何雨柱算是走進周平安的節(jié)奏里,，走不出來了,，渾渾噩噩的在廚房里混了半天,，直到打鈴下班,。

　　而周平安在給何雨柱上完課之后,，拍拍屁股就走了,。管殺不管埋,，說的就是他,。

　　薅了軋鋼廠的羊毛，免費混了一頓飯,，又給易中海埋了個大雷,，周平安的心情甚是愉悅，走起路來都輕快了許多,。

　　至于為什么給易中海埋雷,？

　　周平安的回答是：高興。

　　雖然穿越過來之后,，父母和弟弟的模樣和性格都很相似,，彼此相處也沒生分，但是畢竟和“原裝”還是有差異的,！

　　再加上發(fā)現(xiàn)自己身邊盡是影視劇里的人物,，這讓周平安的心里莫名的煩躁不已。

　　物資匱乏,，精神娛樂貧乏,，粗糙的吃食，不穩(wěn)定的社會大環(huán)境,，周家隱秘帶來的不安等等,，等等。這都讓周平安越發(fā)覺得這個世界不真實,，更沒有安全感,。

　　而針對易中海，也不過是下意識的想鏟除身邊的不穩(wěn)定因素罷了,。

　　至于說,，暫時離開這個四合院這個爛泥潭，甚至舉家前到南方避開即將到來的風暴,，周平安也考慮過,，但是這想法很不現(xiàn)實！

　　就說一個原因,，他父母雖然離開組織了,，但其實身上的任務并沒有結束。為了他二叔的安全,，他們家只能生活在國內(nèi),，只能在這里當“明燈”。

　　俗話說,，山不來就我,，我去就山。

　　既然離不開,，那就主出擊吧,，先把身邊的不穩(wěn)定因素都填進這爛泥潭里。

　　易中海是第一個,，也是最危險的一個,。

　　因為，他,，在眾人眼里表現(xiàn)的是個好人,。

　　對不能生育的妻子不離不棄，對孤寡老太太照顧有佳,，還熱心幫助身邊的鄰居等等,，這些正能量的行為讓他成為道德典范，大眾榜樣,，威望加身,。

　　所以他才能一次次的道德綁架無知群眾，讓這些群眾明明心有苦楚,，也不得不聽從他的安排,。如若不然，就會被眾人針對,，就是成為“壞人”,！

　　怎么確定的“壞人”？簡單啊,，根據(jù)普羅大眾的思維習慣,，跟好人做對的就是壞人，聽上去,，邏輯成立,，是不是？

　　在這個時代,，“壞人”是沒有人權的：上不了學,，娶不到媳婦，找不到工作,，升不了職等等,，想想就令人不寒而栗。

　　而周平安,，或者說,，周家肯定不會對易中海言聽計從的。

　　所以,，為了不成為人們口中的“壞人”,，為了能安穩(wěn)的生活，周平安主動出擊了,，至于這次出擊能否得到想要的效果,，周平安表示,，自己并不在乎。

　　畢竟,，這個世界上讓人物理性消失的方法多了去了,。再怎么說，自己也是看過《名偵探柯南》的男人,！

　　相信,，易中海只是第一個，而不會是最后一個,。

　　······

　　抬頭看了眼日頭,，見時間還早，周平安安步當車,，打算去菜市場轉轉,，順便啊買點蔬菜。犒勞一下額外辛苦了的周父和勞心費力的自己,。

　　20世紀50年代末到80年代末,，BJ的“四大菜市場”馳名四九城，今天50歲左右的北京人,，沒有沒去過的,。

　　在這個生活一切都得計劃的時代，這四大菜市場稱得上是廣大市民的購物天堂,。

　　北京城的四大菜市場包括：西單北大街路西的西單菜市場,、東單二條南側的東單菜市場、崇文門十字路口西南角的崇文門菜市場和朝陽門內(nèi)拐棒胡同北口的朝內(nèi)菜市場,。

　　而周平安要去的是朝內(nèi)菜市場,。因為這個菜市場距離南鑼鼓巷比較近，為了以后拿回家的東西有出處,，不引起別人懷疑,，今兒，他要去仔細探究一下,。

　　四大菜市場建成于公私合營以后,，全盛于“票證當家”的計劃經(jīng)濟時代，伴隨老百姓渡過了30年的“蜜月期”,。

　　過日子講究而不將就的北京人一天也離不開菜市場,，而且，這里面還有不少門道和規(guī)矩,。

　　但這些個規(guī)矩和門道,，周平安知道的并不多。前世，買菜基本都會到超市去挑選,，或者直接網(wǎng)上選購,。而原身呢，生性安靜,，不喜熱鬧,，買菜向來都是周母或者周父的工作，所以這算是此身第一次逛菜市場,。

　　雖然是第一次親身來逛菜市場，但平時也聽那些個下棋,、聊八卦的老頭老太太們說起過其中的門道,。

　　比如，菜市場不賣茶葉,。這是因為,，茶葉“嬌氣”，容易吸附其他食品的氣味而影響自身品質,，所以,，各大菜市場約定俗成地不賣茶葉。

　　老北京人買茶葉絕對不去菜市場,，即使買幾毛錢一兩的“高碎”,，也只認那幾家百年老號。

　　在這個時期,，從為數(shù)不多的生活費里甚至是飯錢當中摳出一點兒買茶葉的錢,，就足以說明茶葉在北京人心目中的地位。

　　關于茶葉還有幾個很有意思的事情：很多北京人誤認為,，茉莉花茶是BJ特產(chǎn),，產(chǎn)自BJ。但實際上BJ不產(chǎn)茉莉花茶,。只是因為老北京人打小就喝茉莉花茶,，已經(jīng)成為一種生活習慣，所以才產(chǎn)生這樣的誤會,。

　　現(xiàn)在的一些影視劇和小視頻里也經(jīng)常有人喊,，來壺高碎。這“高碎”亦稱“高末”,，又叫勞保茶,。實際上就是茶葉店篩茶時篩出的茶葉末。這種碎末在別的地方是棄之無用的東西,，舊時,，BJ的窮人買不起好茶，但又偏愛喝茶，故茶葉店將此物出售,，謂為高級茶葉末,。不僅讓平民享受茶的清香，同時,，也及其悉心地顧及到老北京人的“面子”,。

　　問，北京人真的是對“茶”愛的如此深沉嗎,？呵呵,，據(jù)作者猜測，也就一丟丟吧,，畢竟飯都吃不上了,，還喝什么茶啊,！究其根本,，舊時北京人離不開茶的主要原因是水質：BJ的水質總體上是硬、澀,、咸,、苦。北京人嘴“刁”,，為了能喝口“順嘴”的,，自然不管窮富都喜歡在水里泡點茶，聊以自慰,。

　　轉回咱繼續(xù)說說,，菜市場里的門道。

　　再比如,，在任何一家菜市場里,，賣豬肉的柜臺與賣牛羊肉的柜臺必然各據(jù)一角，距離盡可能越遠越好,。這顯然是為了照顧穆斯林顧客的宗教信仰和生活習慣,。

　　賣牛羊肉的柜臺在顯著位置懸掛著清真食品標志，北京話叫做“經(jīng)都阿”,，即用阿拉伯文字書寫的清真言,，表明這里出售的肉類制品符合宗教教規(guī)，廣大穆斯林群眾可以放心購買,。

　　在這個生活靠計劃的時代,，排隊是各大菜市場的一景。

　　每逢節(jié)假日的早晨,，菜市場還沒開門,，門外的顧客就排起了長隊,，買豬肉的排一隊，買牛羊肉的排一隊,，買水產(chǎn)品的排一隊,，買活禽的排一隊，連買豆腐都得單排一隊,。

　　這也是為什么,，在《四合院》的偷雞劇集中，傻柱說自己的那只雞是從朝陽菜市場買的,，精明會算計的三大爺一下子就指明了他的謊言,。因為這謊話編的太不走心了，就跟誰沒排過隊似的,，排隊不需用時間?。?p>　　這個時期,，排隊的人多，但基本上每個人都能買到自己需要的商品,，因為當年是憑票證供應,，只能按《居民副食本》上的定量購買。

　　按照定量,，首都居民每戶每個月可以買到一斤的雞蛋,，此時的雞蛋也小，有八到十個左右,?？辞澹敲繎舭?，不是沒人,。按照周家一家四口，一人一個的量,，只能吃兩頓的,。這也是為什么周母見周平安帶回來野鴨蛋，會高興的喜笑顏開,。

　　買豬肉要肉票,，人們往往會要求賣肉的售貨員“勞駕，您割的時候多點肥的”——多要肥的,，是為了回家煉豬油,。用豬油炒素菜有肉味，而且炸油渣兒更是不可多得的美味,，不光可以炒菜,，還可以包包子、包餃子、烙餡餅,，甚至單獨吃的話,，更加誘人！

　　此外,，買牛羊肉要戶口本,，這是為了照顧回民；家里有產(chǎn)婦和新生兒,，要買紅糖,，得憑醫(yī)院開的證明。

　　北京人多,，北京人好吃,，為了買二兩肉排一個鐘頭隊，并不覺得累,。

　　初冬,，到了買冬儲大白菜的時候，各大國營菜市場門前的隊排得更加壯觀——因為菜多,、人多,，所以，冬儲大白菜“自古以來”就是在菜市場門口的馬路上賣的,。

　　售貨員各盡其責,。一些粗細不均的木條兒，被釘成一塊塊的“板”,，用來碼放上秤的大白菜,，這樣能夠多稱些。一臺磅秤旁至少有六七個人在忙碌,，有的從菜垛上往下遞,，有的把菜向磅秤上碼，有的負責過秤,、報數(shù),，報出幾級菜、多少斤,，同時在副食本上蓋上“冬儲菜已購”的章,，坐在桌前的會計聽到報數(shù)后扒拉著算盤，唱收唱付,。

　　冬儲大白菜是分等級賣的,。從卡車上卸下來的大白菜，按照一級,、二級的標準,，分別碼放成方形的菜垛,，菜心非常瓷實的是一級菜，稍微松軟一點的是二級菜,，到三級菜就沒什么菜心了,，所以一、二級菜是限量供應的,，按副食本上的人口而定,，三級菜敞開供應。

　　因為儲存大白菜的銷售是有期限的,，過了這個時候,，價格就會使勁漲。為了趕在前面買到一級的菜,，家家戶戶都會在這個時候全力以赴,。

　　那時候沒有實行雙休日，所以買大白菜的高峰一般在星期天,。周六晚上家長就宣布：“早睡覺,，明天排隊去！”,。

　　為了能及時買到足夠一家人過冬的大白菜,，人們也各顯其能，家里小孩,，天還咋亮時,，就被家里大人安排去排隊了,。此時家里人也不閑著,，清理窗臺上和墻根兒底下，等著大白菜進門,。聽到報信的喊聲后,，大人就拿著錢和副食本直奔菜店。

　　往回運更是各顯神通：蹬三輪車的,，推嬰兒竹車的,，騎自行車的在后架上橫一塊搓衣板，都是為了能多擱幾棵菜,。

　　此時,，物質生活的貧乏，并沒有沖淡人們追求美好生活的向往,，這些磨難,，反而激發(fā)了人們的想象力。