兩個回到村的年輕（中年）人,，又是自小相熟,，當(dāng)然是有一些當(dāng)兄弟的默契的。

　　他們學(xué)本領(lǐng)，念大學(xué),，不是為了擺脫貧窮的家鄉(xiāng),。

　　而是,，要讓家鄉(xiāng)擺脫貧窮,。

　　蓮溪村，還有至少一半以上的人家未達(dá)溫飽,，孩子們的教育也好,，其他也好，實(shí)在差得太遠(yuǎn)了,。

　　“行了,，我去采菱角……以你現(xiàn)在的體重，怕是不行,?！苯鲊@口氣。

　　江耕看了看自三十以后慢慢發(fā)福的肚子,，嘆氣,，“小伙子，交給你了，我就拍素材了,?！?p>　　“可以?！?p>　　隨即,，兩兄弟便把澡盆給搬到溪邊，又找了跟竹竿,，一路把澡盆給“趕”到了種菱角的地方,。菱葉簇簇，也是長滿了一片水面,，廣菱型的葉面上,，還占著些露珠,。

　　看到這些,，江明心里也有了些想法。

　　蓮溪村少良田,，多山地,，多水道。

　　應(yīng)當(dāng),，靠山吃山,，靠水吃水。

　　既然山水皆占了,，那路子就應(yīng)該更多,。

　　江耕在岸邊找了個不錯的角度，拍了一些環(huán)境的鏡頭,，而后把一個相機(jī)固定,，又把第二個相機(jī)拿在手里，開始拍攝江明采菱角的素材,。

　　“菱角,，又稱腰菱、水栗,、菱實(shí)等,，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實(shí),。菱角皮脆肉美,，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食用,。菱角含有豐富的蛋白質(zhì),、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,，止渴,，解酒毒的功效,。味甘、涼,、無毒,。”

　　“這是千度百科上的解釋,，當(dāng)然,，應(yīng)當(dāng)是正確的?！苯髅摿诵?，下了水，從岸邊翻起一簇菱角,，“瞧,，它長在水里，得把葉子翻過來,?！?p>　　摘起一個，對著江耕,，“這就是菱角,，現(xiàn)在殼是青色的，哦,，我們村種的這個是餛飩菱,，殼本就是青白色的，成熟以后口感甜糯,，淀粉含量高,，其實(shí)差不多還要再有一個月左右成熟，現(xiàn)在的話,，口感會更脆一些,。也不影響食用?！?p>　　說著,，江明一口咬了殼，然后把殼扒開,，露出里頭白嫩的菱肉,，而后吃了一口，點(diǎn)頭,，“味道還可以,，比較脆，不過，個頭小了些,，因?yàn)檫@片菱角是散養(yǎng),，每年也就是留些種，誰家想吃就來摘而已,?！?p>　　“今天呢，是要給昨天晚上來釣魚的粉絲朋友們摘一些,，他們昨天說要買一些回去,。”

　　“不過,，采菱角呢,，是個麻煩活兒，所以我和江耕一早就來了,?！?p>　　翻完了岸邊的菱角，摘了,，放進(jìn)澡盆里,，江明見江耕拿了幾個放進(jìn)口袋，白了他一眼,，就彎下身子，踩進(jìn)澡盆,。

　　這澡盆是村子里摘菱角共用的,，因?yàn)檎饨且膊缓脛澊陨狭嗽枧?，以手為槳,，行于水面，要到哪里就停下,，然后翻開菱葉,，摘菱角。

　　岸邊,，江耕看著這樣一幕,，倒是欣慰，覺得江明其實(shí)長大了不少,，雖然不知道為什么,，但就是這樣的感覺。

　　……

　　沈亦明難得的早起了,。

　　昨天晚上睡得很舒服,，伴著蟬鳴與蛙聲，一開始還覺得有些吵，后來便覺得心里寧靜,，一下就睡著了,，而且……一覺到了天亮。

　　打開帳篷,，藕花與河水的清新氣息便迎面而來,。

　　這是一種，讓人很放松的感覺,。

　　這里,，綠植眾多，相比市區(qū),，空氣好的不是一星半點(diǎn),。如果不是AC小站上的視頻，他都不知道,，他們所屬市最邊緣的山區(qū)里,，竟還有這樣的村落。

　　雖然落后了些,，但是,，的確很淳樸。

　　從江耕以往的視頻里可以得知,，幾百年前,，蓮溪村的先祖本來也是個讀書人，后來為了躲避戰(zhàn)亂,，舉家進(jìn)了山里,。

　　至少目前看來，沒有什么走歪門邪道的人,。

　　走出帳篷,，站在河邊，他很想大吼一聲,，不過,，其他人還在休息，也就算了,。解決了一下生理問題,，而后便見到了不遠(yuǎn)處的背簍。

　　他記得,，昨天晚上是沒有的,。

　　再往身后的田地里看，已經(jīng)有一些人在勞作了,。風(fēng)吹稻浪,，看得實(shí)在舒服,。

　　而后往背簍方向走，發(fā)現(xiàn)背簍里幾乎裝滿了玉米,，還有一堆那種大紅色的恭賀千禧的大塑料袋,，似乎是要用來分裝的。

　　“不會是四鉤他們掰的吧,？”這么想著,，便給江耕發(fā)了個消息，果不其然,，對方和江明已經(jīng)起了,，而且已經(jīng)在摘菱角了。

　　沈亦明好笑,，看了一眼時間,，才6點(diǎn)半……這意味著，對方起碼5點(diǎn)多就起了,。

　　于是,，把自己這邊的人給喊醒，一直到7點(diǎn)鐘,，才到了摘菱角的地方,。

　　“哦！這就是菱角,！是這樣摘的?。　庇腥撕闷娴牡?。

　　沈雪卿白了那人一眼,，如果不是這人是自家哥哥的朋友，她就要開啟嘲諷模式了,，感覺一點(diǎn)常識都沒有。

　　“對,?！苯呛堑模瑥目诖锬昧藥讉€菱角,，“嘗一嘗,，早上摘的?！?p>　　“南湖菱,？”沈雪卿接過。

　　“啊,，不知道啊,，只知道是菱角,。”江耕是并不清楚到底哪種品種的,，“但明明剛剛說是什么餛飩菱,。”

　　“對了,，餛飩菱就是南湖菱,，盛產(chǎn)于浙省南湖，口感糯甜,，不過種植條件比較苛刻,。”沈雪卿道,，“水深最好不超過250厘米,，池塘、河灣和低洼水田皆可,，土壤pH值5.6至7.5,，土壤淤泥層深度20厘米以上，有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上,，種植的時候每畝施有機(jī)肥1000千克,。”

　　“雪卿你的意思是,，東溪這邊水質(zhì)以及水底的土壤成分應(yīng)該還不錯,。”凌越是反應(yīng)了過來,。

　　“應(yīng)該是這樣,，而且，咱們省的光照一直都是不錯的,，即便蓮溪村是大山嶺之間,，光照時間比南方各省不遑多讓，所以才會有千里沃土,?！鄙蜓┣潼c(diǎn)頭，“本來,，這種嫩果的狀態(tài),，應(yīng)該是在9月份才會達(dá)到的……可現(xiàn)在才8月上旬?！?p>　　“哎,，還蠻甜的啊,！又脆,，汁水也多,，就是殼麻煩?！鄙蛞嗝饕Я艘粋€,，有點(diǎn)驚喜。

　　從昨天吃到蓮溪村的紅薯和玉米開始,，他就知道,，這個村的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)應(yīng)該都還是可以的。就是那種嫩玉米,，拿到市區(qū),，一斤賣個8塊也不貴。

　　“現(xiàn)在的是好吃,，可以生吃,。”江耕憨憨的笑著,，“不過我們村一般會留著到它成熟了再摘,，做菜，做飯,，都行,。”

　　“那我們得收貴點(diǎn)兒,?！甭犃私约白约颐妹玫脑挘蛞嗝髦?，這對于蓮溪村來說,，是一個不錯的機(jī)會，而且,，嫩果一摘,，蓮溪村菱角的產(chǎn)量總會少上一些，高價買點(diǎn)兒也是正常,。

　　對他們來說,，就是圖個新鮮。

　　而且,，這個時間能吃到應(yīng)季的菱角，多是一件美事兒啊,。