第三十五章 烤肉風波
“回稟殿下,,陛下的心思,,下臣不敢妄自揣測,,只是平日間,,陛下時常將殿下掛在嘴邊,許是日子久了,,想念得緊,?!?p> 面對贏瑜的發(fā)問,,這位內官的態(tài)度好得出奇。
開玩笑,,自己的前兩任,,一個直接被眼前這貨錘死了,另一個間接死在這貨手里,。
他要是再不恭謹些,,指不定哪天就得被這位爺咔嚓了。
贏瑜聽在耳中,,心里卻不是滋味:“又是陛下又是殿下的,,不知道的還以為小爺我是胡亥的兒子呢,真操蛋……”
若是這位內官知曉贏瑜心頭所想,,只怕當場就要癱了,。
“也好,說起來,,吾亦有數月未見陛下了,,既然如此,先進宮吧,!”
上一次與胡亥見面,,還是三個多月前,分封一系謀逆之時。
如今年關將至,,兄弟倆也該見上一面才是,。
念及于此,贏瑜沒有多想,,吩咐管家與馮寧雪說了一聲,,徑自往望夷宮去了。
入了望夷宮,,胡亥正美滋滋地享受著宮廷御廚烹制而成的美食,。
望著自家“亥弟”在那大快朵頤,贏瑜卻提不起多少食欲,。
他甚至有些可憐這個所謂的皇帝,。
實在是這個時代的所謂美食,太難吃了,!
身為胡亥的偶像,,胡亥所能享受到的一切,除了那把椅子之外,,贏瑜都能享受得到,。
御廚自然也不例外。
只是贏瑜在“享受”了幾次之后,,實在不敢恭維,。
就拿單說胡亥手中提著的烤羊排來說,食材取羊肋骨最下層三根,,脆骨連筋,,是最上等的部位了。
只是隔著那張能橫立十人的餐桌,,贏瑜都能夠聞到羊肋排上那股子腥膻味,。
不提改刀與腌制了,估計就連精鹽是什么玩意兒都沒弄明白,。
畢竟這個時代,,用的還是熬制而成的粗鹽。
贏瑜臉上的嫌棄顯而易見,,只是胡亥卻好似沒有發(fā)現一般,。
“哥,吃啊,,這廚子可是我專門讓黑冰臺從長城以北抓來的,,烤肉的手藝很是一絕!你嘗嘗,?!?p> 說罷,,這位大秦第二世皇帝,竟提著那滿是血水的羊排跑到了贏瑜面前,,邀功似的遞給了自家哥哥,,眼神滿是期待。
“沃爾瑪……還得是你胡亥,!感情你拿這史上第一支情報組織當綁匪用了,?”
贏瑜無力吐槽,見胡亥一臉期望地小眼神,,心中柔軟的部位莫名一顫,。
“畢竟在這個世界上我只有他這一個親人了啊……”
莫名感嘆之后,贏瑜雙眼一亮,!
“他喜歡吃烤肉,?那我就讓他嘗嘗什么叫做真正的烤肉?!?p> 這個念頭甫一從贏瑜的腦子里冒出頭,,就再也揮之不去了。
“陛下,,臣倒是打聽到一個烤肉的法子,,烤出來的肉色香味俱全,您要不要試一試,?”
胡亥一聽,,一下就來了興趣。
“都說過多少次了,,咱哥倆還如以前那般,,兄弟相稱,!”
“哥烤的肉,,肯定好吃!”
說罷,,胡亥伸出油膩的大手,,拉住贏瑜的手腕就朝著少府司御廚監(jiān)跑去。
入了御廚監(jiān),,數十上百膳夫大晚上的仍舊守在灶臺之前,。
在這個時代,御廚是個高危職業(yè),,若是有一星半點不合上面口味,,小命兒就危險了。
《左傳》有記載,,晉靈公就曾經因膳夫沒有將熊掌燉爛,,而將膳夫處死的先例。
數百膳夫見皇帝陛下與攝政君親臨,嚇得一股腦全都趴在了地上,,連頭都不敢抬,。
還是在胡亥的貼身內官兼少府有眼力見兒,悄無聲息地就揮退了一眾膳夫,。
“還別說,,這膳食監(jiān)家伙事兒還挺全!”
鍋碗瓢盆勺勾刃,,一樣都不差,。
光是刀就有十來個品種!
“看來,,民以食為天是自古就有的傳統(tǒng)了,!”暗自感嘆了一句,贏瑜開始有了動作,。
羊肋排都是現成的,,倒是省去了贏瑜太多的麻煩,不僅如此,,他還找到了兩條上好的羊小腿,。
很顯然,這玩意兒剛剛宰殺出來沒多久,。
“皇帝就是會享受?。 ?p> 一邊感嘆,,贏瑜一邊抽出剔骨尖刀,,在羊腿和羊排上改上十字花刀。
冷水洗凈,,姜塊去腥,,粗鹽少許。
沒辦法,,胡亥等著吃呢,,贏瑜沒有太多的時間去腌制,只得用了這么一個取巧的法子,。
待控水控溫,,羊排與羊腿稍稍入味之后,贏瑜找出了一罐令胡亥沒有想到的東西——蜜漿,!
反復將蜜漿刷在羊排與羊腿的表面,、翻轉……
待兩面微黃,贏瑜開始朝食材上涂抹粗鹽,。
這個時代的粗鹽,,吃起來有一股子苦澀的味道,,每一次涂抹,贏瑜都只取少量,,經過米漿的中和,。
雖說沒有現代那么多香料佐味,卻也要比方才那血里呼啦的“烤羊排”要色香味俱全了,!
半個時辰后,,出自贏瑜的烤羊排出爐。
“先吃這個吧,,羊腿還要等一會兒,,應該要比你之前吃的那些好吃?!?p> 望著早已被香味吸引的胡亥,,贏瑜有些忍俊不禁地遞上手中烤排。
一口咬下,,胡亥瞬間瞪大了眼睛,。
第一口還沒咽下,他又是張大了嘴巴開始咬第二口,。
“弟亥,,慢點,還有呢,!”
贏瑜在一旁忍不住勸道,,臉上也是露出笑容。
看來味道不錯,!
雖然贏瑜一直在說后面還有烤羊腿,,但胡亥吃得依舊那叫一個歡快,滿嘴流油,!
吃著吃著,,胡亥猛然一怔。
“不對啊,,正事兒還沒做,,不過這也太香了!”
他這才想起來,,今晚可是要幫自家哥哥解決難題的!
胡亥是什么人,?胡作非為到了極點的人,。
沒等贏瑜察覺,這貨已是暴怒出聲,。
“哼,!”
“這才是烤排,!”
“這群奴才,竟敢欺朕,!”
“來人,!把那群膳夫拉出去,全砍了,!”
正烤著羊腿的贏瑜一愣,!
“這是怎么回事?好端端的又要砍人,?”
未及細想,,贏瑜連忙出聲。
“亥弟這是為何,?,!”
胡亥卻是滿臉怒容:“哼!這群膳夫,,往日竟拿那等劣等食物待朕,,豈不該殺?,!”
贏瑜都驚呆了,,這特么哪能怪廚子?
要是因為自己一時念起,,連累這百余廚子被砍了頭,,那樂子可就大了!
贏瑜連忙遞上手中羊腿,,溫聲道:“亥弟無需動怒,,些許小事罷了,待兄長將法子教給這些膳夫,,日后亥弟自然能吃上這等美食,。”
胡亥這才滿意道:“聽哥哥的,,來人,,詳細記錄攝政君所述之法,照原樣做了呈上來,!”
“走,,哥,這些事讓下人做,,咱們喝酒去,!”
贏瑜無奈,只得隨胡亥去了,。