52 范主任:“鯉魚(yú),,要大的”
下午,一直等到鹵肉的那個(gè)灶?;鹬螅芷桨膊烹x開(kāi)大院子,。
拿著周母給他從四合院捎過(guò)來(lái)的大頭照和街道辦出具的證明文件,準(zhǔn)備去找范主任辦理入職了,。
因?yàn)橛蟹吨魅晤I(lǐng)著,,這人事科的辦事效率立馬就體現(xiàn)出來(lái)了,,上繳證明,,交上照片,沒(méi)幾分鐘,,工作證就到手了,。
周平安的照片就貼進(jìn)工作證里,上邊還蓋上了紅星軋鋼廠的印章,。
就這樣,,周平安同志,在58年的6月份,,從一名“無(wú)房無(wú)車(chē)無(wú)存款”的街溜子,,成功洗白上岸,變成一位光榮的“有房,,有車(chē),,有工作”的工人階級(jí),任職,,軋鋼廠食堂采購(gòu)員,,括弧:7級(jí)辦事員待遇,。
給人事科的眾位同仁撒了一把硬糖,,悄悄遞給人事科長(zhǎng)一包大前門(mén),然后,,在眾人的恭喜聲中,,周平安低調(diào)的跟在范主任的身后一起走了
回到辦公室,周平安手腳麻利的給范主任倒好茶水,,然后,,兩人坐在沙發(fā)上。
“平安啊,,現(xiàn)在你也正式成為軋鋼廠采購(gòu)科的一名辦事員了,。但是考慮到你的年齡,現(xiàn)在還不太適合出差和專業(yè)的外聯(lián)工作,,所以領(lǐng)導(dǎo)安排你暫時(shí)歸屬于食堂采購(gòu)小組這里,。對(duì)此,,你不要有太多的顧慮啊?!狈吨魅螌?duì)周平安解釋道,。
畢竟把一個(gè)采購(gòu)科的7級(jí)辦事員,給安排到食堂里做事,,著實(shí)是有點(diǎn)高射炮打蚊子了,。不過(guò),這也屬于特事特辦,,本身領(lǐng)導(dǎo)看重的就是周平安能給小灶上搞來(lái)計(jì)劃外物資的本事,,而不是幫軋鋼廠聯(lián)系原材料或者開(kāi)拓銷(xiāo)路的事情,。
周平安也知道自己的斤兩和能力所在,,所以對(duì)范主任的話,,連連點(diǎn)頭表示贊同,,“主任,,你放心,,我對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的安排,,沒(méi)有任何意見(jiàn),,我知道,,您都是為我著想,。”
“嗯,?!狈吨魅螌?duì)周平安的回答很滿意,這孩子為人做事有一套,,你就不能看他的年齡,,太具有欺騙性了。
看看了掛在墻上的日歷,。
范主任轉(zhuǎn)回頭看著周平安,,說(shuō)道“平安,還有幾天就是黨的生日了,。廠里打算在那天舉辦個(gè)座談會(huì),,到時(shí)會(huì)有幾位身處高位的大領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)?!?p> “為了能招待好這幾位尊貴的客人,,廚房安排了幾個(gè)能出彩的菜式,其中就有魚(yú)躍龍門(mén),,這道菜,。”
魚(yú)躍龍門(mén),,周平安前世也吃過(guò)這道菜,。
這道菜通常都是用來(lái)宴客的,,一般都是用一斤左右的鯉魚(yú)為主材,雖然不是什么很昂貴的食材,,可是菜名寓意,,菜的造型都是高大上,令人眼前一亮,,加上糖醋汁酸酸甜甜的口感,,視覺(jué)、味覺(jué)的雙重享受,。
但,,既然是范主任鄭重其事的說(shuō)出來(lái),那他嘴里的這道“魚(yú)躍龍門(mén)”絕對(duì)和平常宴席上的“魚(yú)躍龍門(mén)”不一樣,。
果然,,就聽(tīng)范主任說(shuō)道,,“我們打算把這道菜,,作為壓軸菜來(lái)上,所以,,這就需要這條魚(yú),,得足夠出彩,說(shuō)白了,,這條魚(yú)得是鯉魚(yú),,還得足夠的大”
呵呵,“大”,,一聽(tīng)到這個(gè)字眼,,周平安就在心里暗暗搖頭,
范主任連做菜用的魚(yú)都得要“大”的,。
“鯉魚(yú)這好辦,,但是太大的可不多啊?!敝芷桨脖憩F(xiàn)出有點(diǎn)為難的樣子,,“再說(shuō)了,你想要的大是多大,?”
中國(guó)傳統(tǒng)文化認(rèn)為,,龍是最高貴的,而鯉只要越過(guò)龍門(mén)就能化身為龍,。鯉代表著頑強(qiáng)的生命力,、旺盛的生殖力,還代表著家族的富裕和興旺,。
另外,,鯉與“禮,、利”諧音,因此中國(guó)自東周時(shí)代起2000多年,,形成了很多與鯉有關(guān)的文化習(xí)俗,,比如年畫(huà)上兒童騎著鯉,過(guò)年的年夜飯一定要有魚(yú)——大部分地區(qū)年夜飯上的魚(yú)都是鯉,,很多地區(qū)長(zhǎng)期保留過(guò)年把鯉作為禮物送人的習(xí)俗,,有些地方有特定時(shí)節(jié)吃鯉的風(fēng)俗。甚至在北方某些地方都有“無(wú)鯉不成宴”的說(shuō)法,。
俗話說(shuō),,“出頭的椽子先爛”,鯉魚(yú)出名的同時(shí),,也意味著它會(huì)被人所熱衷,,所以也被人大量捕撈。
而這個(gè)時(shí)期,,四九城附近漁業(yè)養(yǎng)殖并不發(fā)達(dá),,這也造成一個(gè)事實(shí):野生鯉魚(yú),有,。但,,大的很少見(jiàn)。
雖然周平安的空間水潭里不缺大鯉魚(yú),,但是該表現(xiàn)出為難的態(tài)度,,還是要表現(xiàn)的,畢竟,,‘歷盡千辛萬(wàn)苦才艱難的完成任務(wù)’和‘完成任務(wù)’是一碼事兒又不是一碼事兒,!
“最起碼得1米長(zhǎng)吧?”范主任也不確定的說(shuō)道,。
“一米長(zhǎng),?!”周平安驚呼,,“領(lǐng)導(dǎo),,您知道一米長(zhǎng)的鯉魚(yú)得幾年才能長(zhǎng)成嗎?”
后世,,曾有人研究過(guò),,如果鯉魚(yú)能在良好的自然狀態(tài)下生長(zhǎng)10年,其體長(zhǎng)可達(dá)1~1.5米,,而且之后仍能緩慢增長(zhǎng),,因此生物學(xué)家認(rèn)為鯉魚(yú)最大甚至能長(zhǎng)到100斤左右。
但是前提是“良好的自然狀態(tài)”,,在這個(gè)時(shí)期哪有什么良好的自然狀態(tài)呀,。
“領(lǐng)導(dǎo),,您也在四九城生活了大半輩子了,我就問(wèn)您,,您見(jiàn)過(guò)或者聽(tīng)說(shuō)過(guò),,有誰(shuí)撈起過(guò)這么大的鯉魚(yú)?”周平安沒(méi)好氣的反問(wèn)道,。
然后,,心虛的“看了看”正在空間水潭里,幾條一米多長(zhǎng)的鯉魚(yú),、草魚(yú)正在悠然自得的游來(lái)游去,。
“呵呵,不要著急嘛,。小周同志,,雖然我是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是你不能否認(rèn)它的存在啊,?!狈吨魅伟矒嶂?dòng)的周平安,“另外,,考慮到這次任務(wù)的困難程度,,李主任已經(jīng)說(shuō)了,不管是誰(shuí),,只要能在座談會(huì)之前,將大魚(yú)搞來(lái),,立馬獎(jiǎng)勵(lì)一張自行車(chē)購(gòu)物券,!”
“得,我是看出來(lái)了,,你們當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的啊,,這是把我們這些小兵兵當(dāng)驢來(lái)使喚呢,這自行車(chē)購(gòu)貨券啊,,就是掛在籠頭前邊的胡蘿卜,!”周平安一幅意興闌珊的樣子,對(duì)范主任吐槽道,。
“嘿嘿,,我跟你說(shuō)啊,上半年,,咱后勤部門(mén)可總共就分了5張購(gòu)貨券啊,,你不要啊,有的是人要,!”范主任對(duì)周平安的態(tài)度也不以為杵,。
范主任心里明白,,別人能不能搞到大魚(yú)他不知道,但是周平安這小子,,一定有辦法,。
因?yàn)椋吨魅芜€從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),,有哪個(gè)采購(gòu)員會(huì)把群眾基礎(chǔ)做的這么扎實(shí)的,,連村里重要的生產(chǎn)生活資料的驢都能搞到手,那他還有什么搞不到的,?
“切,,走了”周平安對(duì)老神在在,啜飲著濃茶的范主任翻了個(gè)白眼,,站起身來(lái),,嘴里還嘟囔著:“唉啊,近朱者赤,,近范主任容易心黑啊,。”
“滾,!”
“好嘞~拜拜啦,,您吶~”