早晨9點半，店門口安靜下來,，呂小偉端起水杯,，坐在三輪車上大口的喝了幾口水,。

　　包子的銷量讓呂小偉很驚訝，早晨8點30多一點,，400多個包子再次全部賣完,。

　　不過同時，呂小偉注意到,，購買雞蛋灌餅的人稍微少了一些,，雖然每時每刻還是有人在排隊,，但是，排隊的人數(shù)明顯減少了一些,。特別是在包子賣的最快的時候,，很多人直接來買包子，還有不少人從雞蛋灌餅的隊伍里,，轉(zhuǎn)到買包子的隊伍,，那個時候,，雞蛋灌餅的隊伍，變得非常的短,。

　　而在包子全部賣完之后,，排隊等待吃雞蛋灌餅的隊伍，又稍微長了一些,。

　　簡單的分析了一下,，呂小偉覺得很欣慰：看來，很多客人都是在自家的包子和雞蛋灌餅之間進(jìn)行選擇,，要么是包子，要么是雞蛋灌餅,，而沒有去別家。

　　“再努努力，新上一些包子的種類,，同時,，再把包子的數(shù)量提升一些！”呂小偉盤算著：“這樣一來,，來吃包子的客人應(yīng)該會再多一些,，特別是那些姐姐們,?！?p>　　呂小偉仰頭把杯子里的水喝完，將店面收拾了一番,。

　　關(guān)上門，呂小偉騎上三輪車,，一路飛馳回到住處,，簡單洗了洗臉,。

　　定好11點的鬧鐘，呂小偉躺在了床上,。

　　“我要休息一會兒,，”呂小偉長長的伸了個懶腰，“要開發(fā)新品種的包子,，下午，還有很多事情要忙,，睡一會兒,，睡一會兒！”

　　很快,，房間里響起了輕輕的鼾聲。

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　　睡醒之后,，呂小偉從11點鐘,，一直忙到了中午2點鐘。這3個小時,，雖然時間不算短，不過,，卻比早晨輕松了很多,。

　　午餐選擇吃雞蛋灌餅的人比早晨少了很多，除了最高峰的一二十分鐘,，門前基本上不需要排隊,，呂小偉在制作雞蛋灌餅的時候,，有不少的空閑時間,。

　　趁著這些空閑時間，呂小偉盤算著開發(fā)新品種的包子的事情,。

　　“早晨的時候,，有客人提出要吃肉餡兒的包子，而一些姐姐提出要香菇青菜餡兒的包子,，還有說胡蘿卜雞蛋餡兒的，豆腐餡兒的,?！?p>　　“長期來說,，品種自然是越多越好，可是眼下這條件,，”呂小偉掃了了一眼這狹窄的三個平米店面,，“騰挪的空間太小了，我甚至很難騰出空間,，再多擺幾個洗菜盆，多擺幾個餡料盆,?！?p>　　“這樣吧，我就先新上一種餡兒的包子,，慢慢來?！眳涡プ聊ブ骸爱?dāng)務(wù)之急,，是再上一個素餡兒的包子,，滿足那些姐姐們的需求，至于肉餡兒,，可以稍微等一等,，往后排一排,?！?p>　　“嗯！就這么定了,，專門選擇試驗一種素餡的包子,！”呂小偉做完最后一個雞蛋灌餅的同時，也作出了決定,。

　　呂小偉坐在三輪車上，快速的喝了幾大口水,。

　　掏出手機(jī),，呂小偉準(zhǔn)備給菜市場的老板們發(fā)信息,，讓他們送貨上門，自己休息休息,。

　　在編輯信息的時候,，呂小偉有點犯難,，“素包子，做什么餡兒的呢,？有個姐姐說了香菇青菜的,，也有說豆腐的,，還有沒有什么別的餡兒，賣的比較多的,？”

　　呂小偉感覺時間有點緊張,，而且,，特別是餡料的選擇一時之間無法確定，更是讓呂小偉感受到了壓力,。

　　“嗯,？今天好像是星期五,！”呂小偉隨手關(guān)掉信息,，將手機(jī)回到主屏幕，看了一眼日歷圖標(biāo),。

　　“哈,，今天果然是周五！”呂小偉頓時感覺一陣輕松,，“這些天真是忙得有點暈頭轉(zhuǎn)向,，差點忘了今天是周五，明天是周末,！”

　　“周末這里的人放假??！正好有時間,。”

　　星期六和星期天,，旁邊幾棟寫字樓的人們會放假,，雖然也有人過來加班，不過,，人數(shù)比工作日少了很多,。

　　平日里，呂小偉并不喜歡周末,，因為那意味著他的生意會冷清兩天,，有時候周六一天下來也賣不出20個雞蛋灌餅,，星期天生意就更差,。

　　很多時候,，呂小偉星期天干脆不出攤兒,，有的時候，甚至連星期六也不出攤兒,，在家睡覺,，休息。

　　不過現(xiàn)在,，呂小偉心中忽然特別感謝這個周末,，正好可以趁這個時間，消消停停的,，安安穩(wěn)穩(wěn)的,，研究一下餡料,，開發(fā)一下新品種,，正好也可以對店面再設(shè)計設(shè)計，挖掘挖掘空間,。

　　“呼……”呂小偉長長的出了一口氣,，嘆道：“這一個多星期，實在是太忙了,，正好休息休息，再整理整理思路,。”

　　“星期六,、星期天,，兩天，我一天出去調(diào)查,，另一天試驗，星期一上新品種,！”呂小偉將手機(jī)塞進(jìn)了口袋,，“既然明天不出攤，訂貨的事兒,，就緩一緩吧?！?p>　　呂小偉打定了主意,，沒有了時間的緊迫壓力，渾身隨即輕松下來,，他又倒了一杯水,，輕輕的抿了幾口,。

　　換做往常，呂小偉這會兒會回去休息,，等到4點鐘再來,，不過今天，呂小偉索性也不再回去,，準(zhǔn)備做一做清潔,，再看看店面里有沒有什么可以輾轉(zhuǎn)騰挪的空間,。

　　“老板,，一個雞蛋灌餅,！”一個客人來到攤位前，說道,。

　　“好嘞,，哥?！眳涡ペs忙回到攤位里面,，開始制作雞蛋灌餅。

　　晚上7點多鐘,，呂小偉收拾完攤位,，關(guān)上門,，騎上三輪車,，開上了馬路,。

　　從中午11點一直忙碌到晚上7點多，呂小偉一點也沒有感覺到疲倦,，騎行在燈火霓虹的夜晚,，吹著涼爽的小風(fēng)，呂小偉覺得自己反而更加有精神,。

　　“今晚好好休息，睡他10個鐘頭,！明天起床,，逛逛江城的包子鋪！”