“哼,，什么意思？,！字面意思罷了,！劉老板，您就等著吧,，有你哭的時(shí)候,！”

　　李強(qiáng)語(yǔ)氣中帶著嘲笑，說完后便轉(zhuǎn)身來到周清身后,。

　　自己倒是要看看姓劉的待會(huì)兒哭的有多難看,！

　　“老劉啊,，我剛剛也給你說了，這次檢查可不像往常那樣……”

　　“我……我知道……”

　　劉老板一時(shí)間不知道自己該說些什么好了,，支支吾吾地說了這句話后安靜了下來,。

　　周清不緊不慢地帶好手套，從隨身攜帶的包里拿出一張濕巾,。

　　他的所作所為王剛看在眼里,，區(qū)區(qū)一個(gè)檢查為什么，怎么還需要帶手套和拿濕巾呢,？

　　一群人跟在周清身后進(jìn)了餐廳,。

　　周清先是冷靜一番，之后將手中拿著的濕巾放在桌子上,。

　　后知后覺的王剛似乎反應(yīng)過來了,！

　　他之所以拿著濕巾，那是要擦桌子,！

　　一般油污站在桌子上,，用紙巾是擦不出來的。

　　而濕巾就不一樣了,，因?yàn)槠渲泻兴?，能夠很好地溶解一部分油脂?p>　　這樣一來，桌子是否擦干凈了,，一檢查便知曉！

　　想明白這一切,，王剛的小心臟砰砰亂跳,。

　　僅僅是前廳就要檢查的如此仔細(xì)，那后廚呢,？,！

　　周清仔細(xì)地擦拭著桌子，王剛和老板則是金頂著他看,。

　　第一張桌子擦拭完成,，周清將濕巾拿起來。

　　在他看來,，濕巾上肯定是有油污的,。但自己手中拿著的這張濕巾，上面僅有一丁點(diǎn)的灰塵,。

　　這也太不可思議了吧,！

　　“你！把對(duì)比卡拿過來,！”

　　周清轉(zhuǎn)身,，對(duì)身后的隊(duì)員喊了一嗓子,。

　　“周……周隊(duì)長(zhǎng)，怎么還需要對(duì)比卡呢……這是啥意思,？”

　　“對(duì)比卡,，全稱眼色對(duì)比卡，是對(duì)比濕巾上的污漬是否達(dá)標(biāo)的,?！?p>　　本來周清不想過多解釋，奈何劉老板身后一雙雙眼睛齊勾勾地盯著自己看,，不解釋也沒辦法,。

　　“這……這么嚴(yán)格……”

　　劉老板伸手擦了擦額頭上的冷汗，支支吾吾地回了這么一句話,。

　　周清接過對(duì)比卡,，將濕巾放在上面。

　　這么一對(duì)比,，很輕松就看出來達(dá)標(biāo)還是不達(dá)標(biāo),。

　　他看著手中的濕巾和對(duì)比卡，陷入到了沉默之中,。

　　今早一路檢查過來,，只有這一家餐廳的衛(wèi)生是達(dá)標(biāo)的，周清怎么可能不震驚呢,？

　　“周隊(duì)長(zhǎng),，怎么樣？”

　　劉老板還沒來得及開口說些什么,，一旁的王剛倒是先忍不住了,。

　　慌里慌張地開口對(duì)周清說了這番話后，他沉默了下來,。

　　“合格,！前廳桌子衛(wèi)生合格！”

　　當(dāng)劉老板聽到這個(gè)結(jié)果后,，懸著的那顆心終于放進(jìn)了肚子里,。

　　“劉老板，怎么,？現(xiàn)在就放下心來了,？我們家前廳也是合格狀態(tài)呢?！?p>　　李強(qiáng)呵呵一笑,，隨之開口對(duì)其說了這些。

　　“前廳合格又怎么樣,？你們家后廚是什么情況我又不是不知道,！我要在這等著看好戲,！”

　　剛放回到肚子里的小心臟又開始噗噗亂跳了，劉老板忍不住轉(zhuǎn)過身來盯著老板娘看了一眼,。

　　“小王,，后廚的情況……”

　　站在王剛身旁的老板娘立馬明白了劉老板眼神中的意思，轉(zhuǎn)身小聲地開口對(duì)他說了這句話,。

　　“應(yīng)該是沒問題的……”

　　說實(shí)話,，王剛也不確定。

　　畢竟按照檢查前廳的標(biāo)準(zhǔn)去檢查后廚的話,，很難不出事兒,。

　　這和雞蛋里挑骨頭有什么區(qū)別呢？

　　“什么叫應(yīng)該沒問題,？”

　　老板娘多少有些著急了,，即便現(xiàn)在去打掃肯定也來不及！

　　“……”

　　王剛想再開口解釋一番,，誰(shuí)知卻被周清打斷了,。

　　“你們過來匯報(bào)一下吧，除去我檢查的桌面外,，其他的衛(wèi)生情況,！”

　　“周隊(duì)長(zhǎng)，前廳所有衛(wèi)生合格,！”

　　“好,！現(xiàn)在就去后廚看看！”

　　周清一聲令下,，所有的隊(duì)員跟在其身后,，朝著后廚的方向走去。

　　老板和老板娘趕忙跟著,，一起進(jìn)后廚的還有王剛以及餐廳的員工。

　　當(dāng)周清打開后廚的門之后,，看清楚眼前的這一切,，立馬就愣住了。

　　雖說前廳的衛(wèi)生打掃的不錯(cuò),，可這后廚的衛(wèi)生更是堪稱一絕,！

　　幾乎嶄新的墻磚上一丁點(diǎn)的油污都看不見，周清忍不住用手擦了擦,，就連最基本的灰塵都沒有,。

　　這讓人太意外了！

　　總的來說,，都有些不敢置信,！

　　緊跟其后的劉老板進(jìn)了后廚的門,，同樣是被眼前所看見的這一切震驚住了。

　　他小心翼翼地來到王剛身旁,，隨后又小聲地問道：“小王,，這都是你昨晚上的成果？”

　　王剛有些不好意思,，摸了摸鼻尖,，隨之點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“劉老板,，你若是打掃好了就直說嘛,！干嘛要搞得那緊張兮兮地楊子？”

　　周清笑著開口對(duì)劉老板說了這番話,。

　　“周隊(duì)長(zhǎng),，餐廳做的飯菜好不好吃，合不合口都是次要的,，衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)才是擺在第一位的嘛,！您說是不是？”

　　周清聽聞劉老板的這番回答,，甚是滿意,，點(diǎn)了點(diǎn)頭也算是答應(yīng)了下來。

　　“這……這還是咱們的后廚嗎……”

　　餐廳的員工看著眼前的場(chǎng)景,，仿佛換了一家新開業(yè)的餐廳一般……

　　這哪里是打掃,，這分明就是把之前的后廚拆了又重新裝修的嘛！

　　“我緊緊檢查了墻磚,，是沒有問題的,，之后還有冰柜和油煙機(jī)，以及下水道等等,，先別高興的太早了,。”

　　周清臉上的表情瞬間嚴(yán)肅起來,，隨后命令隊(duì)員去檢查其他方面的衛(wèi)生,。

　　當(dāng)劉老板聽到“冰柜”這兩個(gè)字之后，小心臟瞬間就提到了嗓子眼,。

　　冰柜里面,，還有過期的食材！當(dāng)時(shí)他想當(dāng)做泔水處理掉,，誰(shuí)知久而久之就忘記了,。

　　這樣一來，只要周清打開冰柜，那自己豈不是露餡了,？

　　王剛在劉老板臉上的表情中看出來了些問題,，之間他悄無聲息地來到劉老板身旁。

　　“劉老板您放心,，冰柜里面我也處理干凈了,，沒問題的?！?p>　　“你確定,？”

　　王剛還沒來得及回答劉老板的問題，周清一把將冰柜打開,。

　　此時(shí)的劉老板也顧及不了那么多了,，一個(gè)箭步?jīng)_上去。

　　冰柜里面的蔬菜整整齊齊地碼放在一旁,，其他的殘羹剩飯?jiān)缫呀?jīng)消失不見了,。

　　“冰柜規(guī)整合理，無異味,，食材新鮮,，合格！”

　　“油煙機(jī)無油垢,，運(yùn)轉(zhuǎn)正常,，合格！”

　　“下水道無殘余,，無異味,，合格！”

　　“臺(tái)面整齊,，無過期臨期食材,，合格！”

　　“……”