第一百四十八章,,項(xiàng)鐘來(lái)挑戰(zhàn)了
腌制的時(shí)候,徐河剛好就去弄一些藥膳,,順便蒸上米飯,,純蒸的米飯,,因?yàn)椴粫?huì)有煮出去的淀粉水,所以很香,。水煮飯的水煮干之后像膠水又會(huì)把米粘在一起,。就好像把粥的水煮沒(méi)了,那粘稠狀可以想象,。所以水煮飯會(huì)很粘,。
但蒸飯卻是粒粒分明,不粘不沾,。而且沒(méi)有被煮出去過(guò)的淀粉水,,味道都鎖在米里,還是很香的,,前世電飯煲再怎么還原蒸飯味道,,它也是煮的,或水多,,或水少,,干或硬,都做不到蒸飯的效果,。
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