炒豬肚,！

　　主料就是鮮豬肚,，還有胡蘿卜,！

　　豬肚好吃,，但關鍵還是比較難處理,，尤其是異味,，比牛肚處理起來困難多了,！

　　一般需要用面粉不斷搓洗，尤其是要將上面那一膜洗掉,。

　　將豬肚清洗干凈,，切成大約六七厘米，寬約三四厘米的長條,，然后再在每片豬肚上面用刀劃拉成網(wǎng)狀,，放在一旁晾干！

　　然后開始炒胡蘿卜,，胡蘿卜本來就可以生吃,，所以炒的時候不能炒太久，救了影響口感,，只要...