趙子恒做出的嫩豆腐,十分的嫩滑,,可不知為何總感覺缺了點什么,。
但是這做豆腐屬實都是有點累呀,趙子恒尋思還是去找個人來幫忙,。
幾番思考之下,,趙子恒便想起來,王二倒是可以幫他,。
趙子恒來到了王二的家中,,“王二公子如今有件事情想要讓你幫忙,。”
王二聽見了趙子恒這么一說,,則是有一點詫異并且告訴給趙子恒還是叫他王小兄弟就行了,,不要叫什么王公子,這文縐縐的可不適合他,。
“行行行,那我就叫你王小兄弟,,王小兄弟,,這幾天有空沒有?”
聽見了這個話,,王二倒是在這一剎那之間有點疑惑不知趙子恒的用意,。
“其實我就是想要讓你幫個忙,我在磨豆腐,,但是我這邊忙不過來了,,我想要讓你過來一同幫著我,不知道你覺得如何,,若是你愿意的話……”
趙子恒話都沒有說完,,王二直接拉著趙子恒就往外走去十分的熱情,反倒是把趙子恒給驚訝到了,。
隨后趙子恒和王二則是來到了磨豆腐的地方,,一來到了此處,趙子恒就把這些黃豆之類的全部都給清洗出來,,擺放在一旁,。
不得不說這磨豆腐確實是個體力活,更重要的一件事情是趙子恒手磨出來的豆腐,,是想要讓它更加的順滑,,嘗試了好多次,最終終于都是做出趙子恒所滿意的豆腐,。
王二看見了這一幕,,倒覺得有些許的神奇。畢竟這豆腐沉淀,,這空氣之中則是彌漫著豆子的香氣,,不由得讓王二都在這里吞咽了一下口水。
“趙公子,,你這是做的什么呀,?”
“我這做的是豆花,不知道你可有吃過,?”
做的豆花,,王二搖了搖頭,,倒是頭一次聽說他活了這么久都還沒有聽說過豆花隨后的趙子恒,則是在這里調(diào)了醬汁,,淋在豆花的上面遞交給了王二,。
“你嘗一嘗看看這個豆花是否符合你的口味,畢竟這可是我們今天勞動了一天的成果,?!?p> 趙子恒一共做出了幾種口味的豆花,有甜的,,有咸的,,有素的,有肉的,,這么做是為了能夠迎合得了大眾,,隨后王二拿起碗,用勺子舀起來嘗了一口,,不得不說這豆花果真順滑,。
“趙公子這豆花真的挺不錯的,特別是這甜豆花頗為的讓在下所喜歡,,這咸豆花倒也是挺不錯,,但可能是在下比較喜歡吃甜食?!?p> 王二在這里贊不絕口,,并且還表示此物乃是天上有趙子恒聽見,忍不住就在這一旁撲哧一聲都笑出了聲來,。
王二都如此的喜歡趙子恒肯定也很開心,,為了提高酒樓的歡迎程度,趙子恒自然都將這些豆花都擺放在了酒樓的門前,,隨后又在這一旁寫了幾個字,,可試吃。
不到片刻之間的時間,,這里都已經(jīng)來了很多的老百姓,,老百姓們紛紛排著隊伍。
“聽說這一家酒樓又開出了新的菜品,,我倒是有點期待,,畢竟之前的這一些菜品都很讓我說,喜歡不知道現(xiàn)在所開出來的菜品如何,?!?p> 是一名打扮的花枝招展的女子說出來的這一名花枝招展的女子,手中拿著蒲扇輕輕的在這里扇著風,,高高興興的說著,。
當這一名女子說完,,她旁邊的這一名女子則與他有著同等的想法。
好不容易排到了他們,,至于他們自然都在這里看了一下這里的這一些豆花,,隨后就選取了甜豆花,沒想到吃進嘴里的那一剎那之間,,這豆子的香氣在嘴里面迸發(fā)開來,,更重要的是這豆花竟會如此的順滑。
此時趙子恒不僅僅是做了豆花這種菜品,,還有其他的這些菜,,比如說紅燒豆腐,豆腐清湯等等……
畢竟這一類食材肯定都是可以做多類的用處,。
雖然趙子恒做出了嫩豆腐,但與此同時的趙子恒還做出了老豆腐老嫩結(jié)合,。
不僅僅是他們在這里試吃,,就連趙子恒本身也是在這里試吃,這么做是為了保證這豆腐的干凈,。
“掌柜的,,你這腦子太好使了吧,沒想到你這不到幾天的時間又推出了新的菜品,,這豆腐真的好不錯,。”店小二歡歡喜喜的說著,。
雖然說在這段時間里面確實都是挺忙碌的,,但是對于店小二而言,店小二卻覺得非常的值得,。
畢竟只要在一個店越來越忙碌的話,,那么賺的錢就能夠越來越多,他的工錢肯定就是越來越多,,不是嗎,?
趙子恒則讓店小二嘗試了一下辣的豆花。店小二把趙子恒手中的這一碗豆花端了過來,,輕抿了一口,,倒也是覺得挺不錯的。
果然自己店里面的這些廚子做出來的豆花也是挺好的,,畢竟都是趙子恒的配方,。
只見周圍的這一些百姓們都在這里吃,吃完了以后趙子恒則是讓他們大家先行停一下,。
“在下想要問一問你們諸位一個問題,,也希望你們諸位能夠認真的回答,。”
趙子恒大聲的說著,,臉上還帶著一抹親和的神情,。
“趙掌柜的,你有什么想問的就可以問吧,,只要我們能回答得了的,,我們大家都會回你的?!?p> 趙子恒聽見了這人這么一說,,肯定都是在這一瞬間挺高興的,隨后的趙子恒告訴給了他們,。
“在下能否問一下你們覺得這個豆花如何可有什么需要改進的地方?jīng)]有,。”
之后的他們大家都在這里七嘴八舌的說著,,那你就去讓他們先排個隊,,畢竟這人太多了,說的七零八落的難度聽的也不是很真切,。
店小二和趙子恒坐在了兩旁,,兩個人都是在這里,聽著這里百姓們的意見,。
最終兩個人把這些百姓們的意見匯集在了一起,。
“掌柜的,你正好端端的匯集他們的意見干什么,?!?p> “你這可就不知道了吧,我告訴你啊,,我如今這么做的原因是想要看看他們大家喜歡什么,,然后我再去推出幾道適合他們大家的菜?!?p> 這么做的話到時候就就可以避免得了自己所推出來的菜,,他們大家接受不了。
店小二毫不猶豫的給趙子恒豎了大拇指,。
趙子恒才推出去一天,,沒想到這一天就賣了不少。