第16章 這是什么操作,?
“二牛,,這些菜拿去洗洗,,待會兒咱們四個一起吃火鍋,!”
“王晶晶,你把鍋刷刷,,電磁爐插上,。”
“坐吧,,唐大記者,!”呂小偉拉了條椅子,招呼唐丹丹坐下,。
“別這么叫我了,,聽著好別扭!”唐丹丹繞著包子鋪大廳走了一圈,。
“那,,叫你什么?”
“我比你大一歲,,你叫我丹丹姐也行,,或者你直接叫我名字也行,”唐丹丹繞到柜臺后面,,隨手拿起鼠標(biāo),,在電腦上點了幾下,。
二牛和王晶晶進去廚房收拾火鍋的材料,,大廳里只有呂小偉和唐丹丹兩個人,顯得頗為寬敞,。
“那好,,我叫你唐丹丹,你叫我呂老板,,完美,!”呂小偉笑道,,這一圈兒超市逛下來,,呂小偉感覺和唐丹丹熟絡(luò)了不少,,尤其是在買火鍋食材之時,,唐丹丹挑的東西更是讓呂小偉大呼過癮。
肉,,牛肉,羊肉,,雞肉,,腦花,毛肚,鴨腸,,一大堆的肉類扔進手推車,,讓呂小偉開始懷疑唐丹丹嬌小的身體里面是不是住著一個男人,。
“行,!”唐丹丹點點頭,“就這么說,,呂小偉,。”
“好吧好吧,!”呂小偉笑道,。
王晶晶將電磁爐和鍋碗餐具擺好,二牛開始陸續(xù)將收拾好的菜端上了餐桌,。
“來吧,,都坐吧!”呂小偉拿起一袋火鍋底料,,“我看看這個底料,!”
呂小偉看了一眼配料表,上面寫的都是普通的材料,。
這些配料……不是誰都能做的嗎,?
嘶……那么多人做底料,他家的能賣這么好,,一年10個億,,想必也有一些技術(shù),這東西估計不是簡簡單單混合一下就能成,,炸制的時候,,溫度火候控制應(yīng)該也挺關(guān)鍵的。
撕開包裝,,呂小偉將底料擠進鍋中,,用勺子輕輕攪動幾下,打開了電源,。
此時,,二牛已將所有菜品全都端在了餐桌之上,王晶晶也都把餐具安排妥當(dāng),,兩人見唐丹丹沒過來,,便站在一旁,低聲閑聊,。
“誒,?來,,坐啊,唐丹丹,,你在那看什么呢,?”呂小偉扭頭看到唐丹丹還站在電腦那里,趕忙站起身,,快步走了過去,。
這唐大記者該不會是找監(jiān)控視頻呢吧?店面的監(jiān)控視頻就保存在那臺電腦之中,,呂小偉有點擔(dān)心,。
“來了來了!”唐丹丹摸摸肚子,,腳步輕盈,,來在餐桌邊,“好餓??!”
呂小偉掃了一眼電腦屏幕,皺眉凝視唐丹丹,,他想開口問唐丹丹有沒有拷監(jiān)控視頻,,不過,又擔(dān)心萬一唐丹丹沒發(fā)現(xiàn),,自己一問之下,,反而讓唐丹丹得知了線索。
“嗯……好香??!”
電磁爐拼命發(fā)出嗡嗡聲,塊狀的火鍋底料開始溶解,,鍋中的水冒起熱氣,,唐丹丹彎下腰,抬起小手輕輕扇動熱氣,。
“二牛,,王晶晶,”呂小偉來到餐桌邊,,招呼兩人,,“來,我給你們介紹一下,!”
四人圍著餐桌坐下,,寒暄片刻,火鍋開始沸騰,。
呂小偉端起一盤羊肉,,“下菜!”
紅艷艷的紅油滾滾沸騰,,迅速將羊肉吞沒,,鍋內(nèi)溫度稍稍降低了一些。
筷子輕輕攪動羊肉,,呂小偉的注意力全都放在了火鍋之上,,他有點迫不及待,,只等待羊肉一熟,,就要品嘗一下這天府鍋底的味道。
呂小偉手拿筷子,,雙目緊盯火鍋,,一言不發(fā)。
唐丹丹低頭翻看手機,,也沒有說話的意思,。
王晶晶和二牛見呂小偉和唐丹丹沒有說話的意思,便也閉口不言,。
二十幾秒鐘之后,,呂小偉眼看火鍋重新沸騰起來,羊肉開始漂浮,,抬起筷子,,招呼道:“熟了,來吧,,嘗嘗味道,!”
呂小偉口中招呼著,自己直接抄動筷子,,夾起兩片羊肉,,放進了碗里。
王晶晶和二?;ハ鄬σ曇谎?,呃……這……呂老板怎么也不等著唐記者,自己先一筷子吃起來了,?
“唐記者,,羊肉熟了,”王晶晶指指火鍋,,客氣道,。
聽到王晶晶招呼自己,唐丹丹關(guān)上手機,,拿起筷子,,笑道,,“好的?!?p> 一轉(zhuǎn)眼,,唐丹丹看到呂小偉正將羊肉往嘴里塞,心中暗暗嘀咕,,我是客人啊,,這人怎么自己吃上了?
不過,,呂小偉的吃法有點奇怪,,不蘸一下蘸料的?
沸騰的麻辣鍋,,蒸騰出羊肉誘人的香味,,讓唐丹丹胃口大開。
看呂小偉吃的挺認(rèn)真,,估計也不會再招呼自己了,,別等了,吃吧,!
唐丹丹夾起了幾片羊肉,。
呂小偉將羊肉塞進口中,凝神靜氣,,細(xì)細(xì)的品味,,讓羊肉和湯汁與味蕾細(xì)胞充分的接觸。
嗯……味道確實不錯……
呂小偉微微點點頭,,雖然以前不太注意火鍋底料,,暫時沒有什么底料作為比較,不過,,單純從這個底料的味道來說,,差不多,應(yīng)該可以打70分了,。
這個底料,,可以算得上是好吃,不過,,卻遠遠稱不上完美,!
這樣的鍋底都能一年賣10個億,呂小偉心中暗暗歡喜,,自己如果做火鍋底料的話,,只怕是能賣20個億?
這真的是一片等待自己收割的肥沃市場!
火鍋底料如此,,那么十三香呢,?咖喱呢?那滿滿的三排貨架,,也許,,未來都將擺上自己的產(chǎn)品,!
“味道怎么樣,?”呂小偉面帶笑意,望著唐丹丹,。
“嗯,,挺好吃的!”唐丹丹小嘴輕輕嚼動,,點了點頭,。
“我能讓它更好吃,你等等,!”呂小偉站起身,,邁步走向廚房。
嗯,?唐丹丹一臉不解,。
這是什么意思?
片刻之后,,呂小偉回到餐桌旁,,右手之中,握著一把調(diào)味料,。
“大家把肉都撈一撈,!”呂小偉左手指指鍋中的羊肉,道,,“都撈進碗里,。”
“你要干什么,?”唐丹丹看著呂小偉的右手,,辣椒、花椒,、生姜,、鹽、還有什么不認(rèn)識的東西,。
“我覺得這個調(diào)料的味道……還不夠完美,,我再稍微的調(diào)上一調(diào)!”呂小偉左手拿起筷子,,同三人一起,,將鍋中的羊肉夾進碗里,。
緩緩伸出右手,呂小偉將手中的調(diào)味料倒了進去,。
目光從呂小偉的臉上掃過,,唐丹丹大感詫異,火鍋吃的多了,,店里面吃,,家里面吃,還從來沒見過這么干的呢,!
這是什么操作,?