此時(shí)的王鐵軍說(shuō)話的時(shí)候，眼睛里有著迫切的光芒,。

　　想加入到榮羽的這個(gè)團(tuán)隊(duì)里,，是他生意失敗之后，想了很久的事情,。今天來(lái)就是為了了結(jié)這個(gè)心愿的,。

　　“對(duì)不起啊，王哥,！”榮羽站起來(lái),，對(duì)著王鐵軍伸出手，“還是很感謝你相信我,，也相信藝廚,，但是……我們真的不缺人手?！?p>　　伸出手,，這是要握別的架勢(shì)了。

　　王鐵軍張口結(jié)舌,，不知所措的站起來(lái),。有些不敢相信的看著榮羽。

　　榮羽依舊是微微對(duì)著他笑著點(diǎn)頭,，說(shuō)一句：“抱歉?。　?p>　　最終王鐵軍還是和榮羽握了一下手,，一臉失望之色,，轉(zhuǎn)過(guò)身就走了，頭都沒(méi)有回一下,，只不過(guò)步子走得有些不平穩(wěn),。

　　王鐵軍走的時(shí)候，聶小青還跟著一直送他出了門,，這才轉(zhuǎn)過(guò)身看榮羽,。

　　“羽哥,，你不是說(shuō)廚房的水案還差點(diǎn)火候，反正他自己都說(shuō)了,，打雜工就行,！”黃甲不解的說(shuō)道，“他可是大廚??！拿過(guò)證的?！?p>　　“水案還能用,，干嘛不用？雖然差了點(diǎn)意思,，但是也是當(dāng)時(shí)能招到的最好的了,，現(xiàn)在你忽然不讓人干了，也說(shuō)不過(guò)去,?！?p>　　“那咱也不在乎多招一個(gè)啊，你也輕松些,?！甭櫺∏嗫紤]的比較遠(yuǎn)，“我們現(xiàn)在雖然是每天兩桌,，但是我看你有些菜處理起來(lái),，也比較麻煩，多一個(gè)幫手,，你就可以騰出更多的功夫來(lái)了?。∵@對(duì)我們的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是有好處的,?！?p>　　榮羽越能從雜活中解脫出來(lái)，那么對(duì)菜的制作就會(huì)更加的精益求精了,。

　　起碼聶小青是這樣理解的,。

　　榮羽重新坐下來(lái)，然后對(duì)聶小青說(shuō)：“給我泡杯茶,?！?p>　　聶小青給榮羽倒了一杯茶，也坐在了旁邊,。

　　“都坐這里干嘛,？”榮羽看這兩人，“不做事了？”

　　“你說(shuō)說(shuō)嘛,，為什么不用王鐵軍,，我就是好奇！”黃甲嬉皮笑臉的,，不肯挪窩,。

　　榮羽說(shuō)道：“第一,，我們不缺人,。第二，王鐵軍現(xiàn)在跑到我這里說(shuō),，自己的心境修煉夠了,，所以你給我一份工作吧，我打雜都行,！你會(huì)怎么做,？”

　　“收下啊,！多好的人才,！”

　　榮羽就笑罵一句：“難怪你爹寧愿給你哥擦屁股也不愿意讓你上位，我看啊,，你還是老老實(shí)實(shí)的呆在藝廚的好,。”

　　“因?yàn)橥蹊F軍以前是個(gè)人物,，雖然經(jīng)歷了一番打擊,，到那時(shí)對(duì)于他這樣的人來(lái)說(shuō)，這種打擊也算是一種磨礪了,。一個(gè)曾經(jīng)站在高處的人,，又摔的很慘，要我也不會(huì)心甘情愿的給一個(gè)私房菜打雜,?！甭櫺∏嗾f(shuō)。

　　“所以你時(shí)時(shí)刻刻的都想著東山再起,？”黃甲出言諷刺,。

　　聶小青哼一聲：“那又怎么樣？”

　　“這就對(duì)了,，他說(shuō)他的心境已經(jīng)磨礪好了,。其實(shí)就是在說(shuō)謊。說(shuō)到底他就只是將這里當(dāng)做跳板,，為以后的東山再起做準(zhǔn)備,。”

　　經(jīng)過(guò)聶小青一番提醒之后，黃甲恍然大悟,。

　　“喲呵,，終于開竅了啊,！”聶小青也回懟過(guò)去,。

　　“可是，他復(fù)不復(fù)出和招他進(jìn)來(lái)沒(méi)關(guān)系??！”黃甲摸了摸頭，有些疑惑,。

　　榮羽一巴掌就拍在了他的后腦殼上了,，笑罵一句：“你也不看看，我們藝廚現(xiàn)在走的是高端路線,，接待的有些什么人,。”

　　“窩草,！”

　　黃甲忽然就驚醒了,，罵了一句。

　　藝廚的客人中大多都是有些身份和地位的人,，因?yàn)檫@最初的一批客人包括回頭客,，都是老頭張德勝介紹過(guò)來(lái)的。

　　黃甲猛一拍大腿,，又罵一句：“窩草,。這人還真會(huì)走歪門邪路啊,！”

　　黃甲都能夠看清楚了王鐵軍的意圖了,。

　　“跟著羽哥在廚房能夠?qū)W會(huì)羽哥的手藝。此其一也,；再就是利用我們藝廚的客源,，如果他能夠得到那些客人的認(rèn)可，趁機(jī)拉關(guān)系,，以達(dá)到自己的目的,。以后自己?jiǎn)为?dú)出來(lái)，開個(gè)私房菜,，或者是開個(gè)酒樓,，關(guān)系有了，廚藝也學(xué)到了,。對(duì)我們壓力就很大了,?！?p>　　聶小青一連串的脫口而出。

　　“窩草,，這個(gè)老陰批,！”

　　這姑娘居然罵了一句粗口了。

　　榮羽輕松一笑：“其實(shí)沒(méi)那么嚴(yán)重,。廚藝并不是看著我做,，就能夠?qū)W會(huì)的。王鐵軍勤奮有余,，天賦不足,，能夠到現(xiàn)在的這個(gè)層次，已經(jīng)是天花板了,。偷學(xué)也無(wú)所謂,，找客戶拉關(guān)系也無(wú)所謂,?！?p>　　“這都還無(wú)所謂？那你為什么拒絕他,？”黃甲不爽王鐵軍了,。

　　“我就怕他哪一天利用這里客戶的關(guān)系，再次走錯(cuò)誤的捷徑,。那對(duì)我們藝廚的聲譽(yù)就是一個(gè)不小的打擊,。這才是最壞的局面?！?p>　　榮羽說(shuō)道這里,，就站起來(lái)。

　　“所以我一定要將未來(lái)的這些可能都掐滅掉,。因?yàn)樗噺N會(huì)是我繼續(xù)探索的一個(gè)地方,，也是我修煉己身的地方。不能出什么問(wèn)題的,?！?p>　　聶小青也認(rèn)同，一邊跟著榮羽去店里,，一邊感慨：“正所謂江山易改,，本性難移啊,！”

　　“雖然也可能并不是我說(shuō)的這樣,，但是我不容許藝廚出現(xiàn)被人詬病的地方?！?p>　　榮羽說(shuō)著到了廚房,，就喊一聲：“開工,！”

　　頓時(shí)廚房里的幾個(gè)人就開始忙碌了起來(lái)。

　　今天中午兩桌客人,。

　　水案叫范然,。是個(gè)二十四的小伙子，個(gè)子不算高,，板寸頭,，精瘦。算上開始學(xué)廚,，到現(xiàn)在已經(jīng)八年了,。不過(guò)做事情斷斷續(xù)續(xù)，都是做雜工和水案,。很符合他這種年輕人的特點(diǎn),。

　　范然做事很勤快。

　　有時(shí)候雜工的事情也會(huì)做,。

　　往常做事的時(shí)候,，也會(huì)和雜工或者服務(wù)員說(shuō)笑幾句。特別是那三個(gè)服務(wù)員里面,，有兩個(gè)還挺喜歡逗他,。

　　大家年齡差不多，年輕人在一起的時(shí)候,，嘻嘻哈哈,，也在所難免的。

　　只不過(guò)今天有些不茍言笑,，做事麻利中帶著一點(diǎn)點(diǎn)的匆忙,。

　　“飯飯，之前給你說(shuō)的,，你考慮得怎么樣了,？”

　　年輕的服務(wù)員都喜歡和飯飯說(shuō)話。因?yàn)閮蓚€(gè)打雜的都三十多了,，結(jié)了婚,。只有范然年輕，長(zhǎng)得也還行,，也經(jīng)逗,，不愛(ài)生氣。

　　飯飯是范然在藝廚的外號(hào),。

　　范然沒(méi)做聲,，手上拿著水管沖臺(tái)面。將宰殺過(guò)魚的臺(tái)面沖洗的干干凈凈了,，又拿著抹布使勁的擦,。

　　“哎呀,，飯飯，別擦了,，都看得人影子見了,。”那個(gè)年輕的女服務(wù)員有些嬌嗔的對(duì)著他說(shuō)道,，“我和你說(shuō)話呢,，我閨蜜那個(gè)人怎么樣？”

　　“不好,！”

　　范然甕聲甕氣的說(shuō)了一句,，頭也沒(méi)有抬。

　　“哪里不好,？”女服務(wù)員繼續(xù)好奇的問(wèn),。

　　“能花錢！”范然從嘴里蹦出一個(gè)詞,。

　　“哪個(gè)女孩子不花錢啊,。”女服務(wù)員翻了個(gè)白眼,，“有舍才有得?。”苛?！”

　　“花了五百！”范然看了她一眼,，轉(zhuǎn)身去干事,。

　　“你現(xiàn)在一個(gè)月都漲到6000了，還舍不得這500,？”女服務(wù)員跟上幾步,，湊近了，“說(shuō)不定女朋友就到手了,?！?p>　　范然搖頭，又開始手上給另一條魚去鱗,。

　　女服務(wù)員見范然不開竅,，就白了他一眼，出去了,。正好榮羽迎面過(guò)來(lái),，看了她一眼。他看得出這個(gè)女服務(wù)員喜歡后廚的水案范然,。

　　榮羽不介意他們之間產(chǎn)生點(diǎn)什么感情之類的,，只要不耽誤工作就行,。

　　正好進(jìn)去，就看到了范然準(zhǔn)備剖魚,，就笑道：“來(lái),，刀給我！”

　　范然一愣,，手都不由自主的微微的抖了一下,。但是下意識(shí)的將刀遞給了榮羽。

　　榮羽扭頭對(duì)他說(shuō)道：“你看我怎么下刀的,。自己看,，能看出什么門道來(lái)，自己就好好的琢磨一下,?！?p>　　范然點(diǎn)點(diǎn)頭，眼睛就盯著榮羽的手,，生怕一絲一毫的漏過(guò),。

　　“也不用這么緊張，放松一點(diǎn),！”

　　榮羽一邊說(shuō),，一邊對(duì)著范然說(shuō)著。

　　“庖丁解牛聽說(shuō)過(guò)沒(méi)有,？”

　　范然點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道：“在新南方學(xué)校學(xué)廚的時(shí)候,，聽老師講過(guò)?！?p>　　“說(shuō)說(shuō)看,，是什么意思？”榮羽手上的動(dòng)作不快,，就是為了讓范然看的更加的清楚,。

　　范然想了想，說(shuō)道：“好像是……說(shuō)庖丁殺牛的時(shí)候,，能夠用刀順著牛的骨頭來(lái)肢解牛身上的部位,。好像是有音樂(lè)的節(jié)奏一樣?！?p>　　“差不多吧,！”榮羽就笑，“其實(shí)還有個(gè)道理就是,，比技術(shù)更高的是,，探尋事物的規(guī)律。所以別小看了宰殺的活兒,。我希望你能夠探尋到這里面的規(guī)律,，找到自己的節(jié)奏,，這樣你就會(huì)對(duì)你宰殺的這些食物，有了更深層的體會(huì),?！?p>　　范然似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　找規(guī)律,？宰殺也有規(guī)律找嗎,？

　　他的眼睛盯著榮羽的手，腦子里想著規(guī)律和音樂(lè)節(jié)奏的東西,，看榮羽的動(dòng)作的時(shí)候,，仿佛就像是有了節(jié)奏感一樣。

　　似乎能夠理解一點(diǎn),，但是又抓不住重點(diǎn),。

　　就是覺(jué)得榮羽殺魚，去鱗,，還有肢解,，片魚片的過(guò)程，就像是庖丁解牛里形容的節(jié)奏感一樣,。

　　然后再對(duì)比一下自己殺魚的過(guò)程,。

　　速度是很快，但是卻一味的快的時(shí)候,，缺少了一些節(jié)奏,。而且還有對(duì)事物的理解？殺魚還能對(duì)魚肉有理解嗎,？

　　在范然還在思考的時(shí)候,，榮羽就拍了拍他的肩膀。

　　“好了,，我處理了半條魚，剩下來(lái)的你來(lái)處理,?！睒s羽說(shuō)道，轉(zhuǎn)身就走了,。

　　等榮羽走到灶臺(tái)前的時(shí)候,，范然就忽然問(wèn)道。

　　“老板,，那個(gè)……對(duì)事物的理解是怎么回事,？”

　　范然忽然就問(wèn)道。

　　“這個(gè)需要你自己去探索,。等你有了自己的心得的時(shí)候,，再來(lái)和我說(shuō),。因?yàn)槲腋嬖V你過(guò)程后，你按照我的過(guò)程去處理,，也就只能是我對(duì)食物的理解,，而不是你自己對(duì)食物的理解。以后你自己可以掌勺的時(shí)候,，這會(huì)成為束縛你成長(zhǎng)的一道枷鎖,。”

　　范然“哦”聲,，點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　其實(shí)什么都還沒(méi)有懂。只不過(guò)在看著剩下的魚的時(shí)候,，他拿著刀,，皺起了眉頭。不知道到底是按照自己的習(xí)慣走呢,，還是學(xué)著榮羽的樣子去做,。有些犯愁了。