第78章 你想家了嗎
王衡估計(jì)在尼瑪占堆家里吃燒烤的次數(shù)不少,,或者是他本身就很會(huì)烤東西,現(xiàn)在正獨(dú)占著大的燒烤架,,上面放著一些牛肉,,蔬菜什么的,烤的滋滋冒油,,香味濃郁,。
尼瑪占堆坐在一個(gè)小馬扎上旋轉(zhuǎn)著整羊,暫時(shí)還沒(méi)什么香味,。
但給陳星的誘惑卻比王衡那邊還要強(qiáng)烈,。
這可是烤全羊啊。
而且還是高手自己烤的,,羊也是自己養(yǎng),自己殺的,,全天然無(wú)添加劑,。
嘖嘖,光是想想都要流口水了,。
咕?!?p> 他看看王衡,又看看尼瑪占堆,,兩個(gè)最重要的位置都被占據(jù)了,,而且憑他的廚師能力也沒(méi)辦法幫到忙,。
但他也樂(lè)于如此。
有忙就幫一下,,然后就等著吃,,這樣才是他喜歡的人生啊。
扎西已經(jīng)把揉好的面粉團(tuán)子下鍋了,,入水煮熟后撈出來(lái)備用,。
在臨時(shí)堆出來(lái)的灶臺(tái)下放入幾個(gè)干燥的牛糞,然后換成大鍋,,在鍋里加入糖和奶渣,,奶渣和油一樣迅速在鍋里沸騰,散發(fā)著香氣,,同時(shí)一大勺白糖也順勢(shì)放了進(jìn)去,。
說(shuō)一大勺,一點(diǎn)夸張都沒(méi)有,。
就是餐廳中大廚師做菜的時(shí)候用的大勺,,從裝白糖的陶瓷水缸中挖了滿滿的一勺放進(jìn)鍋里。接著倒下之前煮過(guò)的面團(tuán),,再加上一點(diǎn)酥油,。
酥油在藏地真的很重要,很多菜和飲品都要用到,,日常吃飯的時(shí)候,,捏糌粑也是用的酥油茶。
此刻陳星的胃正在加速消化,,發(fā)出咕嚕嚕的一聲,。
幸好沒(méi)人聽(tīng)到。
他舔了舔嘴唇,,看著扎西正在賣力翻炒的面團(tuán)子,,里面的面團(tuán)呈金黃色,每一顆的表面都沾了大量的白糖,。
這東西吃下去得甜掉牙吧,。
藏族人好奇怪啊,日常飲食吃的都是一些高熱量,,高甜度的東西,,但真正的胖子太少了。陳星走在街上偶爾見(jiàn)到的一些胖子,,那都不叫胖,,得叫壯。
不知道是體質(zhì)的原因還是高原地區(qū)的原因,。
喜歡喝奶茶的女孩子如果有這種體質(zhì)不得高興死,。
“陳星,,來(lái)吃東西啦?!?p> 是王衡的聲音,。
他走過(guò)去,王衡遞了穿好的兩串牛肉給他,。
“菜也好了,,你要吃點(diǎn)嗎?”
“先吃肉,?!?p> 在草原上吃東西有一個(gè)好處,那就是不用擔(dān)心食物的汁水落在地上好不好清理,,只要把串肉的鐵簽子收好,,其他任何東西落在地上都會(huì)有住在草原上的小動(dòng)物們幫忙回收的。
他只是稍微彎腰不讓辣椒落到自己衣服上,,扯著簽子上的牛肉咬了一口,。
牛肉外焦里嫩,強(qiáng)火讓表皮變得酥脆,,調(diào)料的味道肉融入進(jìn)去了,,但一口咬到低就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛肉的內(nèi)部其實(shí)相當(dāng)嫩滑,所以吃起來(lái)只要咬掉了外面的皮,,吃起來(lái)就很輕松,。
火候掌握得相當(dāng)?shù)轿弧?p> 而且肉很大一塊,吃著特別過(guò)癮,。
陳星閉著嘴吃肉,,朝著王衡豎起拇指。
張嘴他怕爆漿,。
他很快吃完這一串,,王衡又遞了一串牛肉過(guò)來(lái)。尼瑪占堆說(shuō)道:“陳星吃慢點(diǎn),,羊肉還沒(méi)烤好呢,。”
陳星又從王衡哪里拿了一串走到尼瑪占堆旁邊遞給他,,接著自己看了看地上的草,,一屁股坐了下去,一邊烤火一邊和尼瑪占堆聊天,。
尼瑪占堆問(wèn):“你很冷嗎,?”
“還好,,我穿的比較厚,,沒(méi)覺(jué)得多冷,,其實(shí)我很喜歡這邊的天氣,白天一點(diǎn)都不冷,,陽(yáng)光也大,,到了晚上雖然冷,但是可以住在家里,,再不濟(jì)也可以開(kāi)著空調(diào),,不像我們那邊?!?p> 尼瑪占堆這輩子還沒(méi)出過(guò)藏地呢,,就問(wèn):“你們那邊怎么?”
“夏天熱,,火爐子似的,,站在陰涼底下都很熱,冬天又冷,,濕冷濕冷的,,洗了衣服曬在外面好幾天都不會(huì)干,不過(guò)我們那邊有火鍋,,冬天吃火鍋可舒服了,,辣得渾身舒爽,在外面吃都沒(méi)感覺(jué),,辣椒用得不一樣,,以后我給大哥你寄一點(diǎn)火鍋底料過(guò)來(lái),用來(lái)做什么都香,?!?p> 陳星一口氣說(shuō)了好多。
尼瑪占堆也聽(tīng)了很久,,最后笑著說(shuō):“你是不是想家了,?”
陳星停頓了下,微微點(diǎn)頭:“有點(diǎn),,我也不知道怎么想的,,在家里的時(shí)候想著出來(lái),離家里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,,但出來(lái)一段時(shí)間之后,,特別是在我登上雪山的時(shí)候,我很想我爸媽,?!?p> “那就早點(diǎn)回去看看,找個(gè)女人,?!蹦岈斦级颜f(shuō)道,,他講了個(gè)自己朋友的事情,
“我小時(shí)候有個(gè)朋友,,也很喜歡出去旅行,,在我們還不到二十歲的時(shí)候他就出過(guò)國(guó)了。我記得是我二十三歲的那年他父母出了車禍,,家里一下沒(méi)人了,,從那之后我就只見(jiàn)到過(guò)他一次,現(xiàn)在也不知道他在什么地方,?!?p> “希望他現(xiàn)在也過(guò)得幸福?!标愋钦f(shuō),。
“那肯定?!蹦岈斦级研χf(shuō),,“我那個(gè)朋友還是很有本事的,我們一點(diǎn)都不擔(dān)心他的生存問(wèn)題,?!?p> 陳星也點(diǎn)點(diǎn)頭,雙手背在腦后躺了下去,,看著天上的星空,。
有個(gè)家還是好的,不管自己走到哪里心里始終有一個(gè)??康母蹫?,這讓他每一次想到家的時(shí)候都覺(jué)得幸福,而不是迷茫,。
不過(guò),,找個(gè)女朋友帶回家這種想法還是算了吧。
女朋友當(dāng)然要找,,而且要漂亮的,。
但不能見(jiàn)家長(zhǎng),到時(shí)候被催著結(jié)婚陳星頭到要大了,,他可是清楚的知道老媽為人的,,現(xiàn)在天天念著要抱孫子,看著表哥表姐一個(gè)個(gè)都有孩子了,,都快魔怔了,。
結(jié)婚是什么樣的。
陳星不敢想。
他忽然坐了起來(lái),,說(shuō)道:“我給你們拍照片去,。”
他從自己背包里面拿出相機(jī),,調(diào)好設(shè)置后對(duì)著大家都拍了照片,火堆前的尼瑪占堆是第一次拍照,,依舊不愿意讓陳星拍到他的臉,,只同意了拍背面,他的背影在火堆前顯得十分高大,。
王衡做著鬼臉,。
扎西笑得很開(kāi)心,她現(xiàn)在對(duì)陳星稍微熟悉一點(diǎn)了,,就沒(méi)有了早上那種拘束的感覺(jué),。
幾個(gè)小孩依舊鬧騰,陳星頭有點(diǎn)大,。
烤全羊做好了,,尼瑪占堆一步步的往上面灑最后的一次調(diào)料,然后分塊切好,,其中最好的一塊被送到陳星面前品嘗,,這是藏族人對(duì)待客人的禮儀,而陳星是他們現(xiàn)在最重要的客人,。
尼瑪占堆這是把昨天謝開(kāi)季他們給錢的回應(yīng)都算在陳星身上了,。
大家吃得其樂(lè)融融,小孩子臉上也充滿了油脂,。
扎西拿了兩塊嫩一點(diǎn)的羊肉說(shuō)道:“我去送給婆婆,,看他醒了沒(méi)?!?p> 過(guò)了會(huì),,陳星聽(tīng)到扎西的喊聲,聽(tīng)不懂,,但很緊急,。
大家一下都站了起來(lái)。