開工天物等一些書籍中有載制糖法——黃泥水淋糖法,。

　　其主要原理是將黃泥作為吸附劑,，先把紅糖給融化了，再灌入底部有稻草的瓦溜，等到紅糖凝固之后,，再取出稻草,，將搖晃均勻的黃泥水不斷淋入瓦溜,。

　　趙旭琢磨許久之后,，便開始搗鼓起瓦溜、稻草,、黃泥水等諸多物品,。

　　所謂瓦溜，是一種陶制容器，大概類似于瓦罐的一種,。

　　一切準(zhǔn)備完完畢之后,，他將紅糖融化了，按照諸多步驟,，小心操作著,。

　　足足等待半刻鐘，再看那瓦溜,，確實(shí)出現(xiàn)了一小撮白色結(jié)晶,，如細(xì)小砂礫一般。

　　“這忒爺?shù)木湍苤瓢滋?？?p>　　他眼睛發(fā)亮，感到很是新奇,。

　　真好玩啊,。

　　紅糖淋泥，在一定條件下,，就能變成白糖,。

　　有門路啊,！

　　欣喜之下,，他提起精神，繼續(xù)淋泥,。

　　但很快他就僵住了,。

　　足足一斤的紅糖融化后，就產(chǎn)出五兩左右的白糖,？

　　逗我嗎,？

　　老宋你真的靠譜嗎？

　　他人都快傻了,！

　　這法子能制白糖,，可產(chǎn)量太少，還不到半斤呢,。

　　半斤八兩啊,。

　　品質(zhì)上而言，大抵相當(dāng)于中等了,，便勉強(qiáng)算作七十文一斤,，五兩白糖也就是二十文左右。

　　而一斤中等紅糖價(jià)格呢,？

　　三十文,！

　　虧啦！

　　“一定是哪里出現(xiàn)了問題！”

　　他仔細(xì)琢磨,，又小心翼翼的操作一通,，十斤紅糖約得白糖三斤左右。

　　不行,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行,！

　　一斤紅糖若不能制出半斤白糖，那就是十分虧本買賣??！

　　“不對(duì)勁啊,！”

　　“根據(jù)當(dāng)下的白糖產(chǎn)量來算,，紅糖制作白糖的產(chǎn)量，大概在二比一左右,！”

　　“這黃泥水淋法,，卻只有三成，難道是黃泥的問題,？”

　　他皺眉,。

　　在開工天物記載中，此黃泥水淋法主要在閔,、廣地區(qū)使用較多,，在北方，估摸著也有一些人知道,，但卻未能流行起來,，顯然是有問題的。

　　紅糖沒問題,，稻草沒問題,，瓦溜應(yīng)該也沒問題。

　　那問題應(yīng)該就在于黃泥了,。

　　北地跟南地黃泥所蘊(yùn)含成分不同,，所以這黃泥水淋法便未必能通用。

　　出岔子啦,！

　　他呆坐原地許久,，后噗嗤笑了出來。

　　想來也是,，若這法子當(dāng)真在北邊也通用的話,，又豈會(huì)沒有利用紅糖制作白糖的人呢？

　　“那就只能換其他法子了,?！?p>　　他又開始琢磨起來另外一種方法——封泥法,。

　　相比于黃泥法，這法子又有不同,，其主要原理仍舊是吸附,，卻是利用黏土、紙,，但主要的吸附手段卻不是利用黃泥,，而是固封。

　　將黏土隔著紙張,，下方放紅糖,，固封起來。

　　如此,，不多久他就將余下所有的紅糖融化,，丟入類似于瓦溜的東西里面，開始等待,。

　　足足三日過后,，他取了上層的裝置，再看那下側(cè)的瓦溜,，便見其瓦壁之上，掛滿了白霜,。

　　用勺子自那瓦壁上一刮,，便有一勺糖出現(xiàn)，其顆粒晶瑩,，比之黃泥法還要剔透許多,，只比上等白糖差一點(diǎn)！

　　有盼頭,！

　　“這法子具體功效如何還不好說,，但想來，其產(chǎn)量應(yīng)是比那黃泥法要好上許多,?！壁w旭自語。

　　要知道,，這法子可是比黃泥法足足先進(jìn)了百余年,，便是在后世有些地方也仍舊在使用。

　　這若是不行的話……也就不用制糖了,。

　　不多時(shí),，他將攏共十一斤左右的白糖拿去售賣，最終得銀……一兩,。

　　被壓價(jià)了,！

　　市場(chǎng)上,，正經(jīng)的上等白糖，一百二十文左右一斤,。

　　他這十斤白糖,，總的質(zhì)量比中等要好上許多，雖不如上等,，一斤卻只有九十文,。

　　妥妥的中等白糖價(jià)格……銷售價(jià)格。

　　也就是說,，前后三四日時(shí)間,，才到手一兩銀子，這若是再刨除成本……不敢想了,。

　　自然,，那瓦溜中還有許多紅糖，接下來還會(huì)繼續(xù)產(chǎn)出,。

　　但綜合來看,，這法子……還是不大行啊。

　　主要是太耗費(fèi)時(shí)間,。

　　封泥法可產(chǎn)白糖,，但這玩意有個(gè)時(shí)間限制，時(shí)間越長(zhǎng),，白糖的質(zhì)量越好,，想要產(chǎn)出上等白糖，至少需要十日的時(shí)間,。

　　如此一個(gè)月三次,，方可將紅糖基本耗光，真正制作完成,。

　　而根據(jù)目前的推算來看,，整體的出糖量大抵將近六成，比之尋常的黃泥法,，多了近一成,。

　　換而言之，也就是十斤紅糖,，以他這個(gè)法子,，一個(gè)月內(nèi)可產(chǎn)出六斤的上等白糖，

　　能賺,，但不多,。

　　十斤中等紅糖成本，三百文,。

　　六斤上等白糖,，批發(fā)價(jià),，約六百文。

　　看似賺了一倍,，實(shí)際卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到,。

　　道理也很簡(jiǎn)單，比如你賣一件衣服可賺一兩銀子,，按道理而言,，只要你賣一百萬件，那就賺一百萬兩了,。

　　說起來簡(jiǎn)單,。

　　可你能賣到一百萬件嗎？

　　紅糖也是一樣的道理,。

　　市場(chǎng)是有限的,，整個(gè)京城對(duì)于紅糖的需求也是大抵恒定的，他這邊突然需要大量的紅糖,，就會(huì)造成紅糖數(shù)量短缺,，繼而價(jià)格上漲。

　　以現(xiàn)在京城對(duì)紅糖需求,，便是增加千斤,，都會(huì)影響整個(gè)市場(chǎng)。

　　這是關(guān)聯(lián)效應(yīng),。

　　紅糖需求增加,，白糖數(shù)量增加，此消彼長(zhǎng),，價(jià)格會(huì)出現(xiàn)問題的。

　　而千斤紅糖所產(chǎn)白糖六百斤,，又能賺多少,？

　　每個(gè)月純利才三十兩左右。

　　就這,，還要刨除除了紅糖之外的成本,，還要承擔(dān)很大的市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，到頭來,，辛辛苦苦一個(gè)月也就賺個(gè)十兩八兩的,，沒意思！

　　賺的不多,，又費(fèi)心費(fèi)力,，可能等兩年后這大明完?duì)僮恿耍嘉幢啬苓€完五百兩的債,，更別提賺一筆錢想法子南渡跑路了,。

　　“還得想其他賺錢法子啊,。”

　　趙旭一聲嘆息,。

　　說來,，還是他的能力有限。

　　若是他能掌控整個(gè)大明的糖市場(chǎng),，便可調(diào)動(dòng)大量的紅糖,，制作成白糖，銷往大明各地,，如此也就不必?fù)?dān)心“內(nèi)卷”的問題了,。

　　當(dāng)然，制糖這個(gè)路子不能丟,。

　　他未必有能力搞銀子,，但有人有這個(gè)能力。

　　琢磨許久后,，他再度來到無名小院,。

　　這一次，那個(gè)叫牛良心的小白臉倒是很快趕來,，見了趙旭,，有些興奮：“趙兄，有事,？”

　　趙旭點(diǎn)頭,，整理言辭。

　　“牛兄弟,，前幾日我跟你借了十兩銀子,。”

　　“今日呢,，這銀子先不還你,，我這里有個(gè)生意，你斟酌一番,?！?p>　　“以紅糖制白糖，上等白糖,！”

　　“這法子呢,，我大概琢磨透了，也親自試驗(yàn)過,，是穩(wěn)賺的,，但所賺不多?！?p>　　“所謂蚊子肉也是肉,，你若是覺得合適,，我就把這個(gè)法子給你，并且親自給你鋪路,?！?p>　　“自然，我那十錢銀子的債也就不還了,?！?p>　　趙旭一番言語。

　　這也是他綜合考慮后的結(jié)果,。

　　制糖生意,，一個(gè)月大概可賺十兩銀子，這是于個(gè)人而言,！

　　若對(duì)一些大家族來說,，有能力掌控市場(chǎng)，那就大不一樣了,，便是數(shù)百兩,、千兩都可能。

　　顯而易見,，這牛良心是有這個(gè)能力的,。

　　那么，如此賺錢的生意,，賣給你十兩抵債,，不過分吧？

　　“我,？賺銀子,？做買賣？”

　　聞言,，叫做牛良心的年輕男子很是詫異,、古怪。

　　什么時(shí)候,，他這個(gè)當(dāng)朝太子也可以從商了？