第21章 腌野豬肉
秦敏神色不變地喝下口淡鹽水,不,,野菜湯,。
目光掃過筐子底下的十幾個碗筷。
那些碗筷都著了塵,,明顯有很長一段時間沒有在用,。
所以。
之前用的人……還活著么,?
秦敏暗嘆,。
她心頭始終籠罩著種不安感,仿佛身處在什么恐怖事物中,,也不知道是不是自己杯弓蛇影,,過于多慮了。
秦敏還在思緒中,,那邊,,梁大為圍著野菜湯跟幾人爭執(zhí)了起來。
梁大為擺脫掉那些人,,跟秦敏抱怨,,“小娘子,你看這些人可真過分,,竟然說讓我以后就負責(zé)煮野菜湯,,我什么時候變成廚夫了,!”
幾人見著秦敏看過來,有些尷尬地道:“你弄得好吃才讓你當(dāng)廚夫,,大不了以后你不用去打獵,,只負責(zé)做菜就行?!?p> 最重要的是,,他跟小娘子熟啊,才得了小娘子指點兩句,,那野菜湯的味道就比往常提升了一大截,不用想,,這小娘子肯定做得一手好菜,。
他們不敢勞煩這小嬌娘親自下廚,只能靠著梁大為蹭點光,。
梁大為啐了他們一口,,還是沒有屈服,該輪到誰做菜就誰做,。
只是,,他也沒想到這野菜湯會大獲好評,差點就給這群餓死鬼搶光了,,連忙搶下鍋,,給傅明來和秦敏留下一些。
傅明來磨完刀,,才過來喝野菜湯,,一如平常喝了三大碗,剛放下碗,,就對上梁大為灼灼的目光,,“怎么了?”
梁大為語帶著些微的緊張,,“頭兒,,今天這野菜湯你覺得怎樣?”
傅明來想了想,,“不難吃,。”
比往常好得多,,就跟喝有點咸的水似的,,誰還能覺得水難喝的。
梁大為高興了,,能讓頭兒不覺得難吃的菜肴可不多,。
這都是小娘子的功勞。
他將剩下的野菜湯全倒給了秦敏,“小娘子,,你多吃點,,看你瘦的?!?p> 秦敏看著快溢出碗的野菜,,感受到了負擔(dān),推了推碗,,“……還是留給你們頭兒的妹妹吧,,她不是還沒吃么?”
梁大為將碗推回她面前,,憨笑著,,“小娘子放心吧,他們那份早就送過去了,?!?p> 秦敏手一頓。
他……他們,?
她裝作沒注意到這一茬,,神色如常地哦了聲,端起了那一大碗野菜湯,。
她要排出肚子里的觀音土,,多喝些野菜湯也是好的。
其他人都吃完了,,忙著收拾鍋碗瓢盆,。
秦敏便端著碗,躲到傅明來旁,,喝著湯看他殺豬,。
傅明來將野豬豎起架在木架上,在野豬底下擱了個木盆,,盛著野豬沒流干凈的鮮血,。
等血徹底放干,他另起個灶燒了鍋開水,,把野豬燙了遍,,便開始刮毛。
傅明來刮完毛,,正想給野豬開刀子,,瞥見旁邊的好奇寶寶,開口道:“你往后站點,,別濺到了,?!?p> 秦敏哦了聲,端著比她臉還要大的碗,,往后挪了兩步,。
傅明來掀眸看了她一眼。
說她嬌氣吧,,哪家小嬌娘瞧著宰豬這血肉淋漓的場面,,還能面不改色地喝得下湯。
說她不嬌氣吧,,晚上還會被幾只小蟲子嚇得跳上床,。
秦敏看他殺豬,沒注意地上有只綠色蟲子正往著她草鞋后跟爬去,。
傅明來也懶得多說,,淡漠地收回視線。
他看向手里的野豬,,用刀尖繞著豬頭脖子割了一圈,,并沒有直接割斷豬頭,。
秦敏看著豬頭死不瞑目的雙眼,,慢慢喝了口野菜湯。
這豬眼清亮清亮的,,看著比她還健康,,可惜心眼瞎欺負錯人。
傅明來握著刀,,正割著豬肚皮,,忽地看向秦敏,平聲道:“你站這擋我光了,,去那邊站著,。”
秦敏一頓,,看著傅明來,。
這人是在找茬吧。
擋他光的不應(yīng)該是這個茅草棚么,?
這么需要光,,怎么不站太陽底下。
她看了眼他的刀,,抿了下唇?jīng)]有說話,,識相地端著碗,抬步移了位置,。
一只快要爬上她草鞋的蟲子啪嘰一下?lián)淞藗€空,。
傅明來割開豬肚皮,,野豬的各種臟器頓時嘩啦啦滑進底下放置好的木盆中。
木盆一下子就裝滿了,。
有顆豬心溢到盆外,,落在地上彈了下。
秦敏目光掃過盆里的豬肝豬肺等臟器,,顏色鮮紅還有彈性,,一看就非常健康,拿去給人體移植的豬器官也就這成色,。
傅明來下刀又快又精準,,很快便將野豬的各部位都規(guī)規(guī)整整地分割開來。
而他身上除了雙手染滿了鮮血,,還是干干凈凈的,。
傅明來處理完野豬,拿起抹布擦著手掌的鮮血,,淡聲道:“我去洗洗,,剩下的你們處理吧?!?p> 梁大為應(yīng)了聲,。
秦敏見梁大為準備將骨頭、豬血之類都扔掉,,不由攔住他,,詫異道:“這些不是能吃么,怎么扔掉了,?”
梁大為端著一大盆豬骨,,不解地道:“我們有肉吃,為什么還要吃這些,?”
秦敏皺著眉,,一臉可惜,“肉總會吃完的,,等肉吃完,,不就得吃這些了么?”
梁大為無奈地道:“到時候這些東西早就壞掉了,?!?p> 秦敏疑惑,“那怎么不把這些肉腌起來,,先把容易壞的吃掉,。”
“我們不會腌,?!绷捍鬄榭粗孛?,眼睛忽地一亮,“難道說小娘子你會腌肉,?”
秦敏,,“……不會?!?p> 梁大為被喜悅沖昏了頭,,沒聽見這話,歡喜地道:“那太好了,,我們每次吃不完都會剩下很多肉,,不知道怎么腌制,結(jié)果都變臭了,,只能白白扔掉,。”
那仿佛看見全村希望嶄亮的目光,,將秦敏想重申自己不會腌肉的話都堵了回去,。
秦敏試探地道:“腌肉好像挺很簡單的,你們都沒嘗試一下嗎,?”
她看視頻里都是拿鹽腌一下,,拿去風(fēng)干就完事了。
梁大為嘆氣,,“哎,,對小娘子來說是很簡單,,但我們不會做,,試了很多回,浪費不少肉和鹽,,都沒有一塊腌制成功,,全都放壞了?!?p> 梁大為話音一轉(zhuǎn),,又高興起來,“不過現(xiàn)在好了,,有小娘子幫忙腌肉,,我們就不用擔(dān)心這些肉會壞掉,以后也不用再擔(dān)心打不著獵物沒東西吃了,?!?p> “啊,我先去跟頭兒說一聲,,把多余的肉都拿來給你腌制,?!?p> 梁大為歡天喜地跑了。
秦敏想叫都叫不住他,,爾康手定在空中,。
別走,她沒說過她會腌肉??!