臘月二十六,，妍妍出門了，一家人高高興興把妍妍送上婚車,?；檐噭傋撸瑮罾蠞h一家子,，被那邊人用三輪車接過去,，坐在上席吃了席面，又專車送回來,。楊老漢遇到人就講那天在新女婿家受到的尊重,，煙、茶水遞到手里,，酒敬到嘴邊,，桌上吃食如何得豐盛，熱菜涼菜如何得可口,。
臘月二十九,，等是歲華終。
吃完早飯,，俊河在后院掄斧頭劈柴,，會會約好了人，今天來炸馓子麻葉,，楊老漢準備去鄉(xiāng)里趕集,，得買不少東西呢，今年新女婿第一次上門,，不能怠慢,。
前幾天辦事的油鹽醬醋，干菜粉條,，還留了一大灘,，分了楊林一家子一多半，剩下的足夠過年用,。鮮菜大肉,，村里幫忙的連吃帶拿,，連個菜葉骨頭都沒留下，得趕緊買,。
村里的婆娘陸續(xù)來了,，楊老漢受不了她們的是非話，給自行車后座捆了大草籠,，出門去鄉(xiāng)里趕集買東西,。
來的人并沒有著急干活，她們先抱著楊楠珂,，胖啊親啊,，夸了半天，夸得會會滿心歡喜,。會會趕緊拉開炕頭柜子,，把前天小姑子出嫁給的花布拿給大家炫耀。
等人差不多都到了,，會會把面盆從炕褥子底下抱出來,。面揉得筋道，剁成一塊一塊面坯子,，抹上油,，現(xiàn)在已經發(fā)得喧乎。在腳地中間,，擺上小飯桌,，鋪上干凈的油紙，把面盆子放在中間,。七八個婆娘圍著桌子,，每人拿出來一塊面坯子，中間捏一個洞,，抻長了,，兩只手不停的搓，一直搓成比筷子還細,。最后盤起來,，讓她們帶來的小孩挑到灶房。
灶房的大鐵鍋里已經倒了半鍋花生油,，會會抱著楊楠珂,，坐在灶頭，往鍋底下添柴火,。朝西媽是炸馓子的把式,，她接過盤好的面坯子，用兩根一尺長的筷子撐起來,，把面坯子抻成合適的長度,，伸到油鍋里,。油溫正好，面坯子冒著小氣泡,，表面慢慢變色,。朝西媽看著軟硬差不多了，把兩頭折到一起,，面坯子折成城門洞子的樣子,，在熱油里定型，翻炸,。炸透了,，撈出來放到篦子上瀝油,，等放涼了,，酥脆可口，擺在桌面上,，來的客人都喜歡吃,。
案板上，朝北媳婦把一塊添了花椒葉碎的面疙瘩搟薄切成小方塊,，每塊中間劃幾刀,，左掏右擰，中間擰出來麻花樣,。等炸完馓子,，扔油鍋里炸透，也是一道待客的好吃食,。
她們在忙的時候,，楊老漢已經到了鄉(xiāng)里。主街道上,，趕集的人塞滿了道中間,，兩邊，各種新奇的東西五顏六色,，滿目琳瑯,，眼前的一切，都是楊老漢以前做夢都夢不到的繁華景象,。
街道兩頭,，莊稼人需要的鐵锨鋤頭，粗細繩子都沒擺出來,，換上來的，是長鞭炮,、小呲花,、大小燈籠,、長短對聯(lián)、燒紙冥幣,，粗細香燭。攤主扯著嗓子叫賣,，圍觀買的人并不多,。這些東西，遲買早買都一樣,，遲一點買，攤主清倉還能便宜不少,。
現(xiàn)在人們想買的，是各種鮮菜水果和雞鴨魚肉,，晚了，好的都被別人買走了,，萬一買不到想要的,，特別是五花，做不了蒸碗,，過年的時候會讓一家人心里都不舒坦,。
楊老漢把車子停在巷子東頭老熟人家里,，背著手，握著花布袋擠到人群里,。兩邊,，掛著幾層時興的衣服,，長的短的,，各樣花色,，大姑娘小媳婦圍了一圈一圈,，嘰嘰喳喳喊攤主取下來一件，貼到自己身上比劃,。更有一兩個攤，掛了一面墻各種顏色的胸兜子褲衩,，幾個思想開放的大姑娘,，拿著兩塊巴掌大的布，貼在自己胸口扭來扭去,，讓旁邊的朋友評價?？吹脳罾蠞h實在是燥得慌,，臉上發(fā)燙，趕緊扭過頭,，但他本來就曬得黑，別人看不出來他臉上的變化,。
賣鮮菜的攤子四周圍了一圈人，楊老漢也擠進來,，攤主趕緊把幾個塑料袋塞到他手里。蓮菜長的白胖胖的,，得買幾段，回家切片焯水,，拌上白醋,，做下酒菜開胃菜都是可以的,；黃瓜雖然貴,，得買兩根,，拍了拌上蒜末，是一道待客的好菜,；芹菜蒜苔綠瑩瑩的,，炒上瘦肉絲,，吃饃少不了；大棚韭菜長的肥美,，但是味道不夠,，那也得買一捆,，炒幾個雞蛋，包幾鍋餃子,，可以吃好幾天,；紅黃燈籠椒得買幾個,，炒幾片肥肉，能給飯桌添不少彩,；芫荽得買幾葉，生熟盤子里,，放幾片點綴,，非常好看；屋里的蔥凍糠了,，得買幾根新鮮的，熗鍋拌涼菜都少不了,；還有經歷了冬天的大白菜,，得買上兩顆,，熬菜的時候撕幾頁，湯味道鮮美,，吃起來又脆又爽口,，或是和肥肉包成餃子,，也很好吃,；生姜得買幾塊,，不管涼熱湯菜,，都得放幾片，給菜提味,，也能讓客人祛祛濕寒,。
楊老漢買好了鮮菜,，送到熟人家，趕緊又擠進人流，買雞魚大肉,。
五花必須買兩斤,，拿回家做蒸碗，是誰家都少不了的一道大菜,；其他肉也得買一點,，瘦肉多肥肉少的,，切絲炒芹菜蒜苔,；肥肉多瘦肉少的，熬菜放幾片,，增香提味,。雞得買兩只,，魚得兩條，再買幾斤豆腐,，吃食就買得差不多了。
還得買上幾樣水果做貢品,。蘋果必須多買點，兒媳婦喜歡吃，俊河出門特意叮囑了他,；酥梨要買幾個,，冬里天氣干冷，家里人又睡火炕,，很容易上火,，熬點冰糖酥梨湯最敗火；橘子得多買幾個,，小孫子最喜歡吃,；香蕉買幾根就行，家里也沒人喜歡吃,，但是擺在盤子里好看,。楊老漢認真挑了最好的，準能讓家人滿意,。
街上最熱鬧的,，是十字路口，幾口沾滿油垢的鋁鍋,，坐在煤球爐上,，煮著大肉，攤主故意給鍋蓋留個縫,，香味填滿了東西南北四條街的每一個縫隙,。剛會走步的小娃娃們，使出渾身的勁兒,，把爸媽往街道中間拖,，有的直接躺在臟兮兮的街上哭鬧。大人們拗不過,，拎著哭鬧的娃娃,，給買一個肉夾饃。小東西也鬼精靈,，把里面的肉掏出來了吃了,，把面餅丟給大人,，又指著旁邊的炒涼粉哭。
炒涼粉的大餅鐺斜放著,，切成塊的涼粉堆在鍋里,，攤主一手拿鏟，一手倒扣洋瓷大碗,，翻炒火頭上面的涼粉。炒熱了,，撒上麻油花椒面,，瞬間香氣四溢,。想吃的人買一碗,，坐在后頭的矮桌子上，慢慢品味,。涼粉口感像果凍一樣,，有點燙嘴粘牙，卻能在唇齒里,，留下長久的麻香,。吃的人,，都是不能吃冷食的老頭老太太,。年輕人,，還是喜歡爽口的涼拌面皮饸饹,，配上一個肥美的肉夾饃。
楊老漢牙口還好,，肉夾饃必須有一個,，但是不敢吃涼的,，炒涼粉最適合他,。五香的燒餅、鹵香的肥肉,、麻香的涼粉，吃完了趕會的興致到了高潮,。走的時候,，還得帶兩個肉夾饃,，拿回家給兒媳婦孫子解饞,。
吃美了，回到熟人那里,，蹲在門口喝上兩碗釅茶去膩,。心里舒坦,，不由得哼出來幾句秦腔,。
喝完茶，托熟人去買了便宜的鞭炮呲花,，燒紙冥幣，硬糖瓜子,，這次購物圓滿結束了,。楊老漢跟熟人告別,，跨上自行車回家了?；丶业穆飞?，遇到不少熟人，要么是圖熱鬧的老人順著路邊騎,，反正集會要到天黑,。要么是被媳婦娃娃吵得受不了的年輕人，前梁坐著流口水的娃娃,，后座帶著歡喜的媳婦,，一路騎得飛快，他自己也饞,。
家里,，馓子麻葉已經炸完，會會把一盆花生米洗凈了倒進鍋里,，稍微變色,，便趕緊撈出來。等瀝干了油,，放涼了,，口感酥脆。吃的時候,，拌上細鹽,，喝酒桌子上少不了?；蛘甙枭仙疤?，給娃娃解饞也不錯。
俊河從后院的坑里,，挖了幾個紅薯,，掰了青芽削了皮，剁成大塊,，丟鍋里油炸,，做蒸碗下面的配菜,。還專門切了幾根筷子粗的薯條，炸透了,，讓楊楠珂抱著碗坐在院子里吃,。
楊老漢一到家，就趕緊把東西拿出來,，很多東西要提前準備的,。
豆腐切了巴掌大筷子厚的片，丟油鍋里炸焦黃,。油炸豆腐可以切細絲拌個涼菜,，或者熬菜的時候斜刀切塊放里面，豆腐炸干了水分,，在鍋里吸收了湯汁重新飽滿起來,，吃起來最美味。
五花肉洗干凈了,，擦干水,，丟油鍋里炸一下，肉皮變色了,，馬上撈出來扔涼水里,，表皮黃亮，收得緊繃繃的,。撈出來切一扎長,，硬幣厚的片，放在調料盆里,。把用面醬,、醬油、五香粉,、細鹽拌好的調料,，仔細抹到每一片肉上。十幾片肉,，肉皮貼著碗底,，整整齊齊碼在粗瓷碗里，上面用炸紅薯塊填滿,。最上面,，放一片生姜，兩段蔥白,，一個大茴,，兩截干辣椒，幾?；ń?，放鍋里,，大火蒸透。吃的時候,，翻到盤子里,，上面的肉醬香濃重，入口即化,，還帶著紅薯的香甜。下面的紅薯,，扣過來的時候沾了一層肉汁,，最適合不愿意吃肥肉的小媳婦解饞。
帶骨頭的后腿肉,，放涼水鍋里煮沸了,，撇了血沫，把提前一天泡好的調料包放進去,。中火煮一個鐘頭,，煮熟了撈出來，把肉從骨頭上拆下來,，瘦肉多肥肉少的,，切一盤，做下酒的涼菜,，肥肉多的,，切了片，回鍋炒燈籠椒,。拆下來的骨頭,，雖然肉不多，但是可以給嘴饞的娃娃啃,，換家里半小時寧靜,。
魚是殺好的，得處理一下,，里里外外淘洗干凈了,，抹上一層面糊，在油鍋里炸透了備著,，吃的時候在鍋里蒸熱了,，澆上酸甜汁就可以上桌。
蓮菜洗干凈削皮,，切薄片,，在滾水里焯了，泡在點了白醋的清水里,，隨時想吃了撈一盤,，熗點干辣椒,，放幾絲蔥白，加細鹽白醋,，拌勻了吃起來爽脆可口,，即可以下酒，又可以做開胃涼菜,。
雞也得處理一下,，一只剁塊，拌上黃米調料,，做蒸雞塊,，另一只上桌得是整個的，先不用管,。
楊楠珂坐在灶房對面的洗衣臺上,，左邊大骨頭，右邊紅薯條,，看著爺爺和爸媽進進出出忙活,，周圍全是幸福的香味。
等所有的東西準備好,，天已經黑了,，收拾完灶房，一家人累得早早躺在炕上,。會會剝了半個橘子,，塞給躲在被窩里的兒子，俊河削了一個蘋果,，去了核,，切成塊遞給坐在炕上的會會，會會給他剩下的半個橘子,。