沈莊每隔一年便會辦一次海味烹飪大賽,,熱鬧程度在清水鎮(zhèn)堪比過年時(shí)分,。也成為了清水鎮(zhèn)的一大特色,不僅是本地的鎮(zhèn)民,,還有從附近的小鎮(zhèn),、沿海的村子的漁民專程來參加比賽的,。
去年在大賽中獲勝的是鳳凰酒家的大廚,結(jié)果鳳凰酒家在那以后生意紅火得如日方中,,連分店也開到關(guān)北地方去了,。
報(bào)名的人數(shù)限制五十人,程蘇寐是半夜就去排隊(duì)才替蘭君兒搶到這報(bào)名的簽子的,。今天她更是自告奮勇的照顧諾兒,,讓蘭君兒可以專心比賽。
“只要君兒獲勝,,咱們梅子酒館可就不愁客人了,!”
大賽在鎮(zhèn)北門前舉辦,附近早已被人流擠得水泄不通,,連旁邊茶樓的二樓窗邊都站滿了人,。程蘇寐一手牽著諾兒,艱難的在人群中見縫插針,,好不容易才擠到一個(gè)觀賽的好位置,。
她朝正站在簡易搭建起的灶臺旁邊的蘭君兒揮了揮手?!熬齼?!要加油啊,!”
蘭君兒回了一個(gè)微笑,,雙手卻緊攥著腰裙,顯然有些緊張,。眼看別人帶的名貴食材都不少,,清水鎮(zhèn)本就盛產(chǎn)海鮮,但用什么輔料來襯托海鮮的味道才是最關(guān)鍵的,。
有人帶了極品燕菜,,也有人帶了價(jià)值不菲的玉脂,。這是必須在冬天制做的,將犁頭瑤的魚油一滴滴萃取再凝凍做成的上佳調(diào)味料,。
她緊張的看向鋪著紅色氈毯的高臺,,臺上立著一扇玉屏風(fēng),待會兒沈老爺就會坐在這扇屏風(fēng)后一一品嘗參賽者的作品,,然后評出勝者,。
隨著鑼鼓正式敲響,一個(gè)瞧著眼生的男子上臺宣布比賽正式開始后,,大家都開始埋頭準(zhǔn)備著自己的菜肴,。
“奇怪了,往年監(jiān)督這比賽的都是沈莊的杜管家,,怎么今年換人了,。”
“管那么多呢,,反正今年的贏家也定是我們鳳凰酒家,。”
程蘇寐豎起耳朵聽著身邊二人的談話,,看他們的衣著似乎也是在酒家里做事的伙計(jì),。
“兩位小哥可是在鳳凰酒家做事?可否透露今年你們大廚準(zhǔn)備的是什么菜肴,?”
倆人警惕的打量著她,。“打聽那么多做什么,,你是哪個(gè)酒家的人,?”
程蘇寐盈盈一笑,把諾兒拉到自己跟前,?!安挪皇牵瑑晌恍「缍嘈牧?。我只是帶小兒來看熱鬧的,,好奇問問而已?!?p> 聽到這話,,他們的態(tài)度才變得友善許多?!敖衲暝蹅兇髲N可是足足準(zhǔn)備了三個(gè)月才研究出這道菜的,,那螃蟹可有面盆那么大,絕對是蟹中之王了?!?p> 當(dāng)鳳凰酒家的大廚從巨大的食盒里取出那只蟹中之王時(shí),,確實(shí)引起了圍觀百姓的一陣歡呼和驚嘆,可算是賺足了噱頭,。
程蘇寐面帶不屑的嘁了一聲,,看著正一臉認(rèn)真烹飪著菜肴的蘭君兒,心里暗暗給她股勁兒打氣,。
“時(shí)間到!”
兩柱長香的時(shí)間轉(zhuǎn)眼便結(jié)束了,,此時(shí)每個(gè)人的灶臺上都擺放著精美的菜肴佳作,,接下來便是由沈莊的丫鬟來把菜輪流一盤盤的端到屏風(fēng)后供沈老爺品嘗了。
“這上菜的順序啊,,也是運(yùn)氣的一環(huán),。排在前面的正是剛出鍋的時(shí)候,色香味都是最佳狀態(tài),,在后面的可就不太走運(yùn)了,。”
程蘇寐踮起腳尖焦急的往高臺上看去,,一個(gè)一個(gè)數(shù)下來,,發(fā)現(xiàn)蘭君兒正是排在第十七個(gè),排在鳳凰酒家前一位,。她準(zhǔn)備的菜肴是湯品,,稍微等一些時(shí)間正是溫度適中不燙口的程度,從這一點(diǎn)上來說運(yùn)氣還算不錯(cuò),。
每品嘗完一道菜后,,都有人宣布出沈老爺評價(jià)的等級,最高是一品,,最次的便是五品菜,。
人群中有人議論紛紛?!敖衲晟蚶蠣斣趺慈绱藝?yán)格,,十道菜過去了居然連一個(gè)二品也沒有?!?p> 她擦了擦額頭上的汗珠,,在正午的太陽下暴曬著簡直是種煎熬。
“諾兒,,熱不熱,?”
唐諾搖了搖頭,小小的身子緊縮在程蘇寐的身邊,。
“快了快了,,馬上就要到你娘了,。”
她緊張的看著端著藍(lán)瓷描花湯碗的丫鬟走到屏風(fēng)后面,,期待著聽到有人高聲宣布這是“一品菜”,。
意料之外的是,臺上突然亂作一團(tuán),,她看見一個(gè)丫鬟高聲發(fā)出尖叫,,慌亂的跑下臺還不慎踩到自己的裙擺,狠狠摔了一覺,。
眾人都踮著腳尖,,使勁往前探頭想看個(gè)究竟,頓時(shí)混亂不堪,。
程蘇寐把諾兒抱起來護(hù)在身前,,又不知是誰踩了自己的右腳,疼得她想破口大罵,。
“別擠?。∵@里有孩子,!”
只見幾個(gè)家丁氣勢洶洶的從臺上沖下來,,走到蘭君兒面前,從四面八方圍住了她,,生怕她溜走似的,。
“剛才那碗湯是你做的吧?”
蘭君兒不明所以的左右張望了一下,,被他們兇悍的眼神震懾住了,,怯生生地答道:“是我,怎么了嗎,?”
下一秒,,幾個(gè)家丁就不由分說的架住了她的胳膊,牢牢的制住了她,。
“這毒婦在湯里下了毒,!把她押到官府去!”
“我,,我沒有,!”
蘭君兒根本來不及辯解,就被他們連拖帶拽的拉了出去,,她倉皇回過頭想找程蘇寐和諾兒,,可只看見烏泱泱的看熱鬧的人群朝她指指點(diǎn)點(diǎn)。一時(shí)間天旋地轉(zhuǎn),好像有什么東西堵在了喉嚨里,,讓她說不出話又難以呼吸,。
是在做夢吧……
此時(shí)只有混亂間腳上掉了一只鞋,患有舊疾的腳在地上拖行的疼痛感讓她感覺到真切,。