釣魚這個事兒,，上輩子可是沒少釣，買了很多高級裝備,，釣魚技術(shù)也很一般,，畢竟是個工作狂，也沒有那么多時間去釣魚,。

　　這里的釣魚桿,，還是前些日子去鎮(zhèn)上買的，不是什么高級貨,，釣魚嘛,，就是釣個狀態(tài)，別人如何不知道,，秦小天釣魚就為了那種等待中放空思想的狀態(tài),。

　　特別的讓人放松大腦，可以緩解大腦的疲憊,。工作狂,，精神都是緊繃的，從星期一忙到星期一,，沒有休息,。周旋于爾虞我詐的工作環(huán)境，花花綠綠的金錢世界之中,，唯有釣魚,，可以將身心完全放松,，感覺比睡覺都要有效果。

　　秦小天的釣魚樂趣,，有一點像蔣太公釣魚,，愿意上鉤就上鉤，不愿意就拉倒,。

　　穿越而來,，又有了系統(tǒng)，這輩子悠閑活著,，就好好練練釣魚技術(shù),。穿越前，由于工作太累,，釣魚就相當(dāng)于休息時間,，技術(shù)也差，釣友都不愿意和他在一起,。都說秦小天是空軍王,，靠著他都釣不到魚。

　　發(fā)呆放空大腦之時,，身邊有人在搭話,。

　　“小天兒哥哥你在釣魚呀?！?p>　　轉(zhuǎn)身一看,，原來是鄰居家的阿妹兒。12歲,，小名叫玲玲,，大名就不清楚，在哪里眨著大眼睛,，一副要說什么又不好意思的樣子,。

　　“準(zhǔn)備讓哥哥幫什么忙，直接說,?！?p>　　小孩子不會掩飾，都表現(xiàn)在臉上,，前些天受不了炒菜的香味,，帶著弟弟跑到家里蹭飯，回家之后估計是被說了,，就再也沒來,。

　　初步鑒定是吃貨一枚。

　　“也沒什么，奶奶帶著弟弟去吃席,，我聞到香味兒,，就去稻田地里抓了一些泥鰍，小天哥哥,，你會做泥鰍嗎,？”

　　“做泥鰍呀，簡單,，油炸就好，我問你,，稻田地里有沒有田螺,？”

　　啊，不是在談做泥鰍嗎,，怎么拐到田螺身上了呢,？

　　“小天哥哥，田螺身上有寄生蟲,，不能吃的,。”

　　“沒事兒,，我會處理,，處理完的田螺不會有寄生蟲?！?p>　　這個小家伙,，還知道田螺有寄生蟲，不過大師級廚藝中處理寄生蟲的方法,。只是處理起來比較麻煩,，考慮一下田螺的美味，麻煩也要做,。

　　“田螺有很多呀,，旁邊的稻田地里就有?！?p>　　這大河里都是小雜魚,，幾乎沒有大魚，秦小天一條魚沒釣到,，也不氣惱,，收起釣魚竿向稻田走去。

　　“走玲玲,，和我一起去抓田螺,，到時候和泥鰍一塊兒炒。”

　　稻田地不遠(yuǎn),，幾步就走到,，走近了一看，一小半稻田地里長滿了雜草,，大的那一半已經(jīng)拔完,，原來玲玲是一個人在這拔雜草。

　　想來是拔草的時候,，聞到村里老王家飄出來的香味兒,，又看到這么多泥鰍，估計是饞泥鰍肉,，就抓起了泥鰍,。

　　“奶奶讓我拔田里的野草，泥鰍太多,，我怕傷害稻苗,，就抓了一些?！?p>　　她一定不是自己饞了,。

　　“玲玲可以啊，還挺厲害,，抓了半盆泥鰍,。地里面大田螺也不少，你家地里不打除草農(nóng)藥嗎,？”

　　秦小天挺驚訝,，洗臉盆那么大的盆子，抓了半盆泥鰍,，又拔了差不多一畝地的雜草,，這么小的孩子，大半天時間做了這么多事情,，也不容易,。

　　“這塊兒稻田自己家留著吃，不打除草劑,，阿爸說會有農(nóng)藥殘留,，吃了對身體不好?！?p>　　“走,，我和你一起把剩下的雜草拔掉，咱們再去捉大田螺,?！?p>　　說完秦小天脫下鞋子,，當(dāng)先走進(jìn)稻田，拔雜草這些農(nóng)活,，上一世在地球也做過,，而且有了大師級廚藝后，手比以前靈巧很多,，拔草那是飛快,。

　　彎著腰拔草很累人，沒試過的人不知道,，彎腰干活十幾分鐘,，就疼的腰酸受不住，要直起腰歇一歇,。

　　秦小天拔雜草速度快,，玲玲也不比他慢多少，雖然也落后一些,，卻是緊緊跟著，兩只小手也不知怎么練的,，竟然同時拔草,，好像老頑童的左右互搏之術(shù)。

　　很快,，剩下的一小半雜草就被兩人拔完,。

　　揉了揉酸疼的腰，看著地里的大田螺,。這東西水質(zhì)不好還真不會長這么大,，可能是沒打農(nóng)藥的原因，這些大田螺不像魚蝦那么難捉,，看到后彎腰撿起來就可以,。

　　玲玲看著秦小天手里的大田螺，滿臉的疑惑不解,，這么丑還有寄生蟲,，能吃嗎？

　　說起來,，現(xiàn)在農(nóng)田都用農(nóng)藥除草除蟲,，稻田里田螺基本已經(jīng)絕跡，也難怪玲玲沒吃過,。

　　沒用多少時間,，秦小天就撿了一桶田螺。本來裝魚用的水桶,，雖然沒釣到魚,，到是也沒白拿。

　　不過，還不夠,，田螺這東西縮水嚴(yán)重,，看著挺多，一煮熟就沒多大肉,，全是殼,。

　　看了看，還能裝東西的就只有玲玲帶來的鐵盆,，泥鰍不吃田螺,，裝一起沒事，又繼續(xù)在田里找起大田螺,。

　　本來一桶也夠秦小天吃,，可是田里還有不少，不撿的話再讓別人撿了就很可惜,，索性一次多撿一些,，吃夠，吃爽,。

　　對于吃貨來說,，好吃的東西，一定要吃滿意才行,。

　　直到把玲盆也撿滿,，才帶著滿滿的收獲，一只胳膊挎著桶,，兩手托著滿滿的鐵盆,，玲玲幫忙拿著釣魚竿，還不忘用手幫忙托著水桶,，兩人慢慢的走回家,。

　　回到家里，秦小天的胳膊都被水桶提手勒出一道印子,，這一桶田螺野有些重量,。看了看,，決定先幫玲玲處理泥鰍,，小家伙一定饞了很久。而且做了那么多農(nóng)活,，估計也餓得很,。

　　處理泥鰍一定要有酒，而且是高度酒,，有句話說得好,，泥鰍不醉,，廚師沒機會。

　　趁泥鰍醉了,，偷偷加上一點鹽,，放置幾分鐘，起鍋燒油,，等六層左右油溫加入蒜米,、孜然翻炒爆香，加入干紅辣椒翻炒,，倒入泥鰍,，再加點生抽，炸制金黃酥脆,。

　　泥鰍一定要炸到火候,，炸不到金黃酥脆的層度，吃起來的口感就很差,，像嚼木柴一樣,。

　　“看起來就很好吃，我先嘗一個,?！?p>　　玲玲聞著香味受不住，也不怕燙,，拿起一條香酥泥鰍泥鰍就吃。

　　“哇,！太好吃啦,，又香又脆，謝謝小天哥,?！?p>　　半盆泥鰍，做好后魚肉都炸開,，反而有大半盆,。玲玲挺懂事，裝出一盤泥鰍留給小天,，告了別,，就端著盆回家，迫不及待的要與家人分享美味,。