第33章 事情的利弊
“今天開始,,這個食堂將由我來承包?!?p> “如果各位有什么想法的話,,可以隨時找我來談?!?p> “如果沒有想法的話,,就繼續(xù)你們手中的工作,從今以后,,你們就是我手下的廚師了,。”
那些廚師們聽到顧清的這番話,,所有人都是一怔,。
隨后突然爆發(fā)出一陣歡呼聲,。
“我去,真的假的,?顧大廚承包了醫(yī)院的食堂,?”
“如果是這樣的話,那就太好了,,我們豈不是可以跟著顧大廚學(xué)習(xí)手藝了,?”
“說的不錯,顧大廚的手藝我們是有目共睹的,,這真是一件好事,!”
同時,后廚的行政總廚王師傅在得知這件事情后,,最為興奮,。
要知道,顧清承包了這家食堂,。
以后顧清肯定要經(jīng)常來到后廚進行走動,。
接觸的機會多了,那么他也能更容易的從顧清手中偷學(xué)到一些本事,。
一時間,,整個后廚一片歡聲笑語。
與后廚的這些廚師們侃了幾句大山之后,,顧清便開始準備制作今日份的月子餐,。
王師傅很有眼力見,看顧清在那里忙起來,,當下就上前幫顧清備菜,,準備廚具。
看著王師傅跟在自己身后忙前忙后,,顧清嘴角一挑笑道,。
“王師傅,不知道你有沒有興趣當我的徒弟呢,?”
王師傅聽到這里,,摘菜的動作突然一頓。
隨后他不可置信的看向顧清,。
“這…這…”
“顧先生,,你說的可是真的?”
顧清無奈的白了王師傅一眼:“什么真的假的,,當然是真的了,!”
“太好了,我愿意,我愿意當你的徒弟??!”
別看王師傅的年紀比顧清大不少。
可是在廚藝圈當中,,只要你的手藝夠硬,,那就有絕對的話語權(quán)。
所以,,上年紀的人向年輕人拜師學(xué)藝的事情,,也是常有的事情。
顧清滿意的點了點頭,,隨后緩緩對王師傅說道,。
“看來王師傅你還是很熱情的嘛?!?p> “不過想要從我這里學(xué)習(xí)本事,我還是有幾個前提條件的,?!?p> 王師傅此時已經(jīng)被喜悅沖昏了頭腦。
要知道,,出自顧清手中的飯菜,,那簡直就像是天庭的盛宴一樣美味。
能夠從他的手中學(xué)習(xí)幾招,,那以后,,豈不是飛黃騰達了?
當下,,王師傅想都沒想的就說道:“顧先生你說,,不管是什么條件,我都會答應(yīng)的,!”
顧清笑了笑,,開口說道。
“我這個條件也沒什么,?!?p> “你當我的徒弟可以,但是你要在這家餐廳干滿五年的時間,?!?p> “我會將我所學(xué)的廚藝,毫無保留的傳給你的,?!?p> 五年的時間,說短不短,,說長不長,。
但這五年的時間,,也足夠顧清賺的了。
至于五年之后,,如果王師傅還想跟著顧清干,,那么顧清還會安排他一些差事。
如果王師傅不想干了,,顧清將王師傅的技能點收回來就是了,。
“不過這五年的時間,我也會給你相應(yīng)的福利待遇,,工資沒什么說的,,我每年都會給你漲工資的?!?p> “同時如果你能夠多培養(yǎng)一些廚師的話,,我也會給你相應(yīng)的獎勵,你覺得如何,?”
聽到顧清說的這番話,,王師傅興奮的說道。
“可以,,太可以了,!”
“我完全沒問題!”
一時間,,周圍的那些廚師不禁對王師傅投去了羨慕嫉妒恨的神色,。
要知道,能夠得到顧清的傳授,,以后絕對是前途無量?。?p> 感受到眾人有些懊惱的眼神,,顧清清了清嗓子開口道,。
“我呢,還有四個收徒的名額,,如果你們誰想精進一下自己的廚藝,。”
“或者說想要在這個后廚干滿五年,,都可以找我來登記,,保證一視同仁!”
顧清的這番話說出來后,,頓時帶動了整個后廚的廚師們,。
這些廚師們你看我,我看你,最后將目光全都落在了顧清身上,。
“顧師傅,!收我當徒弟吧!我想在你的手下當廚師,!”
“顧師傅,,我會好好在食堂的后廚干下去的!”
“顧師傅,,選我,,我會忠心耿耿的跟著你的!”
……
一時間,,那些廚師們別提有多么熱情了,。
顧清壓了壓手,開口笑道,。
“大家這么熱情,,這么相信我,我很激動,?!?p> “不過收徒的事情不是一時間完成的?!?p> “從現(xiàn)在開始,,只要你們認真工作,,好好表現(xiàn),,就有機會跟行政總廚王師傅一樣,成為我的徒弟,!”
如果一口氣將五個徒弟全都收完,。
剩下那些沒能成為顧清徒弟的廚師們,難免會變得失落起來,。
這樣一來,,肯定會打消他們的積極性。
工作一旦沒了積極性,,肯定是要出問題的,。
索性,顧清就采取了這個辦法,。
先吊著他們的胃口,,讓他們每個人都覺得自己有機會成為他顧清的徒弟。
這樣一來,。
這些廚師工作必定會更加的賣力氣,。
雖說這個辦法有些太過于算計。
但是商場就是這么個道理,如果你不算計,,就會被別人算計,。
這也是顧清上一世總結(jié)出來的血的教訓(xùn)!
隨后,,顧清就開始忙著制作月子餐了,。
做完四道菜后,便讓食堂的送餐員,,給住院的那些寶媽們送了過去,。
緊接著,顧清又隨手制作了幾道菜,,將這幾道菜添加進了食堂的菜系當中,。
很快,到了午餐的時間,。
一些醫(yī)院的工作人員,,以及寶媽們的一些家屬,便從幾個方向涌進了這個寬闊的食堂之中,。
其中幾個經(jīng)常在食堂里面吃飯的醫(yī)生發(fā)現(xiàn)了多出來的菜系,。
“咦?這是新推出的菜系嗎,?按道理說,,周三應(yīng)該沒有紅燒肉的啊?!?p> “沒錯,,還有這個賽螃蟹,之前我也從來沒有見過呢,!”
“你們聽沒聽說,,我們醫(yī)院的食堂被外人承包過去了,說不定這件事情是真的呢,!”
……
打飯的那些大姨們,,聽到這些醫(yī)生護士們的八卦,不禁笑著說道,。
“哎,,你們還真就猜對了,我們的食堂啊,,現(xiàn)在已經(jīng)正式被承包出去了,。”
“你們看的那些新菜品,,就是我們那個承包商,,推出的新菜系,。”
“是啊,,據(jù)說這些菜,,還是那個老板親自做的呢?!?p> 聽到這里的中康國際醫(yī)院工作人員,,紛紛一怔。