也許在蕭夫人看來,，紀霓裳能品出食物配方是一件十分了不起的事情,。

　　但若是讓瞿扶瀾知道了，必定不以為然,。

　　其實這是個有點水平的廚師都能有的本事,。

　　前提是需要廚師熟悉精通各種調(diào)料。

　　廚師的入門功課就是熟悉各種調(diào)味料,，吃得多了,，用得多了，就明白其中區(qū)別,，在日后的品菜過程中,，也能品出相應(yīng)配料。

　　但是,，只能吃出有什么配料,，然后靠以往的使用經(jīng)驗來判斷大概放了多少...