第0069章 評(píng)委點(diǎn)評(píng)
陸文星現(xiàn)在所煲的雞湯也是他教的,,這種煲法是他杜家的秘方,。
只要按著秘方上的做法炮制,,任何肉湯都能變得奇香無比,,杜家人又將這個(gè)方子稱為百里肉香法,。
他教陸文星用秘方煲湯的道理很簡(jiǎn)單,,為的就是讓全場(chǎng)充斥他的菜的香氣,。
一個(gè)好的廚師,,要想做出一道好菜,,必須充分調(diào)動(dòng)自己五感,,如此才能保證做出來的菜色香味俱全。
只要被阻斷了五感中任何一感,,廚師就會(huì)失去對(duì)自己菜的控制...