都說(shuō)過(guò)去的苦難，都將成為傳奇,。錢(qián)悠悠本打算盡快在一線城市存夠本錢(qián),，然后回鄉(xiāng)下過(guò)平淡無(wú)奇的生活,。沒(méi)想到，平淡的生活還沒(méi)開(kāi)始,，就先在奔襲求存的事業(yè)路上把自己給掛了,。難道是因?yàn)樾責(zé)o大志糟踐了自己優(yōu)秀的基因？

　　還是注定要在這個(gè)不知年代的時(shí)空里,，締造傳奇,？可是，壯志雄心可不是一朝穿越就能隨機(jī)附體的,。只能說(shuō),，目前這個(gè)狀況，一切只能先為求存,。

　　突然,，一個(gè)機(jī)械智能的聲音道：“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下,?！?p>　　嚇了錢(qián)悠悠一跳，這是誰(shuí),，這么了解她,。據(jù)說(shuō)古代有一種暗衛(wèi)，大臣的內(nèi)褲顏色都不是秘密……難道她錢(qián)悠悠被盯上了,？不至于吧,。再說(shuō)了，這種暗衛(wèi)怎么能露出馬腳和自己聊天兒呢,？不可能,。

　　難道，也有偏好收集的系統(tǒng)的穿越,？好嚇人,，又是個(gè)沒(méi)有隱私時(shí)代？

　　“役物而不役于物”,。又是那個(gè)機(jī)械的智能聲音,。

　　“說(shuō)人話！”錢(qián)悠悠急眼了的說(shuō),，心想不帶這么裝神弄鬼的,。

　　“確實(shí)，是真的沒(méi)文化。意思就是,，提點(diǎn)你要用自己的心駕馭外在事物,，而不是被外物驅(qū)使、被外在事物駕馭你的內(nèi)心,?！睓C(jī)械的聲音說(shuō)了句長(zhǎng)的。

　　錢(qián)悠悠想,，這不就是取所需,，反營(yíng)銷(xiāo)嗎。

　　“你到底是什么,，能當(dāng)作高端版的渡娘用嗎,？”錢(qián)悠悠的這句問(wèn)話，得到了肯定的答案就大咧咧地安心睡了,。

　　只能說(shuō)貧窮限制了她的想象力,，連穿越小說(shuō)都沒(méi)看過(guò)，更別說(shuō)里邊常規(guī)配備的金手指,，必備的什么空間,，她都通通不知道，更別說(shuō)惦記惦記和系統(tǒng)好好問(wèn)問(wèn)了……錢(qián)悠悠的記憶里只有工作里常用的信息求證方式,，搜索,。得到可以繼續(xù)的答案，便知足的安心了……

　　第二日清晨,，錢(qián)悠悠沒(méi)多耽擱,，直奔廚房。民以食為天,，蔬菜,、主食都要做到選好、洗好,、做好,、吃好，講究營(yíng)養(yǎng)的保留不流失,。

　　一進(jìn)廚房，就被裝有米的口袋吸引了,。不由好奇這時(shí)的稻米是加工到什么程度,。

　　除了去除谷殼的加工，還對(duì)谷皮,、糊粉層,、谷胚都痛下殺手一點(diǎn)兒不留的，就是后世商場(chǎng)常見(jiàn)的精細(xì)米——顏色白,、口感好,、人們都愛(ài)吃,；賣(mài)的多、耐儲(chǔ)存,，商家更需要,。可惜,，營(yíng)養(yǎng)少的可憐,。

　　醫(yī)生在軍隊(duì)中研究腳氣病，得出糙米可以防治,。精細(xì)米,，幾乎剔除了稻米中的所有的B族維生素。尤其是日常膳食中維生素B1又主要來(lái)源于谷類(lèi)食物,，在飲食的其他食物里又得不到補(bǔ)充時(shí),，就會(huì)患腳氣病。

　　那么問(wèn)題來(lái)了,，醫(yī)生為什么在軍隊(duì)中研究腳氣?。恳约庸つ蛢?chǔ)存的精細(xì)的米面為主食的群體,，如軍隊(duì),，如若不患病，又哪能變相作證其必要性呢,？錢(qián)悠悠思想發(fā)散的想著,。

　　解開(kāi)米口袋，捏一小撮放在手心,，細(xì)細(xì)看來(lái),，米上保留有胚芽，是后世所稱(chēng)的胚芽米沒(méi)錯(cuò)了,。烹調(diào)前一般需要淘洗,，在淘洗過(guò)程中一些營(yíng)養(yǎng)素特別是水溶性維生素和礦物質(zhì)有部分丟失，淘洗次數(shù)越多,，水溫越高,、浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多,。采用蒸的方法B族維生素的保存率比棄湯撈蒸方法要高,。米飯做好后，隨保溫時(shí)間的延長(zhǎng),，維生素B1的損失也會(huì)增加可損失余下部分的50%-90%之多,。錢(qián)悠悠又思想跑偏地想起了前世的外賣(mài)，主食的白米飯是保溫了多久的呢？想想就覺(jué)得自己曾經(jīng)花在外賣(mài)里的主食上的錢(qián),，可能是打水漂了的吧……

　　接下來(lái)錢(qián)悠悠按照系統(tǒng)里搜索出的用膳標(biāo)準(zhǔn),，來(lái)權(quán)衡廚房食物的欠缺與否。飲食對(duì)于目前的錢(qián)悠悠來(lái)說(shuō),，是重要又瑣碎的事情,，所以她采取了統(tǒng)一規(guī)劃的方式——省時(shí)省事兒。

　　膳食標(biāo)準(zhǔn)顯示,，每日所需所包含的還不少：雞蛋1個(gè),、蔬菜1斤、水果主食的谷類(lèi)各半斤,，雜豆薯類(lèi)肉食各2兩,，鹽不多余5克，油不多余30克,，大豆及堅(jiān)果類(lèi)合計(jì)30克,，每天再飲用不少于1.5升的涼開(kāi)水——山泉水、井水,，可能有肉眼不可見(jiàn)的寄生蟲(chóng),、細(xì)菌。還有,，每周兩次的魚(yú)蝦水產(chǎn),。目前廚房里相比之下，還沒(méi)有薯類(lèi),、水果,、雜豆、黃豆,。

　　不得不說(shuō)還漏了一個(gè)推薦的大頭兒——每天奶及奶制品300-500克,。錢(qián)悠悠一直對(duì)自己對(duì)乳糖是否耐受的問(wèn)題心存困惑。就進(jìn)一步和系統(tǒng)取得聯(lián)系,，深度搜索了一下,。搜索結(jié)果顯示：

　　世代都沒(méi)有養(yǎng)奶牛、奶羊,，成人乳糖耐受性也就沒(méi)得到實(shí)質(zhì)性的相關(guān)進(jìn)化,。

　　所有的哺乳動(dòng)物幼崽都用乳糖酶來(lái)消化乳糖，但哺乳動(dòng)物斷奶后就停止分泌乳糖酶了,。

　　在1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)年間,，不同種群馴化不同動(dòng)物，馴化奶牛的人群自然將奶汁作為食物的組成,。隨之而來(lái)的便是使基因在如此自然選擇的影響下發(fā)生變化。也就是，馴化奶牛的人類(lèi)種群中的很多成人因此有了消化乳糖的能力,。

　　作為并非經(jīng)歷奶牛文化長(zhǎng)期篩選的群體后代,，成人不能從乳汁中獲取養(yǎng)分不說(shuō)，吃了奶制品,、或喝了乳汁還會(huì)讓身體不舒服,。

　　錢(qián)悠悠又迅速瀏覽了一個(gè)實(shí)驗(yàn)室趣聞：

　　細(xì)菌實(shí)驗(yàn)里，將葡萄糖與乳糖兩種不同的糖源混合加入培養(yǎng)基,，大腸桿菌的生長(zhǎng)過(guò)程中,，中間會(huì)出現(xiàn)一段時(shí)間的停滯。會(huì)首先消耗葡萄糖,，將其全部消耗殆盡進(jìn)入停滯,。一段時(shí)間后，才繼續(xù)生長(zhǎng),。

　　也不知道這段時(shí)間是在干嘛,？是等人投喂葡萄糖，還是變換了另一個(gè)消化乳糖的胃,，亦或是嫌棄乳糖被難吃要給自己做足心理建設(shè),？錢(qián)悠悠心里想著，還不由的為自己這種跑偏的感性擬人的想法給逗樂(lè)了,。

　　文字看得有些煩了,，翻來(lái)覆去的找了會(huì)兒，搜索到一個(gè)直觀的“世界人類(lèi)種群中成人乳糖耐受發(fā)生率的差異圖”,，人群是否耐受一目了然,。上一世的軀體所在地理位置歸屬于不耐受地帶。也就不奇怪為什么像“一天一斤奶,，強(qiáng)壯一個(gè)民族”這樣的豪情營(yíng)銷(xiāo)都帶不動(dòng)了,。

　　想想鉆石營(yíng)銷(xiāo)，灌注一個(gè)理念,，僅僅20年便深入人心——“鉆石恒久遠(yuǎn),，一顆永流傳?！?p>　　補(bǔ)鈣,、補(bǔ)蛋白又不是沒(méi)替代品，錢(qián)悠悠真是懶得費(fèi)那個(gè)勁去鉆研關(guān)于自己現(xiàn)在這個(gè)軀體適不適合喝奶的問(wèn)題,，對(duì)奶制品采取放棄處理,。

　　關(guān)于食物的方案大框敲定后，錢(qián)悠悠手腳麻利的和面搟餅,，烙了四人份的餅,，做了兩人份的蛋花湯,。叫了那個(gè)沒(méi)留姓名的小公子留下來(lái)的小廝，讓他把他自己的那份取走,。自己在廚房找了個(gè)位置吃了,。包裹好余下的兩人份的餅，帶上水,，背上背簍,，才詢問(wèn)那小廝是否可以一起進(jìn)山走走。得到允許后,，便像原身的大多數(shù)日常一樣到山野里去游蕩,。

　　路上錢(qián)悠悠開(kāi)始和他攀談。聊了兩句,，就知道這個(gè)小廝是小公子從小收集的私人屬下,，現(xiàn)在已經(jīng)收集到整10個(gè)了，他按排行被叫“小六兒”,。這讓錢(qián)悠悠有些受寵若驚,，同時(shí)又覺(jué)壓力山大。意思就是用十分之一的兵力看著她,。

　　正所謂“危機(jī)”,，危險(xiǎn)與機(jī)遇并存，要辯證地看問(wèn)題,。

　　關(guān)于小公子本人的,，錢(qián)悠悠給自己定立了一個(gè)原則：但凡別人不主動(dòng)告知的，一句也不該問(wèn),。好奇害死貓,，錢(qián)悠悠自己沒(méi)有那么多條命。

　　想太多也沒(méi)用,，錢(qián)悠悠安下心來(lái)整理進(jìn)山的目的清單：找野菜,、薯類(lèi)、菌類(lèi),、調(diào)味料,，嘗試陷阱逮捕小動(dòng)物可能性。目標(biāo)明確后,，抬眼細(xì)看四周的具體環(huán)境,。

　　宅子所在的小村，三面是山,，一面是水,。水對(duì)應(yīng)的那面山上有瀑布，水流順勢(shì)而下在山底小村的周?chē)纬闪诵∠@村活水流,。若非樹(shù)木高大蔥郁,，錢(qián)悠悠都要害怕泥石流了,。不得不說(shuō)沒(méi)有潛在危險(xiǎn)，如此地形,，真是一夫當(dāng)關(guān)萬(wàn)夫莫敵,，天然的避險(xiǎn)之地,。

　　宅子背靠瀑布,，想來(lái)，閑時(shí)遠(yuǎn)觀也是一景,。

　　沒(méi)走多久就進(jìn)了林子,。遍地的野菜，錢(qián)悠悠只認(rèn)識(shí)蒲公英,，薺菜,。邊往林深處走邊和小六兒確認(rèn)別的野菜、蘑菇是否能吃,，還別說(shuō)林中可食用的蘑菇還挺多,。

　　視線所及小兔子肥肥的，跑來(lái)跑去別提多可愛(ài)了,。和小六兒研究著選了位置做了幾個(gè)陷阱,，能不能逮到就看天意了。

　　默默啟動(dòng)搜索薯類(lèi)植株圖像和植株喜好的生長(zhǎng)環(huán)境,，沒(méi)想到不光有圖片,，還顯示出相關(guān)植株分布的位置導(dǎo)航！“我去,！”錢(qián)悠悠的這聲感慨,，讓小六兒頓時(shí)緊張了。

　　錢(qián)悠悠趕緊緊急搜尋人參,，果然立刻顯示出林中人參的植株分布具體位置的導(dǎo)航,！亢奮地呆呆地看著導(dǎo)航愣了一會(huì)兒，才選了一個(gè)位置,，奔了過(guò)去,。

　　小六兒不知所以，雖然不擔(dān)心錢(qián)悠悠會(huì)跑掉,，還是緊張的隨后跟上,。追上后他才發(fā)現(xiàn)錢(qián)悠悠樂(lè)顛顛的跪趴在那兒，手里挖著什么,。挖了半天,，小六兒才認(rèn)出那是個(gè)人參。

　　如法炮制,，錢(qián)悠悠又挖了一簍紅薯,，回去的路上采了大半背簍的蘑菇,，最后用蒲公英、薺菜添滿背簍,。除了沒(méi)逮到小兔兔,，可謂是滿載而歸。

　　到家后,，錢(qián)悠悠推脫自己不會(huì)處理,，時(shí)間久了怕它潰爛浪費(fèi)了這么好的參。把人參給了小六兒,，讓他看情況處理了,，也是在試探這些人對(duì)她的態(tài)度。自己則進(jìn)了廚房,，清洗兩人份的紅薯,，上鍋蒸。再清洗兩人份蘑菇備用,，其余的都簡(jiǎn)單清理后放在陽(yáng)光下晾曬了,。最后把野菜簡(jiǎn)單摘了老葉切掉根，用水洗凈備用,。

　　忙完這些,，也快吃晚飯了。想著帶去山里的烙餅,，怎么帶出去又怎么帶回來(lái),。完全錯(cuò)過(guò)一頓飯……不得不感嘆，工作里不要命的拼命三郎式的職業(yè)病真是難改,?？蓱z小六兒，跟著也挨餓了,。

　　吃了一根鍋里已經(jīng)蒸熟的紅薯,，打算等小六兒回來(lái)再清炒野菜、蘑菇,。蔬菜還是現(xiàn)做現(xiàn)吃才能保證營(yíng)養(yǎng)不變質(zhì),。

　　在一根紅薯快消化完的時(shí)候，小六兒終于回來(lái)了,。錢(qián)悠悠快速將剩下的烙餅放在紅薯的蒸鍋里,，在鍋底又燃起一把柴簡(jiǎn)單地?zé)崃藷帷Ａ砥鹨粻t,，開(kāi)始清炒野菜,，接著是清炒蘑菇。用廚房原有的小青菜,，做了一個(gè)簡(jiǎn)單的蔬菜清湯,。很快便開(kāi)飯了,。

　　錢(qián)悠悠并沒(méi)著急追問(wèn)那顆人參的最終去處，陌生的環(huán)境,、又要與陌生人往來(lái),，她選擇先付出最大的善意，同時(shí)也是在規(guī)避懷璧其罪,。