余爸爸刷地一下從餐椅上站了起來，二話不說就往外走去,。

　　“老余,，你去哪兒？”余媽媽納悶地從廚房里伸出頭,，都這個點兒了,，還要出去？

　　余簡也疑惑地看著他,。

　　“我……”余爸爸張口,，卻不知道該怎么跟家里人說。他想去把工作辭了,，這樣就再也不用受氣了,。

　　可這個決定他自己都沒有什么底氣，畢竟是自己熱愛的工作，他還欠著老韓老板的知遇之恩,。

　　愣了半天,，他呢喃了幾句：“我就是覺得有點悶得慌，想出去走走,?！?p>　　到了半夜，又開始下起了小雨,。

　　余簡被空調(diào)凍得有些冷,，翻身起來調(diào)高了溫度，鬼使神差地就拉開窗簾看了外邊一眼,。

　　門口的大槐樹隨風(fēng)搖曳,，一簇簇的小白花朵飄散在空中。院子角落的屋檐下,，余爸爸正悶頭坐著抽煙,，呆呆地看著不斷落下的雨滴。

　　從那個不速之客走了開始,，余爸爸就非常不對勁，做事心不在焉,，跟他說話也在走神,，肯定有什么事。

　　余簡唧拉了拖鞋,，躡手躡腳地關(guān)了房門,，出去陪他聊天。

　　“爸爸——”余簡站在他背后好久,，他愣是沒反應(yīng),，不得已地喊他。

　　余爸爸嚇了一跳,，手里的煙灰都差點掉到褲子上,，他火速拍了拍掉，又把煙屁股扔掉,，臉上露了個尷尬的笑：“我就出來抽根煙,。”

　　騙誰呢,？都看了你好久了……

　　余簡拉了他并排坐在臺階上,，她挪了挪靠近父親，把頭枕著他的肩膀,，口氣有點撒嬌：“您心情不好,？能跟我說說嗎？”

　　這是她第一次露出小女兒的嬌態(tài)，第一次離得父親這么近,。

　　感覺……還不賴……

　　余爸爸寬闊的肩膀讓她很有安全感,，就好像很多年前，師傅也是這樣,，讓小小的她靠在自己的肩頭,，帶著她在偌大的長安城闖蕩。

　　“被你發(fā)現(xiàn)了啊……”余爸爸撫摸著女兒柔軟的發(fā)頂,，他發(fā)現(xiàn)自己這女兒,，表面上冷冷清清的，其實相當(dāng)敏感,，而且她本就聰慧,，有什么情況都瞞不住她。

　　余爸爸沒有把她當(dāng)成一個不諳世事的孩子,，一五一十地把今天韓遇白來跟他說的話復(fù)述了一遍,。

　　余簡沉靜地聽完，心中大概有了點思路,。

　　金福樓的老東家身體抱恙,，如今少東家韓遇白執(zhí)掌金福樓。王德是他的心腹,，而余建國是老東家一手提拔起來的,，兩人自然處處針鋒相對。

　　也怪余簡太過鋒芒畢露,，一來就讓王德跌了個大跟頭,，如今金福樓從上到下，個個都在說這王大廚還比不過一個小丫頭,。

　　所以今天,，韓遇白來，為了兩件事：一為宴席,，二為敲打,。這敲打才是主要目的。余爸爸在金福樓一天,，說話做事就要小心又小心,，畢竟，打了王德,，就是打了小韓老板的臉,。

　　至于這金老的宴席，余爸爸經(jīng)過證實,，也確有其事,。只不過原本韓遇白已經(jīng)找好了潮州菜大廚,，沒想到臨了又被放了鴿子，這才想到了余建國,。

　　“那您是怎么想的,？”余簡認(rèn)真地問，如果真的不想做一桌宴席,，余爸爸不會這般的苦惱,。

　　不管怎么選擇都是兩難的境地。

　　余爸爸沉默,，他自己都沒想好,，也不知道如何回答女兒的問題。

　　蔥白小手復(fù)上余爸爸黝黑粗糙的手背,，依稀還能見到指腹的條條細(xì)疤痕,，余簡知道，這是廚師的見證,。

　　她把被風(fēng)吹散的劉海撥回耳后,，輕盈地說：“如果您想做這一桌宴席，我會幫您,?！?p>　　余爸爸抬頭，雨氣里迷蒙的燈光下,，余簡白凈的臉上散發(fā)著白玉般的光芒……

　　……

　　金老大名金長國,，時任京城大學(xué)副校長，發(fā)表了各種犀利文章,，是個不折不扣行走的文物。

　　金長國幼年家境貧寒,，出生于潮州附近一個貧窮小山村,，但從小聰明，又不服輸,，成為第一個走出村子,，考到京城大學(xué)的學(xué)子。據(jù)說,，當(dāng)年讀大學(xué)的費用,，都是村民一家一家湊出來的。

　　哪怕后來他有名有勢了,，也對家鄉(xiāng)的村子念念不忘,。

　　余簡讓余爸爸仔細(xì)打聽了金長國的底細(xì)，大概有了點底氣,。

　　金長國定居京城,，最懷念的不過就是潮州的那一口家鄉(xiāng)菜,。關(guān)于這點，余簡是非常認(rèn)可他的,，如果有機(jī)會的話,，她也想見一見這位金老。

　　“阿簡……這事,，真的有把握嗎,？要不還是算了吧……”余爸爸心里發(fā)怵，對自己沒有信心,。

　　這要是搞砸了,，別說他余建國了，就是金福樓,，以后都得要變成業(yè)內(nèi)的笑柄,，他怎么對得起老韓老板？

　　余簡抬眸,，給了他一個安定的眼神,，又俏皮地眨了眨眼：“爸爸，你不相信我,，還對咱家的菜譜沒信心嗎,？”

　　這余家的傳承就來自潮州，這殘譜上的幾道菜式,，雖有些復(fù)雜,，但總體而言難度不大，只要她跟余爸爸配合好,，完整地復(fù)刻出來并不是大事,。

　　但余簡的打算可并不僅僅在于復(fù)刻。

　　余家沒落了這么多年,，余爸爸作為傳承人,，在外飽受凌辱。如今她既然打算接受這份食譜,，那就必然要借著這波東風(fēng),，要余家重新進(jìn)入眾人的視線。

　　至于王德……

　　哼,，左右都是個上不了臺面的家伙,！

　　余簡眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，心里的小九九千轉(zhuǎn)回腸,。

　　余爸爸搓著手,，心里仍在打鼓：“可……可是我就只會那道溏心富貴蝦，其余的……”還真的不大行,。

　　余家殘譜的四道主菜,，分別是：溏心富貴蝦,、炭燒響螺、爆炒鱔血和鮮鹵洗手蟹,，一味湯則是豬肚雞湯,。

　　余爸爸二十多年的廚藝，也只是勉強(qiáng)把溏心富貴蝦琢磨了個囫圇吞棗,，更別提后面幾個手段繁復(fù)的菜式了,。

　　而對于余簡，余爸爸雖然自認(rèn)比不上她,，但這孩子畢竟才只有16歲,，連大學(xué)都沒上呢……

　　“阿簡……要不就算了吧?！?p>　　這句倒是肯定句了,。

　　“你的孝心爸爸知道了，但這些都不是你的責(zé)任,，爸爸自己會處理好的,。”余爸爸摸摸余簡的腦袋,，這姑娘在他不在的時候已經(jīng)長高了不少,，都快到他的肩膀了。

　　嗯,？,？？

　　這又在作什么妖,？自己就這么不得他的信任,？？

　　要不是眼前這位是自己的親生父親,，換著以前,，余簡都要破口大罵了！

　　一個大男人,，扭扭捏捏的，要戰(zhàn)就戰(zhàn),！