第108章
第一百零八章
等小順把兩盤醬炒雞蛋送過去,,胖廚子開始煸臘肉,,那味道香的,,江屠戶媳婦她們?nèi)滩蛔惲诉^來,,看著油汪汪的肉,,實(shí)在沒忍住咽了咽唾沫,,然后又咽了咽……
胖廚子生怕她們開口說話,,把唾沫噴鍋里廢他一鍋肉,,那肥嘟嘟的身體不動(dòng)聲色地?fù)踝×隋?,然后把一部分油盛了出來?p> “鍋里還有很多油呢,,裝出來,下頓煮菜用,!”江瘸子兒媳婦急急說道,。
“炒的菜多呢!吸油,,不用盛,。”胖廚子說著把一大盆干豆角倒進(jìn)鍋里,,江瘸子兒媳婦心疼得呀,!心里直罵胖廚子不會(huì)過日子,這油要是倒出來給她,,包用五天信不信,!
“小順,出鍋,!”
干豆角熟得快,,燜了一會(huì)兒,入了味了,,胖廚子便對(duì)小徒弟喊道,,又不好意思地對(duì)幾個(gè)婦人說道:“麻煩讓一讓,,主子們等著呢!”
“哦哦哦,!”幾人趕緊讓開,,但眼睛仿佛黏在了那盤菜上,這香的咧,!
為什么釜煮不出這個(gè)味道,?難不成一定要用鐵鍋?
該說不說,,會(huì)吃的還是有錢人?。?p> 臘肉炒干豆角也裝了滿滿兩大盤,,在大爺吩咐他“做的菜式不需要太多太精致,,份量上夠主子吃就行”以及食材種類斷崖式下降之后,他就有點(diǎn)放飛自我了,,每樣菜份量大得,,恨不得裝三盤。
這邊起鍋,,那邊咸雞燉黃豆也差不多了,大火收汁,,濃油赤醬,,簡直不要太有食欲哦!
一樣滿滿當(dāng)當(dāng)兩大盤,。
按大爺?shù)姆愿?,每一樣菜給修白少爺家送一份過去,再添上一缽飯,,主子家這邊也添上滿滿一大盆白米飯,。
凄凄慘慘戚戚的三菜一湯就這么呈上去了。
三菜一湯??!主子吃苦了呀!
胖廚子差點(diǎn)流下兩行心酸淚,,趕緊去看看小釜里煨著的銀耳蓮子羹好了沒有,,嗯,已經(jīng)出膠了,!
主子們晚食吃得已經(jīng)夠簡陋的了,,飯后甜湯可不能馬虎大意!
眼看胖廚子要去送甜湯了,,江瘸子的兒媳趕緊叫住他:“大廚,,我能拿這個(gè)鐵鍋炒咸菜嗎,?我看這油挺多的,就這么洗了那可白瞎了……你放心哈,,我用完肯定幫你洗得干干凈凈的,!”
江瘸子家窮啊,兒子賭錢把家敗光了,,人還死了,,江瘸子兒媳胯,丈夫死了,,公爹瘸了,,婆母死了,兒子還擔(dān)不了事,,也就江里正家好心,,讓他在巡邏隊(duì)里擔(dān)個(gè)名頭,干點(diǎn)小活,,以此為由分點(diǎn)東西給她家,,多番照顧。
但巡邏隊(duì)是按勞分配,,她兒子說白了就是湊數(shù)的,,分得的東西自然是最少的,不過這已經(jīng)很好了,,這幾年他們一年到頭都吃不上幾趟葷腥,,所以就算分了些魚肉,她也舍不得大吃大喝,,要不是今天家家吃肉,,她都舍不得拿出來呢!
眼看這油汪汪的大鐵鍋擺在這,,涮了多可惜,,她怎么能不心動(dòng),哪怕是再不好意思她也要問一問,。
面子值幾個(gè)錢呢,!吃到肚子里才是真。
然而,,在江瘸子兒媳殷切的目光下,,胖廚子愣住了——
你猜,我為啥不做完飯立馬洗鍋,,收拾灶頭呢,?