科萊恩沒有繼續(xù)和米歇爾討論這個話題,。

　　“制糖的工藝并不算復(fù)雜，等到東西準備好,，我隨時可以演示給你看,。”

　　“我已經(jīng)安排人準備了,，很快你就能看到這些東西,。”

　　科萊恩笑了一下,，這些小東西準備并不算困難,，更何況是讓倫琴家族去準備。

　　“好了,，時間不早了,。早點回去休息吧?！?p>　　米歇爾點了點頭,，隨后站起身準備返回房間。

　　就在這時,，剛剛的騎士跑了回來,。站在米歇爾身旁，輕聲匯報著情況,。

　　米歇爾聽著騎士的匯報,，露出了有趣的神情。

　　“看起來計劃有變,，你要的東西都準備好了,。怎么樣，要連夜演示嗎,？”

　　科萊恩頂著米歇爾打趣的神情,，看著天上的月色,，隨后嘆了口氣。

　　“好吧,，希望不會太晚,。”

　　別墅的廚房里,，其他傭人早早地被趕了出去,。

　　科萊恩取出一大塊紅糖放進了鐵鍋，約莫有十斤上下,。

　　這是廚師從倉庫中找來的塊糖,，因為便于存儲而經(jīng)常被購買來存放在倉庫中待用。

　　他先將紅糖放進鐵鍋里,，再慢慢加水攪拌,，隨后催動魔導書在鐵鍋下方釋放火焰點燃了灶臺，對鐵鍋進行加熱,。

　　這一步原本并不需要使用魔法。

　　只是科萊恩沒有使用過灶臺,，不知道如何生火,。米歇爾更是在此以前，從沒進過廚房,。兩個人忙活了半天,，也沒能找到廚房的火源在哪里。

　　看著米歇爾羞赧的神情,，科萊恩明智地咽下了嘴里關(guān)于喊一個廚師過來的提議,。

　　于是他只能使用魔法書釋放火球術(shù)來生火。

　　為了保證效果,，科萊恩加了足足大半鍋水,。他小心地照看著鍋里的溶液，防止因為溫度過高導致糖漿變色,。

　　紅糖和白糖的主要區(qū)別就是它們的純凈度不同,。

　　想要把紅糖制作成白砂糖有兩種方式，一種是黃泥水淋脫色法,，另一種是離心法,。他現(xiàn)在就是嘗試著將兩種方式結(jié)合起來。

　　隨著水溫逐漸升高,，紅糖完全溶解在了水中,。

　　科萊恩連忙熄滅了火焰，將滾燙的糖漿溶液倒進了預(yù)備好的鐵桶,。

　　隨后他將目光轉(zhuǎn)向米歇爾,。

　　“你能找一個騎士過來,，快速地轉(zhuǎn)動這個鐵桶，并且不讓糖漿灑出來嗎,？”

　　米歇爾想了一下科萊恩的要求,。

　　“我自己來吧?！?p>　　只見她招出一只透明的法師之手,，抓起了鐵桶。

　　“你離遠一點,?！?p>　　米歇爾深呼了一口氣，控制著法師之手將鐵桶舉在半空,。隨著她的催動,，鐵桶以法師之手為圓心，在空中劃出一個大圓,，飛速轉(zhuǎn)動起來,。

　　這是科萊恩模擬離心機的做法。由于時間有限,，他來不及打造離心機的滾筒模具,，只能用普通的鐵桶來代替。

　　科萊恩估算著時間,。

　　“好了,，差不多了?？梢詼蕚渫Ｏ铝?。”

　　米歇爾此刻的精神高度集中,。

　　比起讓鐵桶轉(zhuǎn)動起來,，讓它停下來反而更加困難。一個弄不好,，滾燙的糖漿溶液就會灑出鐵桶,。

　　隨著法師之手的力道逐漸減弱，鐵桶的速度也逐漸降了下來,。

　　就在鐵桶速度減慢,，運行到圓的最高處，里面的糖漿即將倒流的時候,。米歇爾眼疾手快,，一把控制著法師之手扶正了鐵桶，將糖漿全部收回到桶內(nèi),。

　　科萊恩給米歇爾輸了個大拇指,。隨后他走進灶臺,，看著鐵桶內(nèi)上下分層的溶液，滿意地點了點頭,。

　　只見他小心地將上層的清水層用勺子撇去,，接著取出了早就預(yù)備好的漏斗。

　　漏斗里面一層麻布一層竹炭粉,，堆疊著摞了好幾層,，最下面是一層干凈的細棉布堵在洞口。

　　科萊恩小心地將紅色的糖漿倒進漏斗,。

　　紅色的溶液很快浸滿了麻布向下滲透,，途徑竹炭和麻布的過濾后，化成了清澈的細流從漏斗的底部流出,。這個速度并不算快,，以至于他中間不得不數(shù)次暫停傾倒糖漿，以避免糖漿溢出漏斗,。

　　米歇爾站在一旁,，看著漏斗下白色的糖液流進了盆里。她伸出手指,，探進了不算燙的糖液里,。緊接著將裹上了糖液的食指，含進了嘴里,。

　　好甜！

　　米歇爾挑了挑眉頭,。

　　這個味道和蜂蜜的甜味比起來還查一些,，但已經(jīng)要比原本的紅糖甜上許多。

　　正當她正準備夸贊科萊恩時,，卻看到對方將接滿了糖液的盆再一次放進了鐵鍋,。

　　“還沒有結(jié)束嗎？”

　　科萊恩點了點頭,。

　　只見他再一次將鐵鍋里加滿了水,，將盛滿了糖液的盆放在鐵鍋里面隔水加熱。接著又拿出一個木勺,，飛快地攪拌著糖液,。

　　“這是在做什么？”

　　“結(jié)砂,。實際上過去的紅糖也會經(jīng)歷這一步,，我們現(xiàn)在要做的只不過是重復(fù)一遍這個步驟罷了?！?p>　　米歇爾點了點頭,。

　　現(xiàn)在她已經(jīng)看明白了,，科萊恩的做法知識把紅糖多了一道處理工序，就讓整個紅糖的顏色和甜度都發(fā)生了變化,。既然如此,，也難怪他不需要法師來參與。

　　隨著鐵鍋里的水沸騰,，科萊恩不得不小心地用一只手拿著鐵勺固定住盆,，另一只手繼續(xù)攪拌著糖液。

　　米歇爾看不過去,，召喚出了法師之手替他固定住盆,。

　　隨著空氣中的屬于糖的香甜味道越來越濃，盆里的溶液也逐漸變得黏稠,。

　　科萊恩停下了手,。

　　“好了，現(xiàn)在你看到的就是未來會在帝國上層流行的新式糖,，白糖,！”

　　米歇爾接過木勺，舀了一勺糖液,，濃厚的甜香直沖她的鼻腔,。

　　“接下來等它凝固就可以了嗎？”

　　“是的,，等到明天應(yīng)該就差不多了,。不過應(yīng)該不是凝固，而是結(jié)晶,?！?p>　　看著米歇爾蹙起的眉頭，知道對方?jīng)]聽明白自己的意思,?？迫R恩接著解釋道：“就是會變成平時吃的紅糖那種顆粒?！?p>　　米歇爾點了點頭,。

　　隨著勺里的糖漿逐漸冷卻，她小心地吹去熱氣,，舔了一口勺子上晶瑩的糖霜,。甜膩的氣息從舌尖傳出，一路向上,，激蕩著整個身體,。

　　“這個甜味幾乎和蜂蜜一樣的甜。”

　　米歇爾的眼睛一亮,，和蜂蜜一樣甜,，卻沒有蜂蜜那種黏稠的口感。這東西確實要比過去的糖好上不少,。