又是臨近過(guò)年的時(shí)間，還有幾天就要放假了，張金這段時(shí)間顯得十分忙碌,，除了廠里的各種招待之外，外面的私活也是接到手軟,，恨不得把自己劈開(kāi)，一個(gè)人當(dāng)成三個(gè)人用,。
可忙歸忙，張金的心里還是很高興的,，四個(gè)徒弟的刀功在這段時(shí)間得到了很大的提升,，油水和外快也沒(méi)少賺，各自的家庭條件得到了很大的改善,。
今天趁著休息時(shí)間,，張金把四個(gè)徒弟叫到了辦公室。
辦公室里張金看著眼前站成一排的四個(gè)徒弟,，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭“你們這段時(shí)間表現(xiàn)很不錯(cuò),，可你們接觸這行時(shí)間還是太短，也別怪我這個(gè)做師傅的對(duì)你們要求嚴(yán)格,，要知道不管干哪個(gè)行業(yè),，基本功都一定要扎實(shí)，你們現(xiàn)在才剛起步,，連入門都不算,。
現(xiàn)在我對(duì)你們提一個(gè)對(duì)廚師來(lái)說(shuō)最基本的入門要求，接下來(lái)的這段時(shí)間,，給我繼續(xù)狠抓刀工,，以切土豆絲為主，誰(shuí)切的土豆絲能夠甩在墻上而不落下來(lái)，那么就說(shuō)明他入門了,。
還有土豆絲之類的畢竟是素菜,，素菜刀工入門之后，再繼續(xù)練習(xí)葷菜的切和砍,，肉切絲,，大小要均勻，雞鴨切塊,，要保證切完之后還能完美的拼接在一起,，骨頭肉之類的，砍的時(shí)候,，動(dòng)作要連貫,，大小要一致……等你們什么時(shí)候做到這些了，我再教你們其他的,?！?p> 趙衛(wèi)國(guó)、孫保國(guó),、孫抗戰(zhàn)和周愛(ài)國(guó)四個(gè)人都十分珍惜這難得的機(jī)會(huì),，同時(shí)也十分敬重張金，這段時(shí)間以來(lái),，張金雖然嘴上沒(méi)說(shuō)什么,，但在外面接私活的時(shí)候，都會(huì)拉上他們其中一個(gè)或幾個(gè),，讓他們有機(jī)會(huì)接觸一些在廠里面接觸不到的食材,。
同時(shí)也讓他們體會(huì)到了做廚師的好處，不管是去一些領(lǐng)導(dǎo)家里做菜還是去給某些人家里面做席面,，每次都不會(huì)空手而歸,，極大的提高了他們學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
周愛(ài)國(guó)是四個(gè)人里面月份最大的,，算是張金的大徒弟,，平時(shí)都是他來(lái)代替自己的師弟們與張金交流的。
周愛(ài)國(guó)看著張金,，一臉認(rèn)真的說(shuō)“師傅請(qǐng)放心,，您說(shuō)的這些我們都懂，我們不會(huì)辜負(fù)您的期望的,，我們一定老老實(shí)實(shí)練習(xí)基本功,，不給您丟人?！?p> 趙衛(wèi)國(guó)畢竟是京城戶口,，比別人知道的多些“師兄說(shuō)的不錯(cuò),，還請(qǐng)師傅放心，我們都十分珍惜你能夠給我們機(jī)會(huì),，收我們做徒弟,。
畢竟以您的名氣，如果放出風(fēng)聲說(shuō)想要收徒弟,，那根本就沒(méi)有我們四個(gè)什么事,，所以請(qǐng)您放心，我們一定會(huì)珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),，老老實(shí)實(shí)做人,，踏踏實(shí)實(shí)做事，認(rèn)認(rèn)真真學(xué)本事,，絕對(duì)不會(huì)給您丟人的,。”
孫抗戰(zhàn)和孫保國(guó)兄弟兩人連忙點(diǎn)頭,，表示他們兄弟倆也會(huì)和兩位師兄一起努力學(xué)習(xí),，不會(huì)給師傅丟臉。
張金擺了擺手“感謝的話就不要說(shuō)了,，我們能夠成為師徒,，說(shuō)明我們有緣分。
該說(shuō)的話我剛才也說(shuō)了,，你們也表了態(tài),，希望你們能夠說(shuō)到做到。
另外馬上要放假了,，你們四人在放假回家的時(shí)候先去一趟我家,，你們師娘給你們家人準(zhǔn)備了些東西，到時(shí)候你們一起去我家拿一下,。”
周愛(ài)國(guó)等人有些急了,，周愛(ài)國(guó)作為代表“師傅這不合適,，您都沒(méi)收我們拜師禮，怎么還讓師娘給我們準(zhǔn)備東西,，這要是讓家里人知道了,，指不定怎么說(shuō)我們呢，所以您看要不就算了,？”
張金瞪了一眼周愛(ài)國(guó)他們“你們想什么呢,，那些東西不是為你們準(zhǔn)備的，是給你們家人的,，跟你們有什么關(guān)系,？至于你說(shuō)的什么拜師禮，那就更是無(wú)稽之談了，現(xiàn)在已經(jīng)是新中國(guó)了,，我們可不興封建陋習(xí)那一套,，有些話不能亂說(shuō)，知不知道,！”
趙衛(wèi)國(guó)接了話“師傅我們四個(gè)也不是木魚(yú)疙瘩,，明白您說(shuō)的意思，也知道您在忌諱著什么,，可是這過(guò)年回家之前去您那邊拿東西,，確實(shí)是不太方便，要不再等等,？”
張金多少有些無(wú)奈“等什么等,，有什么不合適的，你們自己家現(xiàn)在什么情況,，難道你們自己心里不明白,？怎么的，東西拿回去,，面子上過(guò)不去,？
你們今年也都15歲了，眼看就要過(guò)年了,，馬上就要16了,，怎么還那么不懂事呢？是你們面子重要,，還是一家人的生活更重要,？”
周愛(ài)國(guó)趕忙解釋“師傅我們不是這個(gè)意思，我們……”
張金揮了揮手“行了,，都是成年小伙,，有什么放不開(kāi)的，馬上休息時(shí)間就要過(guò)了,，趕快給我回去干活去,！”
周愛(ài)國(guó)師兄弟四人你看我，我看你,，最后周愛(ài)國(guó)用眼神示意另外三位師弟,，稍微搖了搖頭，各自起身準(zhǔn)備離開(kāi),。
張金突然又來(lái)了一句“對(duì)了,，忘了跟你們提一點(diǎn)要求，別的人怎么樣我不管,，你們作為我的徒弟,，我鄭重的跟你們說(shuō)一下,，禁止做違法亂紀(jì)的事，更禁止賭博,！玩的再小也不行,，你們誰(shuí)要是壞了這規(guī)矩，那他最好祈禱不要讓我知道,！”
周愛(ài)國(guó)是兄弟四人紛紛點(diǎn)頭表示不會(huì)做任何違法的事,，賭這東西更是不會(huì)去碰的，本來(lái)日子就快過(guò)不下去了,，好不容易有了個(gè)工作,，還是八大員之一的廚師，怎么可能去干違法亂紀(jì)的事,，至于賭博那就更不用說(shuō)了,，窮的連飯都吃不飽，哪來(lái)的錢去賭,。以前窮的沒(méi)機(jī)會(huì)賭,，現(xiàn)在難得日子有了盼頭，更加不可能去賭了,，有那些賭博的錢,，給家里多買幾斤棒子面不好嗎。
接下來(lái)師徒五人又簡(jiǎn)單了聊說(shuō)了幾句,，張金看時(shí)間真的差不多了,，就讓他們趕緊都回各自的工作崗位，去忙活他們?cè)撁畹氖铝恕?p> …………
張金看著走出去的四個(gè)人,，笑著搖了搖腦袋,，準(zhǔn)備忙活起自己的事情，還有幾天就過(guò)年放假了,，張金決定趁著放假這幾天時(shí)間在院子里搞一個(gè)集體活動(dòng),，比如詩(shī)朗誦、跑步,、爬樹(shù),、拔河……
可是要做這些事，都繞不開(kāi)一個(gè)人,，一個(gè)張金很不待見(jiàn)的人——一大爺易中海。
想到一大爺,，張金就感覺(jué)十分頭疼,，這老東西情商高啊，給很多的印象永遠(yuǎn)都是：德高望重和助人為樂(lè)……
哎,！得想個(gè)辦法把這老東西給搞下去,。相比之下二大爺反而可愛(ài)的很多,，畢竟人家一心只想升官，在院里處事還是比較公平,。