)：“你很閑嗎,，忙你的去?！?p>　　店伙計(jì)陪笑：“您看看您,，我不尋思跟您老身邊能多學(xué)點(diǎn)東西嗎，給您打個(gè)下手什么的,?！?p>　　錢氏在一邊接茬：“嗯！你是得跟賬房先生多學(xué)學(xué),，人家吃的鹽比你小子吃的飯都多,，閱歷也豐富，什么人情世故你都要學(xué),，別看不起人,。”

　　“對(duì)對(duì)對(duì),?！钡昊镉?jì)點(diǎn)頭如搗蒜，連不得的應(yīng)著,。

　　賬房也捋須，笑瞇瞇說(shuō)道：“那夫人咱們繼續(xù),，要不然您先露一手我們開開眼,。”

　　錢氏說(shuō)道：“露一手,！那價(jià)錢怎么說(shuō),？”

　　“價(jià)錢么，只要夫人露一手,，不比之前那道菜差,，價(jià)錢肯定在一百兩以上,。”賬房滿口答應(yīng),。

　　店伙計(jì)吸氣,，賬房先生可是真敢答應(yīng)，一百兩不是瘋了吧,，但回頭想想,，賬房先生應(yīng)下的快，但打的是同手套白狼的心思,，也就不奇怪為什么答應(yīng)的痛快了,。

　　錢氏一喜，笑容都掛在臉上了說(shuō)道：“行,，那我就露一手,。”

　　緊接著想到什么問(wèn)道：“我露一手,，到時(shí)候你說(shuō)我做重樣了,，不給我錢，黑我方子怎么辦,？”

　　賬房擺手：“不會(huì)不會(huì),，我們做生意講究的就是信譽(yù)，夫人手中的方子越多對(duì)我們酒樓還說(shuō)越好,，日后帶來(lái)的收益也就越大,，是雙贏，我們沒(méi)必要為此耍賴的,，請(qǐng)夫人放心,。”

　　錢氏這下放心了,，還是留個(gè)心眼說(shuō)道：“哦,，不過(guò)我露一手的時(shí)候你們可不能偷看，給我偷學(xué)了去,?！?p>　　“行行行，我們做生意最講究誠(chéng)信,，之前與貴侄子的事兒夫人也不是不知道,，我們可是對(duì)一個(gè)半大孩子都沒(méi)欺騙，我們可是很有誠(chéng)意的,?！?p>　　錢氏心想，王浩那一幫小子是半大孩子,，但做的事情比大人都絕,，欺騙那幾個(gè)小子吃虧的還不知道是誰(shuí)呢,。不過(guò)王浩都拿回去錢了，加上對(duì)自己恭敬的態(tài)度,，沒(méi)必要騙她了,。

　　按照錢氏的要求不能被人偷學(xué)了去，賬房通知后廚雜七雜八的人已經(jīng)清場(chǎng)了,，耽誤酒樓生意也沒(méi)辦法,，客人們想點(diǎn)菜也得等套出這婆娘手里的方子再說(shuō)了。

　　錢氏被帶到后廚,，看到案臺(tái)上各種雞鴨魚肉食材,，眼睛都不夠用的。

　　賬房說(shuō)道：“這里食材夫人盡管挑選使用,。大廚子我們不會(huì)留在這里影響夫人,。”

　　一個(gè)肥頭大耳廚子看了看錢氏臉上帶著些不憤,，一指一個(gè)小孩說(shuō)道：“我們避嫌會(huì)躲開,，但那個(gè)小子是專門燒火的，就留下來(lái)給你打個(gè)下手,?！?p>　　錢氏一聽臉拉下來(lái)了，賬房先生都口口聲聲叫她一聲夫人,，一個(gè)廚子跟她說(shuō)話你你的真是沒(méi)規(guī)矩,。

　　錢氏沒(méi)放聲，她也不跟一個(gè)沒(méi)規(guī)矩的廚子計(jì)較,，又看了看幾歲大的孩童,，也不在意，有人幫著燒火自然是好,，就欣然同意了,。

　　錢氏點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　大廚見這婆娘搶了他的后廚,，還傲慢的不行,，心里憋著一口氣。

　　可沒(méi)等賬房帶大廚子出去就聽見叫喊,。

　　錢氏竄起老高喊道：“哎呀我滴媽呀,，嚇?biāo)牢伊耍@里咋還有王八,？”

　　大廚顯然對(duì)錢氏的行為嗤之以鼻，要不是賬房之前通知他配合,，他真想把這一驚一乍的婆娘轟出去,。

　　大廚皺眉說(shuō)道：“這是甲魚,，夫人不會(huì)不知道吧？”

　　被一旁水桶里撲通的甲魚嚇到,，錢氏心跳的不行,，強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，冷笑說(shuō)道：“哼,！甲魚,，就是唬人的玩意，我看這玩意就是王八,。真是的,，王八做菜也能吃！”

　　錢氏口吻很不屑,。大廚想回頭揍人了,，這臭婆娘是用甲魚諷刺他做的東西不能吃，罵他是王八呀,。

　　賬房也覺(jué)得錢氏過(guò)分了,，雖然都說(shuō)同行是冤家，但比喻他們酒樓廚子是王八確實(shí)有點(diǎn)過(guò)了,，也狂妄了些,，但還是拉著要冒火的大廚出去了。

　　到了外面賬房說(shuō)道：“大師傅你和一個(gè)婦道人家計(jì)較什么,，她就三板斧,，等咱們收了她的菜方子，看她還能囂張么,，忍一忍,，忍一忍?！?p>　　大廚說(shuō)道：“行,，我就聽賬房先生的。我到要看看價(jià)值一百兩的菜方子,，做出來(lái)到底是什么樣的菜,。”

　　賬房問(wèn)道：“大師傅,，你確定小三子那小子,，能把所有步驟都記全嗎？”

　　聽到賬房問(wèn)話,，大廚笑了說(shuō)道：“賬房先生你放心,，別看小三子長(zhǎng)的小，是個(gè)三寸丁，實(shí)際年齡都快二十了,，跟我學(xué)廚也有些年頭了,，要不是身高耽誤了，早該出師了,，人機(jī)靈著呢,。”

　　大廚信心滿滿說(shuō)道：“嘿嘿,！只要小三子能把做法記住個(gè)七七八八,，再給我些時(shí)間琢磨，我保證能把菜給您完完整整還原出來(lái),?！?p>　　“哈哈哈，有大師傅你這話那就好,，到時(shí)候等掌柜的回來(lái),，咱們都會(huì)有好處。一會(huì)兒不管那婆娘做的什么菜,，都說(shuō)重樣了,。讓她繼續(xù)做新菜，到時(shí)候咱們來(lái)一個(gè)做的菜不符合我們酒樓,，把人轟走就是,。”

　　后廚,。錢氏那是兩眼放光,，好些食材她都不認(rèn)識(shí)，想想能擺在這里,，肯定也是好東西,。

　　后悔自己出門沒(méi)打個(gè)包裹出來(lái)，不然偷偷藏包裹里帶回去些該多好,，看看現(xiàn)在拿來(lái)也沒(méi)處藏,，只能作罷。