酒樓里掛上歇業(yè)的牌子之后。

　　江寧并沒有直接返回江府休息。

　　今天的事情讓他很快便意識(shí)到了,。

　　想要在這個(gè)時(shí)代把酒樓做起來(lái),，沒有可靠的供應(yīng)鏈。

　　那是相當(dāng)?shù)碾y,。

　　沈家就是可以拿捏江寧的供應(yīng)鏈才敢這么肆無(wú)忌憚。

　　還好江寧提前準(zhǔn)備了一手。

　　如果不是他早有準(zhǔn)備,，今天怕是這家天上人間酒樓就要倒閉了。

　　當(dāng)然這也多虧了春月姑娘的提醒,。

　　不然就算他提前有所準(zhǔn)備,，也絕對(duì)不會(huì)這么快就能夠?qū)⑹巢倪\(yùn)輸?shù)匠侵衼?lái)。

　　感謝春月的事情并不急于一時(shí)。

　　當(dāng)務(wù)之急是穩(wěn)定自己的供應(yīng)鏈,。

　　所以下午的時(shí)候,，酒樓歇業(yè)。

　　江寧便著手準(zhǔn)備兩件事情,。

　　一件事情是命人在天上人間酒樓不遠(yuǎn)處租下一個(gè)院子,，同時(shí)讓他們?cè)谶@院子里挖掘一個(gè)地窖。

　　為了不讓自己的供應(yīng)鏈?zhǔn)苤朴谌?，最起碼還準(zhǔn)備一個(gè)倉(cāng)庫(kù),，儲(chǔ)蓄一些食材才行。

　　而這個(gè)時(shí)代儲(chǔ)存食材,，又不似后世,，那種擁有冰箱和凍庫(kù)之類的地方，可以讓肉類,，一直保持新鮮不過期,。

　　這個(gè)時(shí)代，想要保存食物久一些,，只能是用地窖了,。

　　而江寧好一些，他能夠造冰,，使得地窖的溫度可以更低一些,，以達(dá)到凍庫(kù)的作用。

　　至于第二件事情,，那便是穩(wěn)定自己的供應(yīng)鏈,。

　　供應(yīng)鏈這個(gè)事情，想要開設(shè)酒樓還是比較重要的,。

　　之前他不著急,，是因?yàn)橛欣钊@條供應(yīng)鏈可以暫時(shí)使用。

　　只是他也沒想到,，李三這條供應(yīng)鏈這么快就掉鏈子了,。

　　那么就只能采用第二條方案了。

　　去城外自己收購(gòu)食材,。

　　這條路,，江安已經(jīng)開始著手在辦了，交給江安其實(shí)完全可以放心,，但江寧是一個(gè)謹(jǐn)慎的人,，有些事情自己不親自去做的話，難免有幾分不放心,。

　　所以需要讓江安帶著他,，再走一遍,，同時(shí)盡可能的拉攏人心，從更多的地方收購(gòu)食材,。

　　江寧只帶著六七個(gè)人,，在江寧的帶路之下，很快就坐著馬車,，從城中出發(fā),。

　　沿著廬陵縣城的官道，往南邊,，走了莫約四五里地的模樣,，就看見一條小河。

　　其實(shí)廬陵縣城,，甚至不僅是廬陵縣城,，這個(gè)時(shí)代所有的城鎮(zhèn)，幾乎都是建立在河流的旁邊,，這主要也是因?yàn)榉奖闳∷?，大晉是農(nóng)耕社會(huì)，以種植為生,，有河流的地方便于灌溉,，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的豐收。

　　還有另外一點(diǎn),，有河流的地方不僅有利于生產(chǎn),，還能夠用于運(yùn)輸，據(jù)江寧所知,，歷史上很多城市都是靠河道運(yùn)輸貿(mào)易發(fā)家的,。

　　再說(shuō)，水是生命的源頭,，哪里有水哪里就有生物,。

　　城鎮(zhèn)如此，城外的那些村子就更是如此了,。

　　村子大多都是居住在城外的村民,，他們賴以為生的便是土地，土地耕種需要水源,，河流就是最好的水源地。

　　所以只要沿著河流走,，就能夠遇到很多的村子,。

　　基本上就是三五里地就會(huì)有一個(gè)小村，七八里地就會(huì)有一個(gè)大村,。

　　江家在廬陵縣城,，也算是有頭有臉的大家族,，雖然在江寧這一代沒落了，但是在之前,，江家甚至可以說(shuō)是廬陵縣城第一大族,。

　　擁有的良田土地，也是城中最為富饒的一塊,。

　　距離廬陵縣城不僅不遠(yuǎn),，而且是沿河水源充足的地方。

　　來(lái)到了城外的新田村時(shí),，已經(jīng)是下午申時(shí)了,。

　　江安對(duì)于這里比較熟悉，不為別的,，因?yàn)檫@小子,，就是這新田村人。

　　小的時(shí)候,，江安便是在這村里長(zhǎng)大,，后來(lái)八九歲的時(shí)候，才被江寧的父親挑選進(jìn)了江府,，成為了江寧的書童,。

　　在這個(gè)時(shí)代，像江家這樣的大戶,，除了自己府邸之外,，手下一般還有很多的佃戶。

　　這些佃戶,，就是依托江家而生的人,，他們沒有土地，又或者是有少量的土地,，每年依靠租種主子家的土地為生,。

　　江家早年不靠這點(diǎn)土地養(yǎng)家，所以對(duì)于佃戶們的租金,，一直收的不算高,，圍繞在江家周圍的佃戶，對(duì)于江家的忠誠(chéng)度,，也還算可以,。

　　“村長(zhǎng)，村長(zhǎng)你快過來(lái),，江公子來(lái)了,。”

　　新田村就在廬陵縣城外不遠(yuǎn),，又是沿河而居,，這里居住的村民,，大多都是江家的佃戶，有兩百多戶人,。

　　算下來(lái),，也有近千人口，村子里有一個(gè)老者江琉,，擔(dān)任村長(zhǎng),。

　　江寧過來(lái)的時(shí)候，江安先到村子里,，叫來(lái)了村長(zhǎng),。

　　村子里的人，得知了江寧的到來(lái),，倒是顯得頗為激動(dòng),，一時(shí)間只有一些不在家中，又或者是在外干活的人沒有出來(lái),。

　　老老少少,，烏央烏央幾百號(hào)人，都聚集在了村口,。

　　一個(gè)個(gè)都頗為期待的看著江寧,。

　　江寧坐在馬車?yán)铮崎_了門簾,，從里面走出來(lái)的時(shí)候,，險(xiǎn)些沒被這個(gè)場(chǎng)面給嚇住。

　　要知道,，這個(gè)場(chǎng)面,，就跟后世那種粉絲見到自己的偶像一樣，大家圍過來(lái),，把他當(dāng)成了稀罕物一樣看著,。

　　好在江寧也是見慣了大場(chǎng)面，沒有被這種氣勢(shì)給嚇唬住,，略微驚訝之后,，很快淡定下來(lái)。

　　用目光瞥了一眼,，面前的一個(gè)老者,，就知道，此人便是新田村的村長(zhǎng)江琉了,。

　　“江村長(zhǎng),，小子江寧，向您見禮了,?！?p>　　江寧主動(dòng)下車，然后拱手作揖,，算是見禮,。

　　實(shí)際上，以江寧的身份,，根本不需要向老者行禮,，一來(lái)老者只是他們江府的佃戶，他是主,，對(duì)方是仆,。

　　沒道理要主子向仆從行禮。

　　其次,，老者就算是村長(zhǎng),，也不是朝廷正式的官職，而江寧的父親,，不管怎么樣也算朝廷官員,，雖然死了，他這個(gè)做兒子的地位,，也比村長(zhǎng)高,。

　　于情于理，也不用給老者見禮,。

　　只是,，江寧想要一改自己之前的風(fēng)評(píng)，在這個(gè)時(shí)代,，禮賢下士這種名聲,，是最容易得到的，也是最廉價(jià),，卻最有用處的東西,。

　　表現(xiàn)的禮貌一些，不僅可以拉攏拉攏人心,，還能夠獲得更多人的投效,。

　　怎么看都不吃虧啊。

　　看見江寧作揖,，那老村長(zhǎng)是嚇壞了,。

　　“唉，公子,，您這是做什么,，使不得使不得啊?！?p>　　老者激動(dòng)著杵著拐杖,，就要上前制止江寧,，就連身邊其他的一些村民，見到江寧如此這般,，也是嚇住了,。