197-路遇甘雨
因?yàn)榱涸戮蛼炝艘粋€(gè)牌子,,也幾乎沒(méi)有搞什么開業(yè)儀式啊什么的操作,,所以絕大部分人都不知道這家客棧還做堂食,。
今天梁月特地磨了手工粉,腸卷加腸粉加豉油撈粉配豆?jié){,,一套早餐讓一個(gè)北方人從此愛(ài)上廣東,。
腸卷可是很有說(shuō)法的,跟腸粉這樣的重用料的小吃不一樣,,不同地方有不同的做法,,當(dāng)然也有不同的吃食習(xí)慣。
這里梁月選用的是老西關(guān)式的腸卷。
豆芽精剪,,取相對(duì)鮮嫩的豆芽泡夠水...