加工間很冷。
溫度計(jì)顯示,加工間里面的溫度只有7攝氏度。
工人們?cè)诶锩婷β担瑓s出汗了,。
傳送槽送進(jìn)來一條又一條的魚,還有好多魚獲丟在地上,來不及處理。
陳遠(yuǎn)他們?nèi)コ蜏嘏?,里面主要是金槍魚,,旗魚和槍魚,。
這些魚上船之后,5分鐘內(nèi)切掉魚鰓,,魚尾,,清理內(nèi)臟,然后送進(jìn)凍結(jié)間快速凍硬,,跟著就轉(zhuǎn)移到超低溫冷凍船,,這能最大程度上保證魚肉的新鮮,。
超低溫...
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秋刀煮魚
好像是又陽(yáng)了。前兩天又發(fā)燒了…… 好在不嚴(yán)重了,。 今天就兩更,,休息一下。