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遺憾的前半生

海上生活

遺憾的前半生 窗外的一抹綠 1831 2023-07-30 18:37:16

  “喂,,那個(gè)大陸仔,,把這個(gè)甲板刷一哈”臺(tái)灣腔的聲音傳來,,于是父親就知道又有活干了。海上的生活無疑是枯燥無味的,,除了藍(lán)藍(lán)的天和藍(lán)藍(lán)的海,幾乎看不到陸地和別的活物,。到了公海甚至連信號(hào)都沒有,,儼然一片被放逐的世界。索性還有船上的同類,,不至于感覺被世界所拋棄,。船上的人地位分明,大副就是大副,,是底層船員遙不可及的存在,。據(jù)說:大副一個(gè)人的工資頂?shù)纳霞亦l(xiāng)五十個(gè)壯勞力干一個(gè)月的,!船上的人魚龍混雜,在那個(gè)年代上漁船打工的,,不是大陸被哄騙過來(我父親這樣)就是一些臺(tái)灣和福建以及香港澳門的賭徒和殺人犯,,因此船上的生活也如這大海一般變幻莫測(cè),每個(gè)人都要小心翼翼的活著,。

  可對(duì)父親來說,,這個(gè)船上的廚師可真不賴,他做的一手好飯菜,,尤其是剛釣上來的海魚可以直接加工(海員是有休息時(shí)間的),,不需要怎樣烹飪,哪怕是刺身也就是生吃蘸一點(diǎn)芥末醬和檸檬,。也是讓人口水直流的大餐,,父親并不喜歡生食,吃了半輩子炒菜的他更喜歡中餐,,這個(gè)廚師也是大陸人,,沒有什么被西方刺身文化所影響,偶爾做一頓生吃的只是因?yàn)閼械每匆娺@種臭水手抱怨并且不想動(dòng)鍋罷了,?!昂伲夏莻€(gè)廚師炒菜真是好吃,,讓人真流口水,,可就是不好好做飯他啊,炒魚肚可真是一絕,,你知道吧,,就是魚的肚子那一塊,又好吃又有嚼頭”父親即使回了家鄉(xiāng),,也忘不了魚肚,。是啊,海上的生活并不全是蠅營(yíng)狗茍,,更多的是無盡的大海和海鳥,,在這里海鷗可不怕人,只要你手里有肉,,這個(gè)可惡的海上小強(qiáng)盜就敢沖下來搶,,哪怕是一點(diǎn)面包屑,他們的小眼睛也不會(huì)放過這點(diǎn)可憐的誘餌,。父親是吃過海鷗的,,據(jù)說這種鳥沒啥吃的,可能是因?yàn)橐w行,,故此身上并沒有什么肉,,這一點(diǎn)是被父親十分吐槽的,。因?yàn)椴缓贸裕砸簿蜎]有一直抓海鷗了,,在我看來海鷗是大海的象征,,怎么能去吃海的使者呢?我想對(duì)于父親來說,,這個(gè)鳥只有好吃不好吃的區(qū)別,,并沒有別的含義。

  當(dāng)一個(gè)水手用特制的海釣魚竿釣上來鯊魚的時(shí)候,,那可就有的忙了,,不過可要小心海釣的魚線那是跟鋼絲一樣可怕的存在,鋒利的甚至能割開人的皮肉看見骨頭,!不過釣上來的時(shí)候,,也就沒有人記得這些,鯊魚在水下力氣很大,,一般不會(huì)釣上來很大的,,除非是漁網(wǎng)捕撈上來,這時(shí)候就需要幾個(gè)人配合著,。首先需要一個(gè)大力士,,拿著一個(gè)大木錘狠狠地給這個(gè)大家伙來上那么一下,它可就老實(shí)多了,,于是就有人用鋒利的小刀隔開鯊魚的皮膚,,鯊魚的皮膚是很柔韌的,刀子如果不夠長(zhǎng)不夠鋒利是很難對(duì)付這個(gè)大家伙的,。那個(gè)年代并沒有什么鯊魚保護(hù)法,,因此算是合法捕撈,不過也還是沒有人吃鯊魚肉,,仿佛鯊魚肉是酸的這種說法從古至今都流傳下來,,不過鯊魚的魚鰭照例是要割下來煲湯的,雖然父親也不懂鯊魚鰭有什么用,,煲湯也并不好喝,但是很多人喜歡這樣,,這一度成為香港人模仿西方的潮流,。于是被砍下魚鰭的鯊魚就被丟入大海,在無盡的漂流中靜靜地等待死亡,。

  魚翅湯也是有講究的,,大部分鯊魚是不能用來做食材的,例如灰鯊就不行,,肉太難吃,,煲湯也不行,,甚至灰鯊長(zhǎng)得就很不討喜,作為食材,,長(zhǎng)相甚至也是十分重要的,。至少要讓食客吃得下去,也才能作為入口的東西,。

  海上的生活也并非一帆風(fēng)順,,因?yàn)槟悴⒉恢榔届o的大海下面隱藏著怎樣的危機(jī),海面和海下是截然不同的兩兄弟,,當(dāng)你看見波光粼粼的海面的時(shí)候,,說不定海下已經(jīng)是暗流涌動(dòng),當(dāng)風(fēng)暴來臨的時(shí)候,,你只能祈求上帝的保佑,,父親不是第一次碰到這種暴雨和狂風(fēng)了,不過這次尤其的危險(xiǎn),,因?yàn)樗杏X整個(gè)世界都在旋轉(zhuǎn)和顫抖,,外面的暴雨讓你來不及思考,每個(gè)人都逃命似的跑進(jìn)了船艙,,于是整艘船便在船長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,,緩慢的開始脫離危機(jī)??稍诖摰娜兆涌刹皇悄敲春眠^的,,你會(huì)感覺到被人猛的一拋,整個(gè)人和架子上的東西全部都被甩了起來,,大海這時(shí)候就像一個(gè)頑皮的孩子,,狠狠地捉弄著這些可憐的水手。等到雨過天晴,,幸運(yùn)的是沒有人失蹤,,當(dāng)然這種情況失蹤也就與死亡劃傷了等號(hào)。掉進(jìn)海里也不用奢望有人會(huì)去救你,,一切全憑天意,。

  海上是有彩虹的,一場(chǎng)暴雨過后,,大海也迎來她嬌羞的一面,,美麗的彩虹橫亙?cè)谶b遠(yuǎn)的天邊,五色的彩霞照映著人的臉龐,,遠(yuǎn)方有海鷗緩緩飛來,,在天空不斷撲扇著翅膀,一切都顯得那么的美麗與和諧,。船上的水手可就沒有那么幸運(yùn),,也來不及欣賞海上的美景(他們或許看的太多)船還沒穩(wěn)住,,就被叫起來收拾東西和洗刷甲板,暴雨沖翻了很多東西,,甲板上全是海水,,是必須要排掉的,否則會(huì)腐蝕船體,,有條件的時(shí)候還要用清水沖刷,,不過飲用水倒是足夠,可也不能這么浪費(fèi),,甲板上甚至有一些小魚,,這都是大海暴怒之后留下來的,或者可以看做是對(duì)于勇敢者的饋贈(zèng),,不知道水手聽后會(huì)不會(huì)哈哈大笑,。

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