梅菜扣肉
上桌時,梅菜扣肉的肉香和菜香就溢發(fā)出來,。讓我的口水飛流直下三千尺,,忍不住多吃一碗大米飯,。但,,這樣一碗菜在上桌前你可知發(fā)生了何……
剛剛從菜場買回的五花肉需要切成好的恰好的大小,,還要放去鹵一遍,。這一步,,你覺得這道菜也才如此嘛,。但是下一步卻令我害怕不已——油炸,。從前我以為炒菜很簡單,不就是翻兩下加點啥就能吃了嗎,?但,,就是因為這道菜才讓我對炒菜留下了無限的陰影。
在鍋里面放上了很多的油,但是要等他燒到沸騰時,,他便會油星四濺,。滾燙的熱油在那四濺你本就已經(jīng)害怕到不已,但那是你卻要將肉放入滾燙的油鍋,。放肉時稍不注意油星就會濺到你的手上,,甚至更多的地方。被熱油蹦過的地方即使去拿涼水沖,,也不能緩解疼痛,。而且一旦脫離涼水,你會感覺到更痛,。被蹦濺過的地方會變得紅腫,,變得滾燙。甚至會起泡,,泡如果破裂,,那種感覺會讓你痛不欲生。
記得那一次,,我的媽媽就遭遇了這樣的事情,。剛開始,我媽下意識的把手放到水里去浸泡,。但毫無作用,,壓根就沒辦法緩解疼痛。后面我媽為了防止他起水泡,,還特地擦了冰的蘆薈膠,。用冰的東西一敷,我媽才感覺到更好一點,。后面,,我們就一直在不停的冰水去敷手指。手只有在特別冰的冰水里敷才有緩和,,一旦離開冰水,,手就會感覺到火辣辣的疼。
雖然我媽想盡了一切辦法來降溫,,手指還是起了泡,,起了一個非常大的泡。那么大一個泡就長在我媽纖細的手指上,,一想到泡破裂的痛,,我就感到一陣陣的揪心。因為我曾經(jīng)就體驗過那種感覺,,這種感覺讓我覺得就像是縫線時麻醉提前醒了,。
所以,,我提議以后吃飯時,如果做的好吃,,一定要多多贊美做飯的人,。如果做的難吃了,就向好的點夸,。因為,,即使她/他不想吃飯,她/他依然會做給你吃,。
這,,就是一種愛。
落蘇九
看文??! 寫書評啊,! 投推薦票?。? ?。ó斎粍e忘了感謝那個每天早起貪黑都給你做飯吃的人?。。,。? ~\(≧▽≦)/~