第二十一章 紅燒肉
來(lái)挑戰(zhàn)之人沒(méi)人認(rèn)為自己會(huì)敗,一時(shí)間這樣被匡上山的免費(fèi)教頭絡(luò)繹不絕,,同時(shí)使得趙越對(duì)于江東的武林流派以及招式有了更加深刻的認(rèn)識(shí),。有人的地方就有江湖,,江東之地雖然說(shuō)起來(lái)淵源遠(yuǎn)沒(méi)有中原地區(qū)來(lái)的悠長(zhǎng),。不過(guò)歷代不時(shí)的依舊有各種原因隱居之人,,有些也留下了傳承,,使得江東之地的武學(xué)傳承如同他的語(yǔ)言一般種類(lèi)繁多,,十分的復(fù)雜,。不過(guò)武功這東西有用就行,,誰(shuí)還管他的具體出處,是何來(lái)歷呢,?
隨著教頭的增多,,以及趙越的有意推崇之下,,軍中也掀起來(lái)習(xí)武狂潮。甚至不但是軍中,,就連后勤百姓中也大多練個(gè)三拳兩腳,,沒(méi)看見(jiàn)大人大冬天的還赤膊著在雪地里打拳嗎?這就是傳說(shuō)中的名人效應(yīng),。不會(huì)個(gè)幾下子如今都不好意思說(shuō)自己是山寨中人,。雖然這些教頭并不會(huì)傳授各自的絕學(xué),不過(guò)對(duì)于基礎(chǔ)極差的眾山賊以及農(nóng)民來(lái)說(shuō),,能夠?qū)W到一些皮毛,,強(qiáng)身健體足矣。
而加入軍中愿意傾囊相授的一些教頭主要傳授的對(duì)象就是親衛(wèi)隊(duì),,普通的軍士無(wú)需成為什么武林高手,,訓(xùn)練力量及反應(yīng)速度足矣。而親衛(wèi)隊(duì)就不同了,,趙越是按著特種兵發(fā)展的,,最好人人都可以以一敵十,自然是越強(qiáng)越好,。吳剛?cè)缃褚呀?jīng)完全折服于趙越,,同時(shí)也成了親衛(wèi)隊(duì)的槍棒總教頭,趙越本人雖然偶爾也指點(diǎn)眾人一下,,不過(guò)他可沒(méi)有時(shí)間專(zhuān)門(mén)做個(gè)教頭,。
吳剛休息之際,只見(jiàn)大人直接在他面前打起了那套奇怪的拳法,,似直似曲,,時(shí)快時(shí)慢,仿若重若千斤,,抬手間又如同輕如鵝毛,,給人一種飄忽不定的感覺(jué),將兩種極端的力量以其特殊的方式結(jié)合在了一起,,這恐怕不是一般的拳法,。
如今趙越結(jié)合了開(kāi)山拳的太極拳還沒(méi)有徹底完善,也就自己能夠打的出來(lái),,讓別人打恐怕很快就會(huì)精神錯(cuò)亂,。不過(guò)雖然尚未完善,趙越對(duì)于自己獨(dú)特的能力那是深信不疑,,絕對(duì)可以越來(lái)越完善的,,就算是如今這半成品,每次打完都讓自己神采奕奕,身體素質(zhì)略有提升,。
好半餉才收拳道“這套拳法強(qiáng)身健體的效果還不錯(cuò),,等我完善之后倒是可以傳給你”
吳剛大吃一驚道“這拳法是大人自創(chuàng)的?”要知道能夠自創(chuàng)拳法的可都是大師級(jí)人物啊,,更何況看上去如此高深莫測(cè)的拳法,,自己是想都不敢想的。
趙越笑笑不語(yǔ),,總不能說(shuō)自己是盜來(lái)的吧,,而他越是如此,越讓人深信就是自創(chuàng)的,。一時(shí)間吳剛對(duì)于他的敬仰之情立馬飆升,,大人果然是天眾之才啊。文治武功全都有一手,,作為山賊實(shí)在是太可惜了,。不過(guò)如今既已成事實(shí),也唯有這條路繼續(xù)走下去了,。說(shuō)起來(lái),,自己這個(gè)鏢師的地位也沒(méi)比山賊好上多少,也就看起來(lái)正派一些,,在上位者眼里,,也不過(guò)是個(gè)武夫而已。
“大人”忽然一個(gè)女子的聲音怯生生的道,。趙越回首一看正是蔡琰,不由得心中一喜,,道“蔡小姐可是找我有事,?”
只見(jiàn)蔡文姬臉色一陣通紅,煞是可愛(ài),,此時(shí)配合著一身雪白的衣衫,,更是襯托出她的嬌艷氣息,猶如一朵臘梅一般,,引人遐想,。好半餉蔡文姬才憋出一句話(huà)道“家父對(duì)于大人上次做的紅燒肉念念不忘,不知大人空閑之時(shí)能否教我制作,?”
一雙媚眼嬌羞的不敢直視趙越,,吳剛見(jiàn)狀已經(jīng)悄無(wú)聲息的離開(kāi)了,這家伙還是十分有眼力勁的,。
“沒(méi)有問(wèn)題,,我現(xiàn)在就有空。”趙越大喜的道,,美女相邀,,哪能沒(méi)空,這種大好的接近蔡氏父女機(jī)會(huì)自己自然是不能錯(cuò)過(guò)的,。
“大人剛鍛煉完,,還是休息一番,改日再請(qǐng)教“說(shuō)完紅著臉跑了,。
趙越此時(shí)才赫然發(fā)現(xiàn)自己還赤裸著上半身,,不由得一陣尷尬,古人似乎還沒(méi)有這么開(kāi)放啊,。不過(guò)看蔡文姬的表情,,言語(yǔ),顯然并不在意自己無(wú)意間冒犯了她,,這是一個(gè)很好的預(yù)兆啊,,趙越不由得嘿嘿一笑。
擇日不如撞日,,當(dāng)下回去收拾一番之后,,就拎著幾斤豬肉,向著蔡氏父女的小屋而去,,借口都是現(xiàn)成的,,此時(shí)不上門(mén),更待何時(shí),。
蔡琰見(jiàn)他這么緊巴巴的追上門(mén)來(lái),,不由得心中一陣竊喜,“大人…”
“今天正好有空,,想著蔡大家想吃紅燒肉,,我就先過(guò)來(lái)了,走走,,我們這就實(shí)戰(zhàn)演習(xí)一下”,,說(shuō)著直接拉著蔡文姬的小手向著后廚而去。
蔡文姬不由得臉色通紅,,心跳加速,,大人這也太直接了點(diǎn)吧,怎么可以隨便拉人家的小手呢,,不由得心中微怒,。不過(guò)手上卻是沒(méi)有什么動(dòng)作,任由得對(duì)方拉著自己走,。
香玉入手,,趙越也是心中一蕩,,不過(guò)倒也不敢繼續(xù)作出更加親密的動(dòng)作來(lái),畢竟如今可以說(shuō)是無(wú)意之失,,一旦更進(jìn)一步,,就不好解釋了。
廚房的位置不遠(yuǎn),,兩人不一會(huì)兒的功夫就到了,,趙越也只好依依不舍的放下了它,蔡文姬當(dāng)下走到一邊生火,,著急之下,,居然好幾次都沒(méi)點(diǎn)著火折子。
趙越又找到了機(jī)會(huì),,當(dāng)下上前相助,,那柔軟的小手再次落入了趙越的魔爪,不但如此,,這次的姿勢(shì)更加的曖昧,,幾乎是懷抱著蔡琰,兩人一起點(diǎn)火,??芍^是香玉滿(mǎn)懷了,一股沁人的清香飄入鼻中,,沁人心脾,。
可惜的是火已經(jīng)點(diǎn)著了,趙越也不好意思繼續(xù)保持這個(gè)動(dòng)作,,不過(guò)后面當(dāng)然還有許多機(jī)會(huì),。
“做好一道紅燒肉,我們先得從選擇食材開(kāi)始,,這肉最好選五花肉,,而且最好得是這種瘦肉略多,肥肉略少,,肥瘦相間之品?!?p> “將它清洗干凈,,切成大塊,二指左右會(huì)比較的好,,豬肉在燉煮的時(shí)候,,會(huì)縮水,切的大一點(diǎn),,燉出來(lái)更好看,。”
“炒糖色,最好用黃冰糖去炒,,炒的時(shí)候要判斷注意看糖漿的顏色,,褐色的時(shí)候,剛剛好,,倒入肉塊進(jìn)行翻炒,,也可以稍微的來(lái)電醬油上色”。
“咦,,這種糖倒是沒(méi)有見(jiàn)過(guò),?”蔡文姬好奇的看著趙越拿出來(lái)的糖道。
“這是我自己琢磨出來(lái)的,,待會(huì)讓人給小姐送點(diǎn)過(guò)來(lái)”趙越嘿嘿一笑道,,對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),琢磨點(diǎn)吃食那是要狠下一番苦功夫的,,不但是糖,,就連鹽他都已經(jīng)在研究了,不過(guò)鹽的提純更加的復(fù)雜,,還需要試驗(yàn)一段時(shí)間,。蔡文姬對(duì)于他的怪才已經(jīng)是見(jiàn)怪不怪了。
“燉的時(shí)候,,注意放入一點(diǎn)香料以增香,,接著小火慢燉就可以,直接燉到肉比較的軟爛,,放入少許的鹽調(diào)味,,收汁,一道肥而不膩,、瘦而不柴的紅燒肉就做好了,。”趙越拍了拍手,,滿(mǎn)意的哈哈大笑道,,這次的水準(zhǔn)不錯(cuò),整個(gè)過(guò)程沒(méi)有任何差池,,果然美人在身邊,,做事情就是能事半功倍。
“鐘山好豬肉,,價(jià)賤如糞土,,富者不肯吃,貧者不解煮,。慢著火,,少著水,,火候足時(shí)它自美。每日早來(lái)打一碗,,飽得自家君莫管”,。一首打油詩(shī)脫口而出,不過(guò)這可不是一般的打油詩(shī),,而是堂堂愛(ài)吃紅燒肉的大家蘇東坡所創(chuàng),,頓時(shí)讓蔡琰大吃一驚。
“好詩(shī)好詩(shī),,好香好香”,,蔡邕不知何時(shí)也到了廚房,正好聽(tīng)到了趙越的高歌,。
趙越不由得一陣尷尬,,仿若偷情被人抓了一般。老臉頓時(shí)一紅,。
蔡邕的注意力似乎都集中到了紅燒肉之上,,端著紅燒肉就走,口中叫道“開(kāi)飯開(kāi)飯”,,蔡琰不由得一陣宛然,。
與蔡琰聊聊文學(xué),做做飯菜,,談?wù)勑氖?,兩人的關(guān)系迅速的升溫著。
……
趙越此時(shí)帶著兩個(gè)親衛(wèi)悄悄離開(kāi)了鐘山,,向著襄陽(yáng)而去,,如今鐘山之上的事情有序的發(fā)展著,他終于可以安心的當(dāng)個(gè)甩手掌柜了,。自己對(duì)于墨家傳人之事頗為關(guān)注,,當(dāng)下還是抽空打算前往襄陽(yáng)一游,無(wú)論是這墨家黃承彥,,還是諸葛亮,,黃月英,都十分讓人期待啊,。
如今還沒(méi)有什么荊州牧,,各地的勢(shì)力也還沒(méi)有形成割據(jù),至少表面上都還是大漢的天下,。各地關(guān)卡不多,走動(dòng)起來(lái)還算比較方便,,今后形成各個(gè)勢(shì)力,,就沒(méi)有那么方便可以隨意走動(dòng)了,,尤其是到了敵對(duì)勢(shì)力的地盤(pán),隨時(shí)都會(huì)有性命之憂(yōu),。
趙越花了一點(diǎn)錢(qián)坐了船只逆江而上,,向著襄陽(yáng)出發(fā),如今雖然依舊是大漢的天下,,不過(guò)早已山賊林立,,尤其是那些遠(yuǎn)離大城的地方,更是如此,。水路相對(duì)于陸路來(lái)說(shuō)要安全一些,,當(dāng)然各地的水匪也不少,只不過(guò)基本都會(huì)給大型商會(huì)一點(diǎn)面子,,基本上這些商行也都拜過(guò)碼頭,,已經(jīng)提前付了過(guò)路費(fèi),不至于再被打劫,。只不過(guò)逆流而上速度會(huì)慢一些,,而且偶爾也會(huì)遇到一些新出現(xiàn)的還沒(méi)來(lái)得及打招呼的水匪。趙越此時(shí)倒也是一副游覽祖國(guó)大好河山的心情,,畢竟這段時(shí)間確實(shí)是緊張了一些,,如今放松一下對(duì)身心都大有好處。
船家乃是江南富商的商船,,到襄陽(yáng)做生意的,,順便接點(diǎn)人賺點(diǎn)外快。船隊(duì)足有五條大船,,除了他們?nèi)酥?,這條船上還有五人,一個(gè)公子與書(shū)童還有一家三口,。