D大做為主辦方年底將要組織舉辦“信號處理新技術(shù)及應(yīng)用”國際研討會，會期12月21-12月23日,。

　　舉辦國際會議事務(wù)繁多,。林葉做為本次會議組委會主席，與組委會各成員分工負責(zé),，提前半年就開始張羅,，邀請國內(nèi)外專家、大會宣傳冊的準(zhǔn)備,、大會會期議程安排包括邀請哪位校領(lǐng)導(dǎo)開幕致辭,，哪幾位頂級特邀專家做主題講座，等等,，這些都需要提前安排妥當(dāng),。

　　林葉邀請了她的博士導(dǎo)師，澳大利亞墨爾本大學(xué)的路教授參會。黎晨原也考慮邀請她的博士導(dǎo)師陳教授從澳大利亞迪肯大學(xué)前來參會,，只是不巧陳教授年底那段時間要回臺北老家辦事,。而馮曦把他在美國的博士導(dǎo)師Prof. John Smith（史密斯教授）邀請到了。

　　史密斯教授是學(xué)術(shù)圈知名人士,，會議主辦方特意給史密斯教授安排了大會第一天的第一個主題講座,。國際大會慣例，第一天開幕式之后,，大會內(nèi)容正式開始,，第一天的第一個主題講座，是給VIP中的VIP的,。

　　馮曦,、黎晨、程昱做為知名企業(yè)代表,，也都將參會?！癐DO”和“百辰”都是本次國際會議企業(yè)贊助單位,。會期三天，馮曦少不了要陪陪他的導(dǎo)師史密斯教授,。而黎晨則被安排主持“高校-企業(yè)對話”分會場,。

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　　12月21日為參會人員報道注冊日，第二,、第三天為則安排了滿滿的講座和討論,。

　　12月21日這天，馮曦一大早親自到機場迎接闊別多年的恩師,。實際上,，馮曦前一天晚上高興地幾乎睡不著。師生二人在機場重逢的那一刻,，場面真是令人格外感動,。

　　在接機大廳，老教授一眼看見馮曦,，喊了一聲“Feng(馮）”,，朝著馮曦大踏步走來。馮曦忙快步上前,，接過導(dǎo)師的行李,，握住導(dǎo)師的雙手，眼眶不由地發(fā)紅了,。

　　馮曦離開美國將近十年,，導(dǎo)師而今已六十多歲了。不過史密斯教授除了添加了些白發(fā)，看上去依然精神矍鑠,。老教授身板挺直,，背著雙肩電腦背包，腳蹬運動鞋,。

　　“Feng,，oh， Feng,， is this a dream? It is really great to see you again.(馮,，哦，馮,，這不是做夢吧,。再見到你真是太好了。）”史密斯教授激動地說道,。

　　“Yes,，Sir， no,， John,， this is not a dream...（是的，先生,。不,，約翰，這不是夢...”馮曦激動地都有些語無倫次了,。

　　國外人習(xí)慣直呼大名,，即便是對自己的導(dǎo)師或者前輩。想起當(dāng)年導(dǎo)師對自己的栽培,，還有特別時期的特別幫助,，馮曦真是感慨萬分。

　　兩位紳士,，握手之后,，緊緊地擁抱。那一刻,，導(dǎo)師和學(xué)生,，一位美國教授和一位中國企業(yè)家，深厚感人的友誼,。

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　　12月21日這天,，馮曦、黎晨,、程昱都住在D大對外交流中心,。那是一棟五層的小樓，規(guī)格有些像四星級酒店，前臺,、客房,、餐廳、會議廳,，各項服務(wù)和業(yè)務(wù)都很周到,，不過不對外，專為D大舉辦各類國際交流活動之用,。

　　這天晚餐,，大會組織方專門在對外交流中心的宴會廳安排包間，宴請了特邀的到會嘉賓,，包括馮曦的導(dǎo)師史密斯教授,、林葉的導(dǎo)師路教授、新加坡國立大學(xué)來的Prof. Chua(蔡教授),、英國利茲大學(xué)來的女士Prof. Katherine Black(凱瑟琳·布萊克教授）,，企業(yè)界人士有馮曦、黎晨,、程昱,，以及一位通信行業(yè)企業(yè)家陳剛博士，他是一家通訊公司總經(jīng)理,，是通過程昱特別邀請到的。陪同的大會主辦方人士是D大的林葉教授以及對外交流處吳處長,。

　　這是非常難忘的一次聚會,，師生、同事,、朋友,，不同國籍，不同職業(yè)背景的一群人,，大家相談甚歡,。

　　特別值得一提的是，這次晚宴,，林葉特別請大廚們做了一桌純素餐,。因為參加晚宴的人員中，貴賓史密斯教授吃素不吃肉,，而新加坡來的蔡教授吃純素,，蛋奶也不沾。原本考慮給兩位吃素的貴賓單另做,，其他人員則仍點常規(guī)菜,，為此林葉提前幾天就特意詢問了各位嘉賓的意見以確認安排，結(jié)果大家都表示愿意隨同兩位教授的習(xí)慣一塊吃素，于是晚宴整桌就都安排了素食,。

　　林葉提前三天和廚房工作人員溝通,，根據(jù)貴賓們的飲食習(xí)慣，安排了特色的中國素食,。

　　馮曦這才知道導(dǎo)師吃素了,。教授于是說起他吃素的原因。

　　過去他算是無肉不歡的,，五年前查出脂肪肝,，為此他做了很多關(guān)于飲食健康方面的調(diào)研，后來偶然的機會結(jié)識了一位健康醫(yī)師,，醫(yī)師建議他吃素,，并分享了之前幾位病人成功恢復(fù)健康的案例。抱著試試看的心態(tài),，史密斯教授堅持了三個月,。他說做到就堅持做到，否則試不出效果,。結(jié)果,，三個月后檢查，教授的身體情況大有好轉(zhuǎn),，而他自己也發(fā)現(xiàn)吃素后身心更為健康,，思維甚至也更為敏銳。

　　從此,，史密斯教授便對素食有了極大的興趣,，做了進一步的資料調(diào)研，居然發(fā)現(xiàn)不少知名科學(xué)家,、藝術(shù)家,、運動健將，居然都是素食主義者,，比如他自小崇拜的偉大發(fā)明家愛迪生（Thomas Edison,；1847-1931）就是一位素食者，愛迪生曾寫道：“素食對我們的頭腦,、行為,、健康和體力都具有深遠的影響。除非我們停止殺生的行為,，否則我們還算是野蠻人,。”

　　達芬奇不只是世界頂級畫家,，而且是古生物學(xué),、植物學(xué)和建筑學(xué)領(lǐng)域的奠基人,。據(jù)悉達芬奇是一位熱誠的素食者，他曾把籠中的小雞買回去放生,。

　　美國運動員斯克托·里那爾斯,，24小時鐵人三項賽世界紀(jì)錄保持者，他曾說：“在我高中開始吃素時,，我的父母曾為我不吃肉而非常非常煩惱,。14年后的今天，他們總算接受了吃素對我是好的這個事實,?！?p>　　世界散打冠軍韓國的權(quán)英哲，他的特色飲食是五谷蒸飯配水果,。權(quán)英哲曾說:“其實那些非常喜歡吃肉的人在大型散打比賽的前10天,，也必須先把肉戒掉，不然的話在比賽中輸?shù)煤芾仟N,。美國比較有名的選手都是這樣的,。”

　　美國空手道運動員瑞奇里.阿比利,，曾贏得世界空手道冠軍賽五級黑帶冠軍及整體總冠軍雙頭銜,，他是一個不吃肉、蛋及奶的嚴(yán)格純素食者,。

　?。?1904 年比利時大學(xué)的舒特登（ H. Schouteden ）對人的手臂進行了研究，他比較素食者和食肉者的耐力,、力量和疲勞消除的速度,，結(jié)果顯示，素食者在三方面都較強,。

　　1907 年耶魯大學(xué)的經(jīng)濟學(xué)家費希爾（Irving Fisher ）進行耐力試驗，他比較于食用動物蛋白飲食的運動員和食用素食蛋白的運動員,，實驗做法是盡可能長時間地將手保持水平,、臉朝上仰臥向上伸腿、兩膝以下彎曲,，結(jié)果證實,，素食者的耐力遠超過食肉者。）

　　原來素食有一個非常廣闊的天地,，史密斯教授不禁覺得自己過去太孤陋寡聞了,。至今五年過去了，史密斯教授身體各項機能正常,，脂肪肝已不見蹤影,，除了多了幾根白頭發(fā),，他覺得自己的確是更年輕了。大家紛紛點頭認可,，六十五歲的教授紅光滿面,，精神氣很好，看上去只有五十多歲,。

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　　這時,，工作人員給大家的酒杯里斟上了紅酒。林葉教授解釋,，這是法國歐佩婭(OPiA)無醇紅酒,，零酒精度的紅葡萄酒。

　　“Wow,，thank you so much,， Lin， that’s very considerate.(哇,，非常感謝,，林，真是太周到了,。）”史密斯教授很開心地贊到,。

　　這無醇紅酒是林葉特意提前定到的。其實也不算貴,，一瓶不到兩百元人民幣,。

　　說到無醇葡萄酒，史密斯教授說自己過去有每日一杯紅酒的習(xí)慣,，而今,，全部由無醇紅酒代替了。無醇葡萄酒不僅口感醇厚,，而且所含的氨基酸和抗氧化物是普通葡萄酒的數(shù)倍,，是非常好的營養(yǎng)保健品。

　?。?無醇葡萄酒同樣是按照葡萄酒的生產(chǎn)工藝釀造出來的,，有各種不同品牌，包括法國的倍悅,、伯尼·努瓦勒,、勝黛、歐佩婭,，西班牙的愛唯歐,、桃提拉，德國的凱德詩歌,，意大利的佩爾世家,，等等,。多數(shù)無醇葡萄酒產(chǎn)品有不超過0.5%的酒精含量，各品牌也有真正無醇的零度紅酒,。

　　無醇葡萄酒既有干紅的醇正,，又有甜酒的爽口，不僅保留了葡萄中的營養(yǎng)成分,，而且口感更加淳厚,，讓人回味無窮。經(jīng)發(fā)酵,、窖藏,、陳釀、去雜等特殊工藝脫醇加工而成,，其內(nèi)含的八種氨基酸和白藜蘆醇是普通葡萄酒的數(shù)倍,，具有極高的營養(yǎng)保健作用。

　　眾所周知的是,，葡萄酒,，尤其是紅葡萄酒，在預(yù)防心腦血管疾病方面有著積極的作用,，同時,，對降低膽固醇以及緩解慢性疲勞也有良好功效。這主要得益于一種被稱作白藜蘆醇的抗氧化劑物質(zhì),。白藜蘆醇在葡萄酒中的含量十分豐富,。而事實上，無醇紅葡萄酒也同樣含有抗氧化劑物質(zhì),，與普通紅葡萄酒的效果是一樣的,，而且不會喝醉頭痛。此外,，在其他比如降低血壓方面,，無醇葡萄酒效果更好，所以無醇葡萄酒會是一個更好的選擇,。）

　　歐佩婭無醇紅酒味道不錯,，加上史密斯教授的分享，英國來的凱瑟琳女士當(dāng)即決定會議結(jié)束回去后,，她也改換無醇紅酒。好喝,，營養(yǎng),，還不會醉，真是太好了,。

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　　大家品味無醇紅酒的時候,，史密斯教授忽然想起一件事,。

　　”Feng， tell us about your story,， and the reason why you do not eat bird meat and birds’ net.(馮,，給我們講講你的故事，你不吃鳥肉和燕窩的原因,。）” 史密斯教授看著坐在右側(cè)的愛徒馮曦微笑著說道,。

　　馮曦愣了一秒，隨即明白過來,。

　　“I do remember what you have told me years ago when you spent that Thanksgiving Day with me,。It actually influenced me a lot and you know， I’ve stopped eating bird meat and birds’ net since then.（我還記得多年前我們一起感恩節(jié)時你告訴我的故事,。實際上,，那對我很有影響。你知道的,，從那以后我就停止吃鳥肉和燕窩,。）”史密斯教授對大家解釋道。

　　馮曦剛到美國上學(xué)的第一個感恩節(jié),，史密斯教授邀請馮曦到家里,，一起吃火雞慶祝感恩節(jié)?？粗且驗槿说母卸鞴?jié)而失去生命被烤熟裝盤的火雞,，馮曦真地毫無胃口，他想起了曾經(jīng)的朋友“灰將軍”,，感慨之余,，就給史密斯教授講了“灰將軍”的故事。

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　　大家都忍不住好奇,，期待地看著馮曦,，等著聽他講故事。馮曦的思緒于是被拉回到小時候在鄉(xiāng)下生活過的一段時光......