夏毛豆之美勝于吃肉,。

　　毛豆炒雞蛋是一道沒有技術(shù)含量的菜，廚房新手都可以隨時(shí)炒出一盤出來(lái)。

　　它的做法很簡(jiǎn)單,，但是它的味道卻不簡(jiǎn)單,，平時(shí)可以作為下酒菜，也可以搭配粥或者米飯,，是一道不錯(cuò)的快手菜,。

　　將不知名鳥蛋打入碗內(nèi),，放少許食鹽打散，毛豆洗凈,，氽燙備用,。

　　秦小天正要往鍋里放油炒菜，鐵蛋快步走回,，身后還帶回了幾個(gè)人,。兩女三男，其中有一個(gè)女人被同伴中另一個(gè)女的背著,，似乎受了傷,。

　　鐵蛋一馬當(dāng)先，快步來(lái)到秦小天身旁,。

　　“那個(gè)女人中了毒,，我已經(jīng)給她解毒，可是她傷了根本很難活下來(lái),，給她吃點(diǎn)竹筒飯看看能不能保住一命,。”

　　一桶靈氣米飯能救一人,，秦小天倒是不會(huì)舍不得,。

　　“好，只是米飯還要等十分鐘才熟,，時(shí)間還來(lái)不來(lái)得及,？”

　　“我也不知道，死馬當(dāng)活馬醫(yī)吧,！”

　　他鐵蛋可不是醫(yī)生,，怎么知道來(lái)不來(lái)得及？

　　根據(jù)秦小天了解,，鐵蛋這家伙別看在大山里求生十來(lái)年,，可幾乎很少會(huì)受傷。對(duì)療傷這方面,，也就知道一些止血生肌和幾種解毒的草藥,，可不會(huì)什么醫(yī)術(shù)。

　　“雖然你幫了我們,，但你能不能好好說(shuō)話,？什么死馬當(dāng)活馬醫(yī)的，蕓蕓可是人,，活人,。”

　　扶著受傷同伴,，余秀秀對(duì)鐵蛋兇巴巴的說(shuō)了一句,?？粗閼K白的臉色，余秀秀心有余悸的想起那恐怖的地方,，她怎么也想不到,，小小的螞蟻居然那么恐怖。

　　秦小天不明這些人來(lái)歷,，也不多說(shuō),，遇到了能幫助就順便幫一下，不圖什么回報(bào),，更不會(huì)去主動(dòng)和這些人交往,，圈子不同不硬融。

　　那三個(gè)男的打眼一看,，就知道是雇傭兵一類的人,。三個(gè)人都持有槍械，好在這會(huì)兒槍械都是背在身上,，沒有拿槍對(duì)著自己,。

　　在這個(gè)世界上，這樣的人很多,，一般都是受雇傭,，保護(hù)有錢又喜歡冒險(xiǎn)的人去探險(xiǎn)或徒步穿越。進(jìn)山之前,，由雇主去辦理相關(guān)手續(xù),，他們就可以合法持槍進(jìn)山保護(hù)雇主。

　　但是這種雇傭兵也不全是好人,，在大山里面要是遇到價(jià)值特別高的寶貝,，說(shuō)不定就會(huì)干掉雇主。所以,，尋寶冒險(xiǎn)者要么是互相組團(tuán),，要么就是帶著自家訓(xùn)練的護(hù)衛(wèi)，很少會(huì)花錢請(qǐng)雇傭兵,，只有純粹的徒步穿越的驢友才會(huì)雇傭他們,。

　　鐵蛋也沒搭理余秀秀,，和秦小天說(shuō)了遇到這些人的經(jīng)過,。

　　找吃的東西，對(duì)鐵蛋沒任何難度,，很快就找到幾種野菜,，并且打了一只野兔。

　　就在拾取野兔時(shí),，鐵蛋發(fā)現(xiàn)了異常,。

　　野兔幾步之外,，有一處雜草叢，顏色偏暗黃與周圍雜草顏色嫩綠明顯不同,，看起來(lái)要枯萎了一樣,。

　　鐵蛋知道，這是燒苗,，一定有大型野獸經(jīng)過這里,，并且在雜草叢留下尿液標(biāo)上記號(hào)。

　　幾乎是一瞬間,，擁有頂級(jí)荒野生存技能的鐵蛋,，就分析出一切。鐵蛋趴在雜草叢嗅了嗅,，一股比較沖的騷味之外,，還有一絲獨(dú)特的香氣。

　　這是老虎的尿液氣味,。而且還是很新的氣味,，說(shuō)明老虎就在附近。

　　鐵蛋擔(dān)心秦小天安危,，也沒有去追逐老虎,，快速往來(lái)路跑去。

　　這群人是回程半路碰到,，說(shuō)是不小心迷了路,，誤入了一處絕地，被絕地里面的毒蟲追殺,，各自逃命,，很多同伴都走散。

　　其中有一個(gè)女人被螞蟻咬傷,，陷入了昏迷,，眼看就要芭比Q了。鐵蛋知道那個(gè)地方,，里面的螞蟻厲害的很,，不僅數(shù)量龐大還能能分泌一種毒素，會(huì)讓人陷入昏迷并且持續(xù)消耗生命本源,。

　　時(shí)間一久,，神仙難救。

　　好在鐵蛋知道什么草藥能解除這種毒素,，溜達(dá)了一圈,，找到草藥給這個(gè)女人解了毒。

　　只是她昏迷時(shí)間太久,，已經(jīng)傷了根本,，醒來(lái)一會(huì)兒又虛弱的暈倒,，不及時(shí)彌補(bǔ)生命本源的話，拖不了多久還是會(huì)死去,。

　　鐵蛋想到了靈氣米,，這個(gè)最是補(bǔ)人體元?dú)猓赡軙?huì)有用,，就把人帶了過來(lái),。這些話，鐵蛋沒有和那群人說(shuō),，解了毒就算盡了力,，靈氣米有沒有用還不清楚，這種好東西也不可能隨意透露出去,。

　　說(shuō)話間,，竹筒飯已經(jīng)熟透。秦小天拿出一桶給鐵蛋,，讓他拿去給傷者試試,，看看靈氣米能不能讓她活下來(lái)。

　　天色逐漸黑下來(lái),，秦小天趕緊處理食材,，光聽故事，肚子都餓的咕咕叫,，還是先做點(diǎn)美食安撫一下肚子才是正事,。

　　鐵蛋采回來(lái)的野菜有野香椿芽、野生蕨菜,、野芹菜,，這些炒兔肉吃也不錯(cuò)。好在兔子吃的挺肥,，看起來(lái)能出十多斤肉,，做菜剩余的還能烤著吃。

　　熱鍋放油,，油熱8成下毛豆翻炒到出香味,。翻炒到毛豆熟，加入切成小圈圈的野山椒翻炒,，加鹽翻炒均勻,，加雞蛋液，把雞蛋液均勻沾在毛豆上,，翻炒均勻即可出鍋,。

　　這里雞蛋比較容易吃鹽，而毛豆不容易吃鹽,，所以鹽要先加,。

　　做法非常的簡(jiǎn)單，卻又非常的好吃,。做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單,，但是每一個(gè)細(xì)節(jié)都得到位，掌握好食材吃調(diào)料的層度,，食材的吃火層度等,，這樣做出來(lái)的菜才更加美味。

　　野芹菜最好是包餃子吃,，不過暫時(shí)沒那條件,，與兔肉炒一下也是極好的。

　　野香椿芽最好炒雞蛋吃,，不過別說(shuō)雞蛋,，鳥蛋都被炒毛豆用掉，只能炒兔肉將就一下,。好在,，經(jīng)過秦小天的手藝，香椿芽香味濃郁,，一口香椿一口肉,，好吃又下飯。

　　香椿炒兔肉,，一定要用大蒜姜絲去腥,，不喜歡大蒜和姜絲，可以在煸炒出味道之后將其撈出,，不影響口感,。

　　炒肉之前可以在肉里添加醬油進(jìn)行腌制，炒出的肉會(huì)非常嫩,。

　　野蕨菜可以說(shuō)是山野菜中最適合炒肉的品種,，野生鮮蕨菜炒肉，口感脆韌微苦,、滑嫩鮮香,、清新爽口解油膩。

　　野蕨菜炒肉這道菜,，能給人體帶來(lái)很多好處,。

　　蕨菜中的粗纖維很多，它們可以很好的促進(jìn)腸胃的消化和吸收,。并且還能潤(rùn)腸通便,，可以清楚腸內(nèi)所堆積的食物。它還可以很好幫助人體消耗脂肪，還能延緩皮膚的衰老,，并且在夏季還能消暑,，增加食欲的功能。

　　最重要的是純天然,，無(wú)添加狠活,。

　　秦小天非常喜歡這道菜，可能隨處可見的蔬菜吃得膩味,，換換新的口味的心里在作怪,，感覺這道菜做的特別的好吃。

　　這邊秦小天和鐵蛋大吃特吃,，那邊五人組卻在吃肉罐頭和面包,。聞著空中飄蕩的誘人香味，對(duì)比一下,，瞬間感覺自己吃的東西就是豬食,。

　　靈氣米做的竹筒飯很給力，張蕓吃了一桶,，感覺身上有了些力氣,，也精神了很多。舔了舔嘴唇,，剛剛竹筒飯的美味,，還在嘴角殘留，是那么的美味,。

　　她和同學(xué)們都是出身富貴家庭,，好吃的東西不會(huì)缺少，還是感覺這竹筒飯好吃的有點(diǎn)過分,。

　　余秀秀也奇怪,，這兩個(gè)人，進(jìn)山里還帶著鍋碗瓢盆,？這是來(lái)旅游來(lái)了嗎,？

　　讓秦嶺大山里的各種野獸和毒蟲情何以堪？對(duì)比她們搞得這么狼狽,，又讓她們情何以堪,。

　　余秀秀和朋友張蕓都是貴族學(xué)校學(xué)生，他們十幾個(gè)要好的小團(tuán)體,，雇傭了一批護(hù)衛(wèi)人員,，準(zhǔn)備徒步穿越秦嶺，想挑戰(zhàn)一下生死間的恐怖,。

　　近幾年徒步穿越無(wú)人區(qū)流行起來(lái),，這種挑戰(zhàn)逐漸走進(jìn)大眾的視野，但是其中存在著無(wú)數(shù)的風(fēng)險(xiǎn)有多大，他們不會(huì)知道,。

　　每年穿越無(wú)人區(qū)失敗死亡的人不計(jì)其數(shù),，但還是有無(wú)數(shù)的徒步者堅(jiān)持冒險(xiǎn)。

　　即使做好充分的準(zhǔn)備工作,，踏足無(wú)人區(qū)將面臨的也是惡劣的自然天氣,，未知的野生物種,、外界信號(hào)的阻斷以及最重要的物質(zhì)短缺,。

　　不是誰(shuí)都有鐵蛋那種體質(zhì)，喝生水,、不怕毒,、力大無(wú)窮，這些能力才僅能讓他在大山里生存求活,，很多地方都不敢去亂闖,。

　　其他的普通人，但凡有一點(diǎn)點(diǎn)的準(zhǔn)備不足,，消失在無(wú)人區(qū)的可能就會(huì)很大,。

　　他們不知道單人或者少人穿越無(wú)人區(qū)有多危險(xiǎn)，不知道必備的裝備和食物哪些最重要,，遇到緊急情況該怎么辦,？大多數(shù)都是懷著一腔熱血，自以為準(zhǔn)備充足,，可是最后消失在無(wú)人區(qū)的人很多,。

　　要問為什么？有人會(huì)說(shuō),，穿越無(wú)人區(qū)是他的畢生夢(mèng)想,，他就想去看一看那些別人沒見過的風(fēng)景。

　　秦小天感覺理解不了這些人的想法,，也不想去了解,。不過，看著那邊幾人可憐巴巴的眼神,，美食倒是可以和他們分享一倒,。

　　他們剛剛經(jīng)歷一場(chǎng)生死存亡的逃殺，即便是三個(gè)雇傭兵,，心里一定也是情緒激蕩,。

　　而美味的食物，可以緩解這種情緒波動(dòng)太大的情況,。

　　人間煙火氣,，最是能撫凡人心！