第三章 盤(pán)子都舔干凈了
蓑衣黃瓜,傳統(tǒng)的地方菜,很考驗(yàn)刀工的一道涼菜,,當(dāng)那條青龍鋪展開(kāi)來(lái)的時(shí)候,不少大姑娘小媳婦兒全驚呆了,。
農(nóng)村家庭,,多的還是女人做飯,,所以不說(shuō)廚藝怎么怎么好,,味道怎么怎么妙,,但至少刀工不會(huì)太差,畢竟做飯幾年甚至十幾年,,就算一開(kāi)始黃瓜絲切成棍兒,,怎么著也得變成絲兒了,。
可是……
就算是村子里面案桌上功夫最好的女人,在看到這條被片成龍的黃瓜,,也是忍不住驚得張大了嘴巴,。
乖乖,,這是做飯,?
這花刀耍得,,比花腔好看多了,。
而老李等人看到這一手,,心徹底放肚子里面了。
好家伙,,刀工都這么牛了,廚藝怎么可能差,。
老三用胳膊碰了碰周浩,,小聲道:“比你爺爺如何,?”
周浩回過(guò)神來(lái),翻了翻白眼,,沒(méi)有回答,,但心中卻長(zhǎng)嘆一聲,,自己爺爺?shù)膹N藝是野路子,,早幾十年就跑四方做紅白事,,而這種野路子,,廚藝到一定階段,基本上不會(huì)再增長(zhǎng)了,。
就簡(jiǎn)單的刀工來(lái)說(shuō),,周游明顯比自己爺爺高明的多,!
流暢,巧妙,,細(xì)致,!
老三嘿嘿一笑,雖然周浩沒(méi)說(shuō),,但他已經(jīng)明白了,,心道這次瞎貓碰到死耗子,,撞大運(yùn)了,。
而此時(shí),周游也已經(jīng)開(kāi)始炒菜了,。
青椒炒肉,,再家常不過(guò)的菜了,而想要做好吃,,那么就要從肉的選材開(kāi)始,,不過(guò)這些材料都是已經(jīng)準(zhǔn)備好的,,而且農(nóng)村的大席雖然露天,看起來(lái)不衛(wèi)生,,但你可曾聽(tīng)過(guò)農(nóng)村大席把人吃出毛病的,?
而一般把人吃出毛病的飯店,要么就是材料不新鮮,,要么就是油有問(wèn)題,。
但農(nóng)村的席一般不會(huì)出現(xiàn)這種情況,畢竟大師傅靠的是自己的名聲吃飯,,所以選材什么的都是他們把關(guān)。
二來(lái)吃席的都是同村人或者親戚,,主家也不可能用地溝油做飯,!
“嘶,真香??!”
雖然是簡(jiǎn)單的青椒炒肉,,但偏偏散發(fā)出來(lái)的香味兒讓人忍不住狂吞口水,直到一盤(pán)青椒炒肉出鍋,,大家的眼睛全在菜上。
“我來(lái)嘗嘗,!”
周浩拿起筷子,搶先一步吃上了,。
“味道怎么樣?”
“味道怎么樣??!”
“你說(shuō)啊,!”
周浩嘴巴里面塞滿(mǎn)了菜,,兩耳不聞窗外事,一筷子接一筷子,!
終于有人發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁了,。
“好家伙,我直接好家伙,!”
說(shuō)著就有人動(dòng)手了,。
這下其他人也明白了,罵罵咧咧的圍了上來(lái),。
周游一轉(zhuǎn)頭,,好家伙,周浩也不知道從哪里弄來(lái)一碗白米飯,直接化身干飯人,,再一看,,老李也不知道從哪里掏出一個(gè)白饅頭,吃的不亦樂(lè)乎,。
“嘖嘖,,就一個(gè)簡(jiǎn)單的辣椒炒肉,怎么會(huì)這么香??!”
“唔,是啊,,這些材料都是咱們?cè)诩猩腺I(mǎi)的,,很普通?。 ?p> “要不說(shuō)人家廚藝好呢,!”
“周游這手藝,,絕了!”
一邊吃還一邊評(píng)價(jià)上了,,不過(guò)畢竟只有一盤(pán)菜,,所以其實(shí)更多的沒(méi)吃到。
“不就一盤(pán)辣椒炒肉嗎,?至于嗎,?”
“是啊,一個(gè)個(gè)搶的,,跟狼一樣,!”
“不過(guò)這氣味兒確實(shí)很香啊,!”
“再香也只是一盤(pán)辣椒炒肉,!”
聽(tīng)到?jīng)]吃到的村民的風(fēng)涼話(huà),周浩百忙之余,,還來(lái)了一句:“啊對(duì)對(duì)對(duì),!”
可就在這時(shí),蓑衣黃瓜好了,,那些前一秒還在說(shuō)不就一道辣椒炒肉的立馬沖了過(guò)來(lái),,一條青龍就被殘忍的分解了。
“媽耶,,是真好吃,!”
“乖乖,一根黃瓜而已,,怎么能做的這么好吃,!”
“一根黃瓜而已?黃瓜的用處可大了,!”
聊著聊著就跑偏了,,畢竟只是一盤(pán)涼菜,有了辣椒炒肉的前車(chē)之鑒,,這盤(pán)蓑衣黃瓜幾乎在一瞬間就進(jìn)入眾人腹中了,。
大家吃的意猶未盡,但看向周游的目光,,越發(fā)明亮,,尤其是那些大姑娘小媳婦。
民以食為天,一頓好吃的飯菜可以折服任何階層的人,。
所以周游明天掌大勺,,已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖虑榱耍贿^(guò)他畢竟沒(méi)有做過(guò)這種事情,,便和周浩聊了一會(huì)兒,,確定了明天要做的菜品,又和老李叔打了招呼,,晃晃悠悠回家了,。
周游的家在村尾西頭,靠山有河的位置,,這也是為什么他選擇做農(nóng)家小民宿的原因,。
屋子已經(jīng)上了年代,但經(jīng)過(guò)修整看著好多了,,畢竟本身就是要做特色民宿,,所以周游只是翻新而不是重建,當(dāng)然這也和兜里缺錢(qián)有關(guān),。
整個(gè)小院占地一畝有余,,院子里面還堆著雜七八雜的物品,比如旁邊還沒(méi)有造好的小亭子,。
“所以……這是自己動(dòng)手,,豐衣足食?”
院子基本上都是周游自己動(dòng)手翻新的,,而且還將過(guò)程專(zhuān)門(mén)拍攝下來(lái),,放在網(wǎng)上,這是現(xiàn)在不少做民宿的慣用手段,。
網(wǎng)上引流,!
“嘖,看來(lái)我還是多才多藝??!”
其實(shí)也有打下手的,比如周浩,,他時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)幫忙,,還有市里那邊來(lái)的一個(gè)小木匠。
“都不容易?。 ?p> 桌子上還放著設(shè)計(jì)圖,,是周游自己畫(huà)的,,很簡(jiǎn)陋,但一目了然,,旁邊的電腦屏幕亮著,,正在導(dǎo)視頻,。
周游目光落在電腦桌上的相框,那里面是他還有一個(gè)小女孩,!
小女孩大約三四歲的模樣,,扎著辮子,笑得很甜,!
“可憐的小家伙,!為了前途不要孩子,”
將帶回來(lái)的洋娃娃放在沙發(fā)上,,外面突然有動(dòng)靜了,。
“爸爸!”
周游心頭一動(dòng),,笑著臉迎了出去,。
小家伙穿著粉色的裙子從門(mén)口奔來(lái),然后一個(gè)小跳直接抱住周游的脖子,,在臉上狠狠的親了一口,。
“想爸爸沒(méi)!”
“想了,!”小青禾眼睛都變成月牙兒了,,又趴在周游耳畔,悄悄的說(shuō):“楊老師說(shuō),,爸爸你以前長(zhǎng)得可帥了,!”
周游訝然,看向后面跟著進(jìn)來(lái)的長(zhǎng)發(fā)女孩,!
楊青檸,!
周游高中同學(xué),現(xiàn)在在市幼兒園當(dāng)老師,。
周游畢竟是個(gè)離婚男人,,獨(dú)自照顧三四歲小孩子有點(diǎn)吃力,更別說(shuō)現(xiàn)在他還要忙民宿的事情,,所以也只能拜托楊青檸幫忙了,!
“那我就先走了,明天來(lái)接你,!”
楊青檸沖著小青禾揮揮手,,又看了眼周游,打了個(gè)招呼就離去了,。
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