李唐靠著說書賺了大把的銀子，更是在京城中贏得了不小的名氣，茶館的生意爆好，收益也超高,。

　　有不少達(dá)官貴人都高價(jià)請(qǐng)李唐去自己府中說書，李唐都一一拒絕了,，他只想在茶館里說書,，這樣也能促進(jìn)茶館主人的生意,。

　　可他漸漸還是覺得厭煩了,，整日重復(fù)的生活,，雖然有錢賺，可并非是他想要的那種,。李唐甚至覺得,，還不如跟老李一塊出去抓犯人呢。

　　人就是如此,，得不到之前就內(nèi)心騷動(dòng)癡狂,，可得到之后就無所謂了，李唐此時(shí)就是,，他實(shí)在覺得無聊了,。而且最近的飯菜伙食都讓李唐覺得不合口,，不知道是不是思念故土的原因，李唐想吃家里的菜了,。

　　想想從前，有那么多好吃的,，他可以吃：西紅柿炒番茄,，番茄炒炒蛋，雞蛋炒青椒,，青椒炒牛肉,，牛肉燉土豆，土豆炒馬鈴薯,，馬鈴薯燉雞,，雞……

　　不知道為什么，雖然古時(shí)候的食材應(yīng)該更加安全,，不會(huì)有農(nóng)藥什么的,，可做出來的食物總是缺少一種味道。

　　李唐因此專門去觀摩人家做飯,，仔細(xì)研究后,，發(fā)現(xiàn)還是他們的調(diào)味品出現(xiàn)了問題。

　　調(diào)味品單一且質(zhì)量低,，這就是飯菜不夠好吃的原因,。

　　而百味之王便是食鹽了，沒有鹽,，做出的菜肴就很難可口,。李唐觀察過這隋時(shí)的廚子所使用的食鹽，幾乎都是粗鹽,。

　　這粗鹽的品質(zhì)差,，雜質(zhì)多，味道也就不夠純,，吃起來有苦澀感,，如果是海邊凝結(jié)出的粗鹽，味道還有海水的腥味,，總之即便食材再好再新鮮,，也難以掩蓋住粗鹽的不和諧的味道。

　　李唐在這方面已經(jīng)忍受極久了,，是時(shí)候改變一下古代食物的味道了,。

　　像往常一樣，李唐先是打電話詢問如何從粗鹽中提煉細(xì)鹽,，他得知了方法,，同時(shí)也才知道這細(xì)鹽是在唐代才出現(xiàn)的,。

　　因?yàn)樘釤捴髸?huì)去除掉不少雜質(zhì)，而且也是為了避免意外發(fā)生,，李唐買了不少粗鹽,，然后開始搗鼓起來。

　　其實(shí)原理不算復(fù)雜,，就是溶解,、過濾、蒸發(fā)結(jié)晶,。

　　只不過在這中間,，李唐還準(zhǔn)備加入些純堿，也就是碳酸鈉,，可以出去鈣離子,、鎂離子、鋇離子,，尤其是鈣離子,。

　　李唐覺得可惜的是，如果有鹽酸就好了,。鹽酸可以除去殘留的碳酸根離子,，這樣會(huì)更純，不會(huì)留有太多的碳酸鈉,。

　　但是鹽酸太難做了,，根據(jù)高中化學(xué)知識(shí)，有兩種方法,，一是將濃硫酸加入飽和的氯化鈉溶液中,，可這古代根本沒有濃硫酸；二是直接電離飽和氯化鈉溶液,，他雖然可以發(fā)出電,，但是他的電卻根本不夠電離用的。況且平時(shí)他光是給手機(jī)充電就能累得半死,，且相當(dāng)無聊,。

　　所以他真正提煉出的細(xì)鹽，還是不夠細(xì),，但比起這隋朝的粗鹽,，已經(jīng)好太多了。

　　李唐這一日沒有在說書,，這也引起了許多人的不滿,。很多人早就花了大價(jià)錢在茶館里候著，就等著下午申時(shí)李唐那兩個(gè)小時(shí)的說書時(shí)光,，可卻被茶館主人告知李唐今日有事不來了,。

　　大家伙都很不開心,，每個(gè)人都急著聽三國(guó)的故事，想知道后面的情節(jié),，可李唐這小子竟然不來了,。大家干脆鬧哄哄地讓茶館主人把李唐給請(qǐng)過來。

　　李唐有了足夠的銀子,，當(dāng)然沒必要再麻煩茶館主人,，再住在他的家中。于是花錢在茶館附近買了座小房子,，可以落個(gè)腳。此時(shí),，李唐正在屋內(nèi)搗騰細(xì)鹽,。

　　因?yàn)閾?dān)心不會(huì)一下子成功，李唐將粗鹽分成幾份,，然后依次提煉,。沒想到第一次提煉，李唐就發(fā)現(xiàn)自己提煉出的鹽味道很是不錯(cuò),，純真干凈,，咸得正常，便索性一下子將其他的粗鹽全放一塊提煉,。

　　茶館的盧老板焦急地小跑到李唐屋內(nèi),，卻看李唐在做著奇怪的事，便問道：“你這是在做什么,？”

　　李唐看見是自己師傅過來了,，趕忙將提煉好的細(xì)鹽抓一小撮細(xì)鹽放在手心上，然后走到師傅身邊：“您試試這個(gè),?！?p>　　“這是……”

　　“鹽，能吃的鹽,?！?p>　　盧老板嘗了嘗，很是驚奇：“這鹽,，味道怎么這么正,，我還從沒吃過這樣細(xì)膩的鹽！”

　　“是呀,，平常我們吃的鹽都太粗了,，味道差，以后就能吃到細(xì)鹽了,，這種鹽,，味道采購(gòu)好嘛,。”李唐顛著手中的細(xì)鹽袋說,。

　　“你哪來這么多細(xì)鹽的,？我聽說這種鹽只有皇家才有！”盧老板驚訝地問,。

　　“皇家的鹽倒也不一定有我這鹽細(xì),！哦，先不說這個(gè)了,，我把其他的鹽提煉完再說,。”

　　“提煉,？何為提煉,？”盧老板疑惑地問。

　　“提煉就是溶解,、過濾,、蒸發(fā)結(jié)晶，就是把鹽里的不好的雜質(zhì)給弄出來,，這樣得到的鹽會(huì)更純,，味道肯定更好?！?p>　　盧老板聽得迷迷糊糊的,，走到李唐身邊，李唐還在不停操作,。

　　“像你這樣就可以得到細(xì)鹽嗎,？”

　　“沒錯(cuò)。今天咱們就用這個(gè)鹽做飯,，味道絕對(duì)超棒,。”

　　盧老板點(diǎn)了點(diǎn)頭,，“你可真是個(gè)奇才?。「杏X沒有什么你不會(huì)的東西,?！?p>　　“師傅你過獎(jiǎng)了，我不會(huì)的可多了,?！?p>　　李唐開始不斷攪拌，促進(jìn)蒸發(fā),，蒸發(fā)完后,，就得到了細(xì)鹽,。

　　“好啦?！?p>　　李唐包著布,，將瓷器上的鹽巴刮下來，然后研磨一下,，就得到了食鹽,。

　　“這回，鹽不少了,，估計(jì)夠吃上一個(gè)月,。”

　　盧老板用手指蘸了點(diǎn)鹽,，嘗了嘗后,，又肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　李唐這時(shí)問道：“對(duì)了,，師傅你來找我,，是不是有什么事??？”

　　“哦，對(duì),，有事,，有急事，茶館那邊一堆人都等著你說書呢,，你現(xiàn)在要不趕快過去吧,！”

　　“我不是說過了嗎，今天休息,，明天再給他們說書,，而且公告都寫在茶館門上了，這群人咋就這么執(zhí)迷不悟呢,？”

　　“我也不知道呀,，他們，哎,，算了,。”

　　“到底怎么了,？”

　　“他們說,，要是你再不去，就要把茶館放火燒了,?！?p>　　“這么嚴(yán)重的嗎,？這群人還真是瘋了呀！那我們現(xiàn)在趕快過去吧,！哦,，對(duì)了，細(xì)鹽也帶著,，等一會(huì)做飯的時(shí)候用,。”

　　李唐跟著師傅一路跑向茶館,。