第67章 炕熱的原理
“這炕洞原來這么長,!我看主播燒炕的時(shí)候不就是在灶臺(tái)燒的位置燒嗎,?這火炕的炕尾也能熱的起來?”
“其實(shí)我一直有一個(gè)問題,,這炕熱的原理到底是啥,?”
趙覺笑吟吟的說道:“其實(shí)我小時(shí)候也有這個(gè)懷疑,,明明這炕這么長,火又燎不到炕稍,,為什么整個(gè)炕都是熱的,。”
“不過后來我才知道,,原來這能把炕帶熱的,,不僅僅是火,煙也一樣可以,?!?p> “雖然平時(shí)燒火都是在灶臺(tái)的位置,可火舌在風(fēng)的作用下,,擴(kuò)散的面積卻很大,,基本上小半個(gè)炕,都能被旺盛的火舌覆蓋,?!?p> “而剩下的大半個(gè)炕想要熱上來,就靠的是火焰燃燒產(chǎn)生的熱氣,,還有柴火燃燒出現(xiàn)的煙霧,。”
“像咱們看見的這些炕洞,,簡單的來說,,就可以給他比喻成熱量的跑道,通過改變炕洞的方向和大小,,給它規(guī)定熱哪里,,熱量的多少?!?p> 通過趙覺的解釋,,沒接觸過火炕的網(wǎng)友,也算是終于算是大概了解一下這火炕工作的原理,。
而聽趙覺說完,,眾人不由得大嘆其中的神奇,。
“原來是這么回事!”
“一個(gè)土炕,,竟然這么復(fù)雜,!”
“這不起眼的煙道,竟然還有這么多門道,?”
“漲見識(shí)了,。”
“原來火炕竟然不僅僅是火苗烤熱的,!”
趙覺笑吟吟的點(diǎn)頭,。
“可不,這火炕的說道確實(shí)不少,,而且這搭建火炕也是個(gè)技術(shù)活,,一般像是村里誰家搭炕,那都是得請(qǐng)專門的師傅,,或者是懂火炕的老人過來搭的,。
“火炕要是搭的好,用最少的柴火,,就能讓火炕達(dá)到最高的溫度,。”
“火炕要是搭的不好,,那瞧著吧,,灶坑不容易著,就算著了,,兩抱木頭燒進(jìn)去,,也未必見得炕有多熱乎,而且通風(fēng)不好的話還會(huì)一直冒煙,?!?p> 這會(huì),趙覺已然從外面提了把鐵鍬,,順便又拽了個(gè)化肥袋子進(jìn)來,。
弄了盆水,朝著灰多的地方撒了一些,。以防一會(huì)收拾的時(shí)候灰塵飄得到處都是,。
將灰塵陰濕以后,趙覺這才開始用鐵鍬將炕洞內(nèi)堆積的草木灰朝著化肥袋里裝,。
炕洞內(nèi)的草木灰委實(shí)不少,最大的化肥袋子,,趙覺整整裝了三袋,,這才將那些草木灰清理的七七八八,。
不過趙覺也算是將整個(gè)炕洞內(nèi)積攢的草木灰都收拾干凈了,這么一來,,火炕只要不是像今個(gè)兒這樣再堵住,,至少一年不用再清理。
灰塵清理完,,屋子里的空氣中,,也到處都漂浮著灰塵。
好在趙覺已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn),,干活之前換了一身臟衣服,,還用破布掩住了口鼻,不然單是這空氣中的粉塵,,都讓人吃不消,。
清理好的炕洞,也露出了它原本的樣子,。
而不僅如此,,炕洞中燒火最旺的地方周圍黑色的油光此刻也露了出來,趙覺看向那黑亮黑亮的油光問道:“不知道大家聽沒聽說過炕洞油,?”
“炕洞油,?這又是什么新名詞?”
“難道……是炕洞產(chǎn)生的油,?可是這炕洞怎么產(chǎn)生油?。俊?p> “啥油,?好吃嗎,?貴不貴?”
“炕洞油,?炕洞還能出油呢,?能炒菜嗎?”
一些聽得懂的東北人,,見到直播間中大家的留言,,不由得嘿嘿直笑。
趙覺眼角也是笑容,。
“朋友,,你這口味有點(diǎn)重啊,!吃炕洞油,?不得不說一聲,你是個(gè)狠人,我佩服,!”
“這樣吧,,我看看能不能從這石板上給你刮下來二兩,免費(fèi)給你郵寄過去,,不過這東西炒菜到底好不好吃你可得告訴我一聲,。”
指著那石板上那一層厚厚的油花,,趙覺笑吟吟的和直播間的網(wǎng)友們開著玩笑,。
而瞧見所謂的‘炕洞油’竟然是一層黑漆漆的油光,不由得惹得大家開懷,。
不過話說回來……趙覺倒是也挺好奇這炕洞油究竟能不能吃,。
畢竟按照道理說,這炕洞油和大豆,、芝麻一樣,,也都是植物里面提取出來的油脂,不過區(qū)別就是一個(gè)是植物中生榨,,一個(gè)是秸稈和木頭里被柴火里烤出來的而已,。
當(dāng)然了,看那黑漆漆的顏色還能敢嘗試的,,倒也是個(gè)狠人,。
炕洞中的草木灰收拾好,石板也全部都卸下來,。趙覺又將那帶著磚頭上厚厚的炕洞油給用鐵鍬給鏟掉,。
雖然炕洞油能不能吃趙覺不知道,可趙覺卻知道,,這東西燃燒起來卻是個(gè)麻煩事,。
炕洞油一旦積累的數(shù)量太多,在明火的不斷炙烤下便會(huì)跟著柴火一起燃燒,。
燃燒的炕洞油不僅會(huì)冒出刺鼻的味道,,而且明火持續(xù)的時(shí)間很長,這時(shí)候溫度一旦夠高,,很容易會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),。
畢竟家里有火炕的都知道,灶坑如果柴火燒的太多,,即便是隔著一層石板,,那也是有一定著火風(fēng)險(xiǎn)的!
尤其是那種高溫還給炕捂著被子不散熱,,也是最容易出現(xiàn)危險(xiǎn)的狀態(tài),。
一旦溫度夠高,,那炕革都能被輕松融化起來!
當(dāng)然了,,這也算的上是極端情況,,平日沒事的時(shí)候,,除非像是臘月寒冬,,根本不用燒的太多。
即便是燒的太過火炕太燙,,只要即使散熱,,也就沒什么問題。
“我看有兩處炕道的磚頭時(shí)間久有點(diǎn)塌,,既然收拾就收拾徹底,,也省的以后麻煩。之前燒的磚頭還有幾塊,,我去拿來給它重新砌一下,。”
趙覺去外頭將磚頭取回來,,將之前沒用完的泥漿混了點(diǎn)水,,用磚頭將要塌的那兩處替換下來。
而這么一忙活,,又是大半個(gè)小時(shí)過去,。
上午十點(diǎn),趙覺終于將整個(gè)炕洞都收拾完畢,。
草木灰清理干凈,,磚頭重新砌好,這會(huì)兒的炕道,,已經(jīng)被趙覺收拾的相當(dāng)整潔,。
除了那炕洞的顏色黝黑之外,倒是和新的沒什么區(qū)別,,板板正正,,如同新搭好的一樣。
“這算是收拾好了吧,?”
“那炕道的磚頭看著跟黑磚似的……”
“這活真墨跡,,幾個(gè)小時(shí),就清理清理炕道,?!?p> “這扒炕的過程還是第一次見,我倒是覺得挺有意思的,?!?p> “扒炕本來就是個(gè)墨跡活,。”
“炕道清理完,,是不是炕板石放上去就算是弄好了,?”
趙覺點(diǎn)頭。
“嗯,,這樣就差不多了,。”