做完手術第八天,，醫(yī)生允許楊楠珂下床走動走動,，他很開心。關鍵背上的褥瘡這幾天又疼了,，躺著真的很難受,。

　　早上打完吊瓶，外公準備帶他吃點熱湯面,。這幾天楊楠珂還是吃的醫(yī)院的飯菜,，他身上少了很多血色，醫(yī)生再三叮囑,，需要增加點營養(yǎng),。

　　出了醫(yī)院門往東，是一段擁擠的批發(fā)市場,，雖然城里的人都在上班，但是這里還是很熱鬧。這里擠滿了進城玩耍的莊稼人,，他們像候鳥一樣,，每年這個時候，天氣逐漸轉冷,，城南的冬小麥都已經種完了,，城北的果樹還沒有到梳理枝條的時候，莊稼人有了空閑時間,，花生蘋果黃花菜已經賣完了,，手里又有了現(xiàn)錢。男人們本就想來城里轉轉,，見識幾件新鮮事,，積攢點茶余飯后的談資，但是臉皮薄不敢說,。剛好被窩里吹來耳旁風,，摸了好幾晚，就假裝唱個紅臉,，埋怨幾句,，趁孩子上學，兩口子偷偷來城里,?；蛘呖磶准缕娴木埃蛘哔I幾件時興的冬裝,，更是為了吃兩頓日思夜想的好吃食,。

　　城里的商戶太了解他們習慣了，前幾天就去西京,，批發(fā)了最時興的衣服,，攤位也往外多擺出去半米。攤販揮舞著顏色最艷,、款式最新的衣裳,，扯著嗓子叫賣。圍觀的人們或觀望或挑選或比較或問價,，女人們使出全部的演技,，想讓攤販知道她對衣服并不滿意，好趁機殺殺價格,。但是攤販根本不吃這一套,，看著你抓著衣服不放手，就曉得這件衣服不讓價也能賣給你,。一次次較量,，最后的勝出的都是攤販,。最后還是要用虧大了的表情，說幾句多照顧生意好話,，讓買者感到好像占了很大便宜似的,。擠在步行街的女人，用他們特有的大嗓門,，哭喊,、抱怨、訓斥,、爭吵,，聲音感覺要掀翻頭疼上的簡易布蓬。

　　穿過步行街,，就是縣城的廣場,，周圍都是貼了瓷磚的四層高樓，讓多少莊稼人感嘆現(xiàn)代化城市的壯觀,。周圍的店鋪,，招牌上的字也很有特色，顏色鮮艷的各種字體,，嵌在淺色底板上,，大白天也亮著光，吸引來往的莊稼人,。

　　這里是莊稼人進城的第一站,，大巴把他們放在這里，站在廣場中間,，他們努力地想認清楚每一塊招牌,，然后聽從女人的選擇，解決他們進城的第一餐,。等下午的時候,，在另一家飯館，解決第二頓飯,。等待回家的時間,，一邊回味著今天的兩頓飯，一邊商定下次來的時候的吃食,。下了大巴車,，回家還有段路，會遇到不少巷子里的人,，都想炫耀自己進了城,，享了一天的洋福。為了炫耀,，他們等車的時候,，就在廣場邊上的小三輪上,，買幾樣鄉(xiāng)里沒有的小吃，逢人必分一塊,。晚上,，這家人會成為半條巷子的焦點。男人們聚在一起,，聽從城里回來的人可勁兒吹牛，女人們進進出出,，假意喊丈夫孩子回家,，真實的想法是看看剛買的成衣，打聽在哪買的,。往后的幾天,，陸陸續(xù)續(xù)會有好幾家人進城，回來和其他人分享城里的新鮮事,。

　　李立新這幾天空閑時間閑逛,，已經找好了心儀的吃食，今天,，李立新把楊楠珂帶過去,，兩個人好好吃一頓。

　　這是一家本地特色的面館,，只賣爐齒面和月牙燒餅,，樓上樓下十幾張桌子，門外還擺了四張,，點餐的人排著隊,。

　　里面的廚師早就揉好了面塊，放在缸里蓋上被子醒,。面團醒好了,，外面的廚師揪了拳頭大的面團，摔到案板上揉成圓滾滾的球,。面團弄得有些硬,，廚師兩手使勁把面球壓成餅，然后用搟面杖搟,。不一會,，一塊拳頭大面團搟成橢圓形薄片，撐起來,，是半透明的,。對折后每隔三厘米寬劃一刀，張開以后,，形狀像爐齒,。

　　做哨子的廚師把泡好的木耳黃花菜切成丁,，又攤了雞蛋皮切小片，五花肉肥瘦分開,，都切成丁,。先把肥肉在鍋里慢火熬油，再放入瘦肉翻炒,，加入木耳黃花菜雞蛋皮,，快熟的時候加入細鹽、姜末,、胡椒,、調料面，文火悶熟,，就做好了葷哨子,。

　　或是把豆腐干、芹菜,、木耳,、黃花、韭菜,、胡蘿卜切丁,，素油翻炒，加入細鹽,、蔥姜,、醬油、五香粉,，炒成素臊子,。

　　煮面師傅燒沸一鍋高湯、一鍋清水,。把滾燙的高湯盛到碗里,，搟好的面在清水里燙，一會兒就燙熟了,，笊籬撈出,，灑幾下上面的濁湯，保證面條口感清爽,，倒進高湯里,，最后澆上不同的哨子。面條像絲綢一樣,，入口順滑,，勁道不粘牙，輕嚼幾下，面條就順著喉嚨滑進胃里,，燙了舌尖上顎,，燙了喉嚨，吃得胃里火燒火燎的,。

　　最后買一塊月牙燒餅,，掰開泡在面湯里，連吃帶喝,，最后碗干凈得都不用洗,。

　　門外的桌子上都換了一茬人，才輪到楊楠珂和外公,。兩碗素面兩個餅,，兩個人大口吃完，仿佛把這幾天失去的元氣瞬間補回來一樣,，兩個人都吃得身心通透，渾身舒服,。