作為當(dāng)紅女明星,這天上飛的,地上走的,水里游的,什么沒吃過。
尤其是白露自己還是個(gè)喜歡吃的明星,,什么下水啦,爬蟲啦,,各種一般人都不敢吃的東西,,她也能吃的歡實(shí)。
所以她自認(rèn)為品嘗過天下美食,,自認(rèn)為算半個(gè)美食家,,也自認(rèn)為在美食上面的克制能力比較強(qiáng)。
畢竟……
是個(gè)女明星,,吃歸吃,,身材還得注意?。?p> 所以在看到菜陸續(xù)上了,,哪怕是聞到很香的味道,,她還是很自覺的說了一句:“那今天就少吃點(diǎn)吧!”
然后……
夾起了一片素雞,!
所謂的素雞,,其實(shí)就是豆腐皮,是一種傳統(tǒng)的豆制食品,,廣泛流傳于中部和南部,。
而麻辣拌素雞,最重要的點(diǎn)就在于油渣和慢燉,。
因?yàn)橐坏┻^了,素雞就會(huì)變得緊致咬不動(dòng),,而火候不夠,,又會(huì)松散,最關(guān)鍵的是,,凡是豆制品,,都有大豆特有的腥味兒。
而怎么處理這種腥味兒,,每個(gè)廚師,,又或者每個(gè)地方的廚師都有自己相應(yīng)的手段。
麻辣拌素雞,,一般是偏川菜,。
花椒,辣椒等香料爆香之后,,再用蔥姜蒜繼續(xù)爆香,。
而用料酒和水泡過的素雞,等到晾干之后,,過油然后出鍋,,繼續(xù)放進(jìn)炒香的油鍋里面面,經(jīng)過大火翻炒,,小火慢燉,,這就是一盤素雞了。
但這種菜看似簡(jiǎn)單,,可不同廚師做出來(lái)的味道,,那就是天差地別了。
白露一口素雞吃的漫不經(jīng)心,,但是……
當(dāng)她真正嘗到滋味的時(shí)候,,頓時(shí)眼睛一亮,,嚼的速度都變快了些許。
花椒的麻和辣椒香,,再加上素雞的嚼勁,,這道菜簡(jiǎn)直太對(duì)她口味了。
“唔,,這素雞不錯(cuò)?。 ?p> 她連忙拍旁邊的李芯,,示意她嘗嘗,。
可是,此時(shí)的李芯哪里有心思嘗素雞,,嘴里叼著小半截雞腿,,甚至直接上手了。
“啊,,哦哦,,我一會(huì)兒吃,你先嘗嘗蒸雞,!”
雞鴨豬的貢獻(xiàn),,或許也只有大華人民才知道。
早年大家都是內(nèi)陸人,,哪怕是生活在兩河流域,,但吃的多是陸地上的飛禽走獸。
而這飛禽走獸之中,,尤為雞鴨豬出現(xiàn)的頻率最多,,這也是現(xiàn)如今禽類肉食消耗最多的幾樣。
一只雞,,百種做法,!
作為喜歡吃雞腿的小姑娘,李芯第一眼就看到了靠近自己的雞腿,,香味兒十足,,熱氣騰騰,雖然不知道吃起來(lái)如何,,但色澤和氣味兒著實(shí)誘人,。
所以她順手撕了一小塊,然后……
雞肉的鮮嫩和油脂在口腔之中混合,,尤其是腿部的肉本身就好吃,,讓她一口雞肉差點(diǎn)連舌頭都吞進(jìn)去。
然后就果斷將雞腿占為己有了,。
至于白露說素雞好吃……
不好意思,,我是肉食動(dòng)物,,尤為喜歡吃雞!
白露見李芯這模樣,,就知道自己預(yù)想錯(cuò)了,,不是素雞好吃,這蒸雞的味道怕也不錯(cuò),。
當(dāng)即就看準(zhǔn)了一個(gè)雞翅膀準(zhǔn)備上手,。
誰(shuí)知道……
別人更快!
李航志凱,,一人一個(gè)雞翅膀,。
“哈哈,白老師,,不好意思哈,!”
見白露手伸在空中,李航大笑,。
不好意思,?
那表情,哪里有什么不好意思,!
而且……
明星大?
是挺大,,尤其是在片場(chǎng),,但這可是農(nóng)村的流水席啊,翹首以盼許久的李航志凱等人專門留著肚子過來(lái)吃,,別說明星了,,老爹在這里都不管用!
白露也不是那種擺譜的人,,沖著李航齜牙咧嘴露出小虎牙霸氣了一下,,然后直接將脖子給撕下來(lái)了。
雞脖子上的肉,,是可以和雞腿相媲美的,,尤其是黃燦燦的雞皮剝開,暗紅色的肉附著在骨頭上,。
白露連忙唆了一口,,骨頭上面的肉便被她的小虎牙刮了下來(lái)。
鮮肉緊致,,嚼起來(lái)唇齒留香,,尤其是這肉里面,就像是有一種莫名的味道,,越嚼越香,。
以至于一個(gè)脖子被她啃了個(gè)干干凈凈,,甚至于到最后連骨頭都快被她干掉了。
“別啃啦,,被人搶光啦,!”
李芯趕緊提醒。
白露這才反應(yīng)過來(lái),,一看桌子上已經(jīng)擺了十道菜了,,而且盤子大都空了一大半兒,當(dāng)即丟下骨頭,,胡亂的用紙巾擦了一下手,,拿起筷子就開始搶奪。
也幸好這桌上都是劇組的工作人員,,而且周圍的人大都在埋頭干飯,,不然要是被偷拍到了,河?xùn)|獅吼的昵稱怕不是要坐實(shí)了,。
“媽耶,,簡(jiǎn)直太爽了,之前周游給咱們還做過一次飯,,味道雖然好,,可我感覺沒有坐席吃起來(lái)爽!”
“廢話,,當(dāng)時(shí)才做了幾道菜,,現(xiàn)在幾道菜?”
周游在家的時(shí)候,,做的是大鍋飯,,而且菜的樣式太少了。
“嗚嗚嗚嗚,,我終于又吃到了,!”
“徐導(dǎo)你上次竟然不帶我,太坑爹了吧,!”
“是啊,,我竟然少吃了一次!”
徐書龍嘴里都塞滿了,,咽下去之后,,這才道:“我哪里知道周游做飯這么好吃,上次也不過是來(lái)做過過場(chǎng),,混個(gè)臉熟罷了,!”
說著又對(duì)回鍋肉下手了。
“我突然覺得,等以后退圈了,,在靈渠村生活也不錯(cuò)?。 ?p> “我看你是饞周游的菜吧,!”
這邊何老師和黃老師吃菜的速度一點(diǎn)也不慢,。
而另一邊,李芯和白露也終于明白了為什么劇組人員會(huì)對(duì)周游那么客氣,,甚至有點(diǎn)跪舔的味道了,。
這種手藝……
簡(jiǎn)直太逆天了,不是有句話說的:想要抓住一個(gè)人,,就得先抓住他的胃,!
周游倒好,一抓一大把,,關(guān)鍵是你還被抓得無(wú)可奈何,。
“嗚嗚嗚,不行,,不行,,不能這樣,這樣不好,!”
白露化身成為嚶嚶怪,,一邊嚶嚶嚶,一邊往自己碗里夾菜,,嘴里還念叨著:“要肥咯,,要肥咯!”
一旁李芯差點(diǎn)噴了,。
你能別在這個(gè)時(shí)候提肥字嗎,?
一想到自己剛才也不受控制吃了好多,,李芯就留下了悔恨的淚水,。
要知道,前段時(shí)間她才瘦了五斤啊,,而且為了這五斤,,她運(yùn)動(dòng)加節(jié)食,不知道多少個(gè)深夜淚水從嘴角流出,!
我是被逼的,,我是被強(qiáng)迫的!
是的,,不是我非要吃,,是美食在誘惑我!
它們自己蹦蹦跳跳排隊(duì)走進(jìn)嘴巴的,!
李芯給自己找了借口,,吃得更歡了,!
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李下正冠
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