土豆炒肉絲這道菜,，用著最簡單的最常見的食材、在哪家飯店里都會有,、也是哪一個(gè)想去學(xué)做菜的新手都要去嘗試的菜,。

　　先把土豆切成細(xì)細(xì)的長條，熟練的師傅可以切成均勻大小完全相同的細(xì)條,。而不熟練的人,，可能會切出一份讓人覺得‘你擱著炸薯?xiàng)l呢？,！’的粗短不一,。

　　在土豆切好后，就是去準(zhǔn)備肉絲了,。雖然很多人說‘肥瘦相間’才香,。但作為不喜歡吃肥肉的人，甚至吃了會吐的人,、柴崎澪選擇了純瘦肉,。...