第十八章 最是人間煙火處(求追讀月票推薦票(??ω??)
捋清楚了雙方之間的言語(yǔ)后,,陳朝終于放下了自己的矜持,,兩人之間那原本只是合租室友的關(guān)系被打開(kāi)了。
“哎呦,,言言大美女,,贖罪贖罪,,早知道是你我還躲個(gè)啥??!”他親切地說(shuō)道,“你哥哥我已經(jīng)變窮光蛋了,,這個(gè)以后的晚飯可得靠妹妹你救濟(jì)了,!日后必定回報(bào)?!?p> 陳朝江湖氣概地向譚言抱了抱拳,。
正所謂江湖救急不救窮,,可是……
“好說(shuō)好說(shuō),,都包給我了,陳哥哥,!”譚言開(kāi)心地答應(yīng)道,。
熟絡(luò)了那陳朝可就不覺(jué)得接近這大美女害臊了。她是自己妹妹??!于是當(dāng)著各位家長(zhǎng)的面親切地摸了摸自己譚妹妹的頭。
有問(wèn)題嗎,?完全沒(méi)有問(wèn)題,!
譚言被陳朝摸了摸頭也沒(méi)有反抗,臉上知道是不是房間內(nèi)開(kāi)了暖氣的原因格外的紅暈。
可是家長(zhǎng)們總感覺(jué)不對(duì)勁了,,合著這好像是陳朝真把譚言當(dāng)成自己妹妹看待了,,因?yàn)殛惓劾镏挥袑?duì)譚言的親切,卻沒(méi)有對(duì)譚言的男女之間的愛(ài)意,!
反而譚言還有幾分羞澀,。情況有些不對(duì)。
如此和諧的氛圍他們也不好說(shuō)什么,,尹源趕緊招呼服務(wù)員,,先上菜吃起來(lái)再說(shuō)!
“跳跳蛙遇上老幺雞”之所以在這條小吃街上出名,,一小部分原因是因?yàn)樗男l(wèi)生和服務(wù)的品質(zhì)都是非常高的,,和周?chē)男〕缘瓴煌@里的廚房對(duì)外開(kāi)放可以允許五人以下參觀,,而且整個(gè)店子通透明亮,,吃的就是一個(gè)氛圍感。
這家店子最出名的特色菜自然就是跳跳蛙遇上老幺雞了,。
老幺雞是櫧洲鄉(xiāng)下放養(yǎng)至少一年的母雞,,現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)宰保證食材新鮮,另一位主角跳跳蛙更別說(shuō)了,,都是精心挑選的牛蛙,,肉質(zhì)鮮美。
這道菜其實(shí)是分開(kāi)做,,只不過(guò)將二者放在鴛鴦鍋里,,把兩樣?xùn)|西呈現(xiàn)在一起,然后客人如果吃一口雞,,再吃一口蛙的話,,就會(huì)覺(jué)得這個(gè)味道與眾不同,放在一起的話,,就自然“相遇”了,。
在這家店的老廚師眼中,這道菜絕對(duì)是工序必須到位的,。
跳跳蛙做法倒也不復(fù)雜,,將切好的蛙肉倒入黃酒腌制片刻,鍋燒熱放油,,放半勺秘制醬,,將蛙倒入鍋中加高湯,大火煮開(kāi),,加入調(diào)料,,當(dāng)蛙大腿煮至裂開(kāi)時(shí),加胡椒粉出鍋,再放上蔥段,、花椒,,澆上熱油,蛙肉頓時(shí)鮮香四溢,。
老幺雞做法也是簡(jiǎn)單,,將土雞切成塊,鍋燒熱油大火燒開(kāi)放入雞炒一下,,加入姜片和泡椒,,加入黃酒翻炒直至炒干,老幺雞改良成櫧洲風(fēng)味美味的秘訣,,在于用了多種辣椒和中藥材熬制的秘制醬,。加入高湯、鹽,、雞精等調(diào)味料,,放入高壓鍋,上氣5分鐘出鍋,,加入白糖,,老幺雞就做好了。
再將做好的老幺雞和跳跳蛙分開(kāi)放到鴛鴦鍋里,,吃蛙肉和雞肉時(shí)蘸著醬汁,,就真能品嘗到兩種食材交織“相遇”的味道了!
陳朝也曾嘗試著在寢室大著膽子做過(guò)一次這個(gè)老幺雞,,不過(guò)辣椒的量沒(méi)有控制得住,,來(lái)自東北的室友吃完直呼嘴巴要爛掉了,把陳朝和陸川笑傻了,,之后還分給了其他寢室的大兄弟,,以湖南本地人居多。
雖然入口就辣,,但一句“你是不是男人,?”已經(jīng)使這件嘗試之事變得不平凡了,這是男人的尊嚴(yán)之戰(zhàn),,于是都硬著頭皮咽了下去,。
還沒(méi)笑夠十二個(gè)小時(shí),,一大早寢室里四個(gè)大怨種輪流默契地上廁所,,每一個(gè)出來(lái)的娃子都是扭曲著臉龐,捂著屁股慢慢挪動(dòng),,直呼屁股噴火,,馬力十足,東北大老爺們說(shuō)他他這屁股的火力上高速都得超速被抓,
別的寢室也是如此,,一時(shí)間男寢走廊上哀嚎遍野,,宿管大媽也是一臉懵逼,個(gè)個(gè)查問(wèn)卻都默契地說(shuō)沒(méi)什么大事,,然后慢慢挪著走出男寢大門(mén)上課,,怨氣沖天。
陳朝沒(méi)有被兄弟們出賣(mài),,違禁品也好好的藏在了行李箱里,,但從此,陳朝在男寢一戰(zhàn)成名,,付出的代價(jià)就是榮獲“辣雞”的稱號(hào),,大家發(fā)誓“從此不食(si)陳朝之炊食”。
陳朝夾了一口雞肉,,還是自己小時(shí)候吃過(guò)的熟悉的味道,,辣度正好。但是蛙肉他是一點(diǎn)都不碰,,從小他就吃不慣這個(gè)東西,。
而譚言正好相反,她特別喜歡吃蛙肉,,但是雞肉她是碰都不碰一下,。
于是兩人在吃這鴛鴦鍋上有著絕佳的默契,從來(lái)都不去搶對(duì)方的心上美食,。
雙方的父母也養(yǎng)成了讓著他們先吃的習(xí)慣,,即使是今天也同樣如此。
陳朝和譚言兩個(gè)人伸著筷子你一筷我一筷,,在這鴛鴦鍋里顯得格外和諧,,至此才是鴛鴦鍋出世的真正作用了。
陳朝想大著膽子嘗一口蛙肉,,畢竟都這么久過(guò)去了,,一個(gè)成年人好像不應(yīng)該挑食。
他伸著筷子想轉(zhuǎn)移陣地試試跳跳蛙,,不料被譚言一筷子就打開(kāi)了,,然后她幽怨地盯了他一眼,“長(zhǎng)大了來(lái)?yè)屛页缘牧???p> “我想試試嘛,!”陳朝訕訕一笑,收回筷子,。旁邊各自的父母都心照不宣地笑了起來(lái),,感情沒(méi)有生疏這才是最好的啊,。
這頓飯,雙方父母似乎已經(jīng)了最開(kāi)始的目的了,,于是都放開(kāi)了肚子吃,,互相說(shuō)說(shuō)笑笑聊著家常,
陳偉和文章兩個(gè)人就著酒勁紅著臉一個(gè)勁的吹牛皮,,一個(gè)比一個(gè)離譜,,尹源和譚麗還得一邊尷尬一邊等著他們胡吹海喝,
沒(méi)辦法,,當(dāng)年的那兩個(gè)風(fēng)華正茂的男人過(guò)了將近十年時(shí)光后再聚,,已是大腹便便油光滿面的中年人,趁著喝酒再年輕一次又有何妨,,至少還能暫時(shí)脫離這人際關(guān)系紛雜的交易社會(huì),。
而陳朝與譚言兩個(gè)人都各自倒了一杯啤酒,他們兩個(gè)人其實(shí)都不怎么喜歡喝這種東西,,也從來(lái)沒(méi)有因?yàn)榫贫磉^(guò),。
剛碰杯,譚言才想起來(lái)自己待會(huì)還得開(kāi)車(chē)載著陳朝回家,,于是放下了杯子,,順便離開(kāi)位置把陳朝的酒杯也摁了下去,“還是別學(xué)著喝酒了,,酒氣味我不喜歡聞,。”
陳朝便贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭,,瞧了瞧手機(jī)的時(shí)間,,快要晚上九點(diǎn)了,看著桌上的一片狼藉,,他便勸著尹源和譚麗早點(diǎn)帶著各自已經(jīng)紅光滿面的丈夫回家,。
二者都是無(wú)奈地同意了,“下次再聚哈,!”陳朝向著她們坐的出租車(chē)揮了揮手,。
譚言跟在陳朝后面,兩人漫步走向MINI,,“言言啊,,”陳朝開(kāi)口道,
“嗯,?”
“沁沁這個(gè)小名你不準(zhǔn)備再用了嗎,?”他好奇地問(wèn)道。
“不準(zhǔn)備用了,,除了熟悉我的人之外我都不會(huì)再提了,,當(dāng)然,,你絕對(duì)不能再叫我沁沁了,!”譚言強(qiáng)調(diào)著,。
“為什么?”陳朝有些疑惑,,
“我不想讓你再把我當(dāng)成小孩子來(lái)看,,因?yàn)槲抑槐饶阈∫粴q?!彼蛔忠痪湔J(rèn)真地說(shuō),。
“好啊,只要你開(kāi)心,,只大你一歲你不還是我親愛(ài)的妹妹么,?”陳朝隨意地笑笑。
譚言沉默不語(yǔ),,她想說(shuō)你難道就一直覺(jué)得我是長(zhǎng)不大的孩子,?或者,你只把我當(dāng)成妹妹來(lái)看待么,?
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愛(ài)畫(huà)餅的貓
什么都可以從頭再來(lái),,只是青春不能。那么多事情,,跟青春綁在一起就是美好,,離開(kāi)青春,就是傻冒——《送你一顆子彈》劉瑜