第十九章 第一次敗北
當(dāng)兩口大鍋咕嚕嚕冒出煙霧,,艾洛還是在旁邊坐著喝茶,。
王溯心總放不下,時(shí)不時(shí)看看鍋里情況,,時(shí)不時(shí)挑戰(zhàn)爐火,。
雖然蒸汽里的香氣證明這湯汁完全不差…
他的心亂了,,等一小時(shí)半過去,兩個(gè)人同時(shí)選擇掀開鍋?zhàn)佑眉喚W(wǎng)過濾,。
然后加入新的材料燉煮,,王溯選擇了豬肋骨,也就是排骨,,再加上玉米段和絲絲樹果粉末調(diào)味,。
加入鹽就算完成了準(zhǔn)備,剩下只有火候和時(shí)間,。
而艾洛的二吊還是選擇了筒子骨,,也就是腿骨,這次熬煮只是撒了鹽,,一點(diǎn)點(diǎn),。
然后鴨嘴火龍?jiān)跔t火下不斷吹著,火焰的溫度時(shí)高時(shí)低,。
火焰時(shí)而升騰如紅色,,時(shí)而熄滅似磷火。
王看的目不轉(zhuǎn)睛,,而這如雜技一樣的控火持續(xù)了整整一個(gè)小時(shí),!
最后半小時(shí)才轉(zhuǎn)為小火慢慢燉煮。
王溯忍不住流出汗水,,明明材料的同一只豬,,自己的手法也更加適合大眾。
只有鹽,,骨頭和水能干什么,?
等三個(gè)小時(shí)過去,在華藍(lán)市河邊的路燈下,,一陣微風(fēng)吹開鍋爐吐出的最后一絲霧氣,。
火剛剛好熄滅,一絲煤炭都沒留,,而王溯的爐子還在不斷翻滾,。
王溯抬起鍋,,用水熄滅煤炭,老者只是瞇著眼,,看著那碗剛剛盛出來的鮮湯,。
幾乎透明的湯汁上有肉眼可見的油脂和膠質(zhì)感,一塊塊排骨躺在碗里,,肉質(zhì)軟糯,。
筷子又碰就軟,入口就爛,,鮮嫩可口,。
玉米黃燦燦的吸滿了湯汁,谷物的香氣帶著蔬菜的甘甜,,全部混雜在一起,,顯得柔和且完美。
湯汁吸取了脊柱的香,,肋骨的鮮,,加上樹果微弱的酸甜和玉米的甘甜。
回味無窮無盡,,不管是白口,,甚至泡飯都可以品嘗到其中美妙。
而艾洛只是點(diǎn)了點(diǎn)頭“美味,,很不錯(cuò),,我和你一個(gè)年紀(jì)時(shí)絕對(duì)沒有做的那么好?!?p> 然后用勺子把鍋爐里,,他熬煮了三個(gè)小時(shí)的湯汁盛出來。
是…王溯一看,,人都呆傻了,,明明是一碗冒著熱氣的開水。
油脂,,膠質(zhì),,或者一絲肉沫都見不到。
王溯快速跑到鍋爐里,,看著躺在一鍋清水里的筒子骨,,分明已經(jīng)骨肉分離,十分軟爛,!
王溯又使勁低著頭,,忍著熱氣聞其中味道,只有淡淡肉香…
“見鬼了,艾洛老師你是什么魔法師嘛,?,!”王溯眉頭一皺,端起那碗湯汁輕輕的抿上一口,。
甘,,鮮…美味,慢慢的一碗清水卻味道無窮,,明明都快品不出咸味卻回鮮甘甜,。
王溯整個(gè)人打了個(gè)顫,這個(gè)湯汁,,贏不了,!
而湯是很多料理的基礎(chǔ),,光光用這個(gè)高湯就能把世界上大部分廚師按住錘了,!
王溯輕輕的鞠躬“受教了…”
然后馬上再來一碗,都是他的,,大針蜂都別想吃,!
艾洛點(diǎn)了點(diǎn)頭,揉了揉胡須“還是,,火候不夠,,你還需要去見識(shí)更多東西?!?p> 王溯一邊喝湯一邊點(diǎn)頭,,手護(hù)住那鍋爐里的湯汁,對(duì)付大針蜂嗡嗡嗡的抱怨,。
艾洛看的哈哈一笑,,仿佛早知道會(huì)這樣,把一碗提前盛好的湯汁遞給大針蜂,。
要不然今天友情就破裂了,,因?yàn)橐煌搿鞍组_水”。
當(dāng)一大一小兩個(gè)活寶喝的肚子都鼓起來,,筒子肉的骨髓和肉都給品的干凈,。
艾洛只是坐在旁邊慢慢的品嘗王溯的湯汁。
看的王溯有點(diǎn)不好意思,,自己居然全部喝完了…
他剛剛想說什么,,艾洛卻先說“味道絕對(duì)不差,你對(duì)于自己的不自信讓火焰也發(fā)揮不了溫度,?!?p> 王溯一呆“老師說是我也能做出這樣的高湯?”
艾洛點(diǎn)了點(diǎn)頭,又搖了搖頭“你還缺了點(diǎn)調(diào)味料,,不過快了,。”
又把王溯那鍋排骨湯和鴨嘴火龍一起喝完,,滿足的梳了個(gè)懶,。
“老人家吃多了,差不多睡覺了,,晚安,。”又把茶攤一拉,,蓋住自己,,鴨嘴火龍?zhí)稍谂赃叀?p> 兩位仿佛天地為被,呼呼睡去,。
王溯撇了撇嘴,,回了回嘴巴里的高湯味道,又說“大針蜂,,這老人真的是有點(diǎn)第歐根尼,。”
大針蜂搖了搖頭,,仿佛不知道王溯說的是啥,。
王溯語重心長得拍了拍大針蜂腦袋“多讀書,多看報(bào),,對(duì)了,,這個(gè)世界沒有他?!?p> 只能說一句“那就像狗一樣的活著,。”
大針蜂更懵了,。
兩個(gè)活寶說說笑笑走到夜晚的寶可夢(mèng)中心旁,,白色的拉面餐車依然燈火通明。
阿信穿著睡衣像一只綠毛蟲一樣趴著,,幽怨的眼神看著晚歸的王溯,。
王溯卻不閃不避,徹底把她當(dāng)了妹妹,,說道,。“抱歉,,抱歉,,稍微去做了點(diǎn)飯,。”
“要吃宵夜嘛,,大鰻魚的肉還有剩下的,!”
阿信幽怨的眼神一下變了,直接從睡袋爬起來,。
蛋蛋也醒了,,12個(gè)小眼睛期待的王溯。
王溯眉頭一皺“這就是料理的力量…”然后無奈的開始切割魚肉,。
淡淡的照燒醬香氣彌漫在夜晚的華藍(lán)市寶可夢(mèng)中心,,還沒入夢(mèng)的訓(xùn)練家在自己的房間。
聞到窗口飄來的香氣,,肚子忍不住叫出來…
事實(shí)證明寶可夢(mèng)世界人們的素質(zhì)涵養(yǎng)不差,,他們只是怒氣沖沖的爬起來,尋找香氣來源,。
不一會(huì)大大小小的訓(xùn)練家,,形形色色的寶可夢(mèng)在夜晚的餐車旁排起小隊(duì)。
當(dāng)他們看到正在燒鰻魚的王溯,,眼睛都睜大,,又開心起來“是英雄!英雄的烤鰻魚…”
一名少年喊出來,,一種興奮彌漫人群…
王溯剛剛拿起一塊鰻魚肉準(zhǔn)備放在米飯上,就看到窗外饑腸轆轆的少年們…
搖了搖頭…把鰻魚遞給阿信,,又兌出許多材料,。
把餐車的門打開,香氣飄出,,弄的訓(xùn)練家們魂不守舍,。
然后王溯來了一句“特制鰻魚飯,雖然不是土做的米,,但是僅限今晚,!”
訓(xùn)練家們沸騰了,拿出錢包,,忘記帶全部就壓寶可夢(mèng)球,,沒有寶可夢(mèng)球就壓衣服。
今天死在門口,,也不離開這個(gè)隊(duì)伍,!
而王溯忙忙碌碌的一天,總從意想不到的地方開始,。