王愛國扭過頭,，很疑惑的看著趙不怕。

　　“趙大哥，您這是什么意思,？”

　　“你要明白,，你這里是老年食堂，利潤相對比較低,，所以不可能請非常多的廚師,。只能找那種熟練工，炒菜的時候最好要能做到閉眼放調(diào)料,，一道菜不講究視覺效果,，純粹只講究味道?！?p>　　“我天天在街頭炒菜,，可以達(dá)到這個程度，但是我很想知道,，你能不能達(dá)到這個程度,。”

　　趙不怕這么一說,，眾人明白了,，原來趙不怕是不想要豬隊友。

　　不過確實也是,，做菜這東西不像別的行業(yè),，可以提前制作。

　　中國人吃飯,，講究的就是那一口熱乎的,。

　　所以想要味道好，就必須在極短的時間內(nèi)把菜做好,。

　　趙不怕對自己有信心,，而王愛國只是根據(jù)王大龍他們的介紹說，他的手藝非常好,，更關(guān)鍵的是王愛國和他做過相同的事情,，都在街頭炒過菜，速度極快,，所以他就想見識見識。

　　知道了趙不怕的意思之后,，王愛國笑著點了點頭,。

　　“既然趙大哥想看看我的實力，行,，那我就獻(xiàn)丑了,！”

　　“不過這個廚房還沒有完全弄好，回我的雜貨店吧，在那里給你炒一碗飯如何,！”

　　聽到王愛國這么說,，趙不怕點了點頭，隨后很快就跟著王愛國回了雜貨店,。

　　來到雜貨店,，王愛國立刻收起了笑容，最后滿臉嚴(yán)肅的走到了生活的柜子上,，這個柜子是專門給王愛國放鍋子的地方,。

　　因為李陽的帶貨事業(yè)，所以王愛國每天都要用不一樣的鍋子,，給大家展現(xiàn)炒飯的效果,。

　　很快，王愛國就挑了那口,，最大最重的鍋子,。

　　看到這個鍋子眾人都是一愣，這個鍋很特別,，銷量一直是最低的,，因為這鍋太大了，一般的大鍋只有專業(yè)廚房才會采購,，可偏偏它又是用電的,。

　　電炒鍋基本上都是家用而非商用。

　　所以這種特別大的電炒鍋,，說實話很雞肋,，李陽都準(zhǔn)備把這個供貨商給退掉了，這時王愛國卻走了上來,，還拿出這個鍋子,，讓大家很是震驚，與此同時趙不怕看到王愛國,，拿著這么大的一個電炒鍋也有些疑惑,。

　　他擺攤用的是天然氣，像這種大型的電炒鍋,，他還是第一次見到,。

　　“電炒鍋炒飯，這還真是挺少見的,，基本上有名的廚師,，用的都是燃?xì)庠睿@種用電鍋炒的炒飯,，真的會好吃,？”

　　就在趙不怕疑惑的時候，王愛國已經(jīng)開火了，而且這次開火王愛國極其瘋狂,。

　　只見王愛國直接把檔位開到了最高,，然后猛地倒進(jìn)了油，一會兒的功夫,，油就在鍋里噼里啪啦了起來,。

　　然后王愛國直接打開了電飯煲，把蒸著兩個電飯煲的飯全部倒了進(jìn)去,。

　　看到這一幕,，眾人全都倒吸一口涼氣，我靠,，你瘋了呀,，平時這倆電飯煲你至少炒四鍋，今天倒好準(zhǔn)備一鍋解決??？

　　就在大家吃驚的時候，王愛國又拿起了邊上的各種調(diào)料,，又往里面敲了足足八個雞蛋,。

　　所有的食材、雞蛋,、米飯到位之后,，王愛國沒有使用鍋鏟，而是直接肩膀發(fā)力,，將鍋子壓在臺子上,，用力一挑，下一刻這些炒飯立刻騰空而起,。

　　看到這一幕,，趙不怕立即眼睛一亮，這一刻他已經(jīng)看出來了,，王愛國是有真本事的,，像是街頭炒飯，基本不會用鍋鏟,，鍋鏟純粹就是用來出菜用的,。

　　街頭炒菜想要快，靠的就是顛鍋,！

　　隨著王愛國的身體發(fā)力,，鍋里的飯、食材,、雞蛋,、很快便融合在了一起，隨后眾人又看到了他驚奇的一幕,。

　　王愛國炒飯不是單純的翻鍋翻菜,，而是可以把那些食材、米飯和雞蛋弄成一個類似摩天輪的海浪造型,。

　　大家平時都看習(xí)慣了這個畫面,，所以也不是特別吃驚，但是第一次見到王愛國這樣炒飯的趙不怕和王大龍,，還是很震驚的,。

　　尤其是趙不怕，他本來還有點看不起王愛國,，心想著什么樣的人,，能用電炒鍋把飯炒好吃，結(jié)果沒想到王愛國根本不挑鍋,，哪怕是電炒鍋,，依然用的風(fēng)生水起。

　　隨著王愛國的不斷翻炒,，香氣也開始彌漫開來,，聞到香味后，連趙不怕都忍不住在內(nèi)心贊嘆,。

　　“厲害呀,！我還是第一次見到有人炒飯，能炒到這個程度的,，而且用的還是一個電炒鍋,，這鍋子底下帶底盤，可比一般的炒鍋還要重的呀,！”

　　因為王愛國全力以赴的關(guān)系,，不到十分鐘，王愛國的炒飯就已經(jīng)做完了,，隨后王愛國干凈利落地拿著個大勺,，給趙不怕打了一碗炒飯。

　　“趙大哥,，嘗嘗我的手藝,！”

　　“嗯！”

　　趙不怕也沒廢話,，接過了王愛國遞過來的炒飯,，只是嘗了一口，趙不怕就臉色一變,。

　　“這米不是大米,，是糙米,？好像還有點小米在里面！”

　　“這些作為素菜的食材也是清甜可口,，這小子的手藝真的可以?。　?p>　　眼看趙不怕吃了起來,，王愛國還樂呵呵地湊上前,，想聽聽趙不怕的建議，結(jié)果沒想到趙不怕壓根沒給建議,，風(fēng)卷殘云的吃完了一碗炒飯之后,，直接把空碗還給了王愛國。

　　看到趙不怕把碗還回來了,，卻啥話都沒說,，眾人都有些疑惑，就在這時,，趙不怕開口了,。

　　“你們這店什么時候開，直接通知我就行了,，我過來上班,。”

　　聽到這話,，眾人頓時大喜,，很明顯這是趙不怕答應(yīng)了，就在大家開心的時候,，趙不怕忽然間對王愛國說,。

　　“不過愛國，我有一個條件,，那就是老年食堂得額外給我開個窗口,，閑下來的時候，我可以炒幾個菜賣一賣,，就和我在街頭賣街頭快炒一樣,！并且賣快炒的錢我要占大頭，這沒有問題吧,？”

　　趙不怕說完,，王愛國瘋狂點頭，當(dāng)然可以,，你要愿意多干一份活,，他沒有任何意見。

　　而且趙不怕說的他要占大頭,，也就是說,，他還會分一些利潤給王愛國,，只要不耽誤這事兒，你想賣炒菜就賣唄,！

　　而且王愛國本來就覺得,，單獨經(jīng)營老年食堂會有些單調(diào)，除了給老年人做飯菜之外,，其實有些菜也可以對外出售，而趙不怕的想法正中王愛國的下懷,。