70去蒙格爾家做客,,孟想身心疲憊
隨著冬日的到來,,孟想的工作也是越來越輕松,,鋼鐵基地周圍基本沒有人煙,,狼倒是不少,。
工人在天黑后,,都是躲在地窖里,。沒有哪個人敢獨自外出,,一個是冷,另一個是容易碰到狼群,。
自從王秘書當權(quán)后,,張雪秋的工作回歸到蘇右旗的民生。邊立明的處境有點尷尬,,孟想不知一次的說過,,讓他走走關(guān)系,調(diào)到北方的鞍鋼去,。畢竟那里的工作氛圍還有政治氛圍,,要比四九城輕松,不然仗著他的性格,,早早晚晚要倒霉,。
孟想最近的騎術(shù)是突飛猛進。他找了個要巡視周圍狀況的理由,,約了蒙格爾,,一起騎馬去了他的嘎查。
兩人騎馬奔馳了兩個小時,,終于在天黑前,,趕到了蒙格爾的家。
在路上,,休息的時候蒙格爾說了一些去蒙古人家里做客需要注意的事項,。以前孟想也聽別人說過,但沒有蒙格爾說的詳細,。
蒙古族民風民俗最重要的是獻哈達:哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品,。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。
獻哈達時,,主人張開雙手捧著哈達,,吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞,渲染敬重的氣氛,,同時將哈達的折疊口向著接受哈達的賓客,。
賓客要站起身面向獻哈達者,集中精力聽祝詞和接受敬酒,。接受哈達時,,賓客應微向前躬身,獻哈達者將哈達掛于賓客頸上,。賓客應雙手合掌于胸前,,向獻哈達者表示謝意。
敬茶:到牧民家做客,,主人首先會給賓客敬上一碗奶茶,。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,,否則會被認為是不懂禮節(jié),。
主人斟茶時,賓客若不想要茶,,請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,,主人便即刻會明白賓客的用意??蛠砭床枋且环N高尚的蒙古族傳統(tǒng)禮儀,。
在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家,不論是上層社會還是平民百姓,,也不論在交際上或在家里,,在旅途,或在其他一切場合,,莫不以茶為應酬品,。
家中有客來,茶是必不可少的款待物,。因此,,牧民們招待客人,照例是先向貴賓獻上一碗奶茶,,接著主人又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油(蒙古語稱交和),、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
敬酒:斟酒敬客,,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式,。他們認為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,,拿出最珍貴的食品敬獻,,是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴,。
通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,,托在長長的哈達之上,,唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推讓不喝酒,,就會被認為是對主人瞧不起,,不愿以誠相待。
賓客應隨即接住酒,,接酒后用無名指蘸酒向天,、地、火爐方向點一下,,以示敬奉天,、地、火神,。不會喝酒也不要勉強,,可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼,。
接著穿戴民族盛裝的家庭主婦端來清香撲鼻的奶酒款待客人,,這也是蒙古族的傳統(tǒng)禮節(jié)。主人會用詩一般的語言勸酒:“遠方的客人請你喝一杯草原佳釀,,這是我們民族傳統(tǒng)食品的菁華,,也是我們草原人民的厚意深情”
接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。
尊老愛幼:蒙古人長幼有序,,敬老愛幼,。到蒙古包牧民家做客,見到老人要問安,。
不在老人面前通過,,不坐其上位,未經(jīng)允許不要與老人并排而坐,。稱呼老人要稱“您”,,不許以“你”相稱或直呼其名。見到牧民孩子不要大聲斥責,,更不能打孩子,。不要當著家人的面說孩子生理上的缺陷。對孩子和善,、親切,,被認為是對家長的尊重。
唱歌:蒙古民族的勸酒往往通過情真意切的歌唱表達出來,唱歌與勸酒是同時進行的,,往往一人主唱之后,,大家舉杯合唱,然后大家一起干杯,,如此數(shù)遍,,酒意酣暢。
歌唱有禮儀性的,,也有即興盡興的,有一人或數(shù)人的,,也有合唱的,,其歌唱往往痛快淋漓,通宵達旦,。熱情好客:蒙古民族有重情好客的傳統(tǒng)美德,,這種習俗從古代一直流傳到現(xiàn)在。
蒙古族人騎馬,、駕車接近蒙古包時忌重騎快行,,以免驚動畜群;
若門前有火堆或掛有紅布條等記號,,表示這家有人或產(chǎn)婦,,忌外人進入。
進蒙古包要將馬鞭立于門側(cè),,不能帶入包內(nèi),。絕不能打牛、馬的頭部,。
服飾禁忌帽子是蒙古人神圣不可侵犯的頭飾,,因此,他們最忌諱隨處扔帽子或用其他東西觸摸,、玩弄帽子,。
戴在頭上的帽子突然掉地,被看作是很不吉利的事,。系腰,,對蒙古男子來說是權(quán)威的象征,是男子漢的標志,。所以蒙古男子忌諱穿長袍不束腰帶,。
戴帽子、系腰帶是交際禮節(jié)之一,。腳踏門檻,,被視為無異于腳踩主人的咽喉。
現(xiàn)蒙古人仍忌諱腳踏門檻,。其次,,蒙古包內(nèi)的坐次也有嚴格的習慣規(guī)定,。
蒙古人平時尚右,氈包內(nèi)則中為上,,右次之,,左為下。主人或貴賓尊長中坐,,男人居右,,女人居左。坐次錯亂,,是一大禁忌,。
客人不能坐西炕,因為西是供佛的方位,;忌食自死動物的肉和驢肉,、狗肉、白馬肉,。
辦喪事時忌紅色和白色,,辦喜事時忌黑色和黃色;忌在火盆上烘烤腳,、鞋,、襪和褲子等;禁止在參觀寺院經(jīng)堂,、供殿時吸煙,、吐痰和亂摸法器、經(jīng)典,、佛像以及高聲喧嘩,,也不得在寺院附近打獵。
火忌:蒙古族崇拜火,、火神和灶神,,認為火、火神或灶神是驅(qū)妖避邪的圣潔物,。所以進入蒙古包后,,禁忌在火爐上烤腳,更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子,。不得跨越爐灶,,或腳蹬爐灶,不得在爐灶上磕煙袋,、摔東西,、扔臟物。
不能用刀子挑火、將刀子插入火中,,或用刀子從鍋中取肉
水忌:蒙古族認為水是純潔的神靈,。忌諱在河流中洗手或沐浴,更不許洗女人的臟衣物,,或者將不干凈的東西投入河中,。草原干旱缺水,逐水草放牧,,無水則無法生存,。所以牧民習慣節(jié)約用水,注意保持水的清潔,,并視水為生命之源,。
…………
孟想聽了蒙格爾一路的介紹,頭疼,。這時孟想的屁股和大腿也是火辣辣的疼,蒙格爾笑話著孟想的走路姿勢,,像個大鴨子,。孟想現(xiàn)在是身體和精神上都沒力氣。想揍蒙格爾也不現(xiàn)實,,只能任由他,。
蒙格爾一家人住在一個大帳篷里。
蒙古包呈圓形尖頂,,由圓形圍壁(哈納)和傘狀頂架組成,,外面覆以羊毛氈,再用毛繩固定,。
圍壁,、傘架均用木桿釘成。包頂留有天窗(陶高淖),,通氣透光,。
門小,木制,,大多向南或向東南,。蒙古包可以拆卸搬運,極適于游牧生活的需要,?!?