第四十三章 供貨商
天一日日長(zhǎng)起來,,早上六點(diǎn)多就已經(jīng)是天光大亮,。
因?yàn)橹芑厶m的豆?jié){生意好,早市上多了好些學(xué)她的,,有的石磨都搬了出來,但誰(shuí)做的味道,,都沒有周慧蘭的好。
這天早上她剛從家里出來,,還沒走出松柏街,就有一個(gè)五十歲上下的光頭大叔,,帶著個(gè)經(jīng)常跟她買豆?jié){的小伙子,,攔住了她。
“大姐,,這是我?guī)煾?,咱們安寧市?guó)營(yíng)飯店的大師傅,姓牛,?!?p> 周慧蘭一驚,,心道好大的來頭,笑著停住三輪車,,“牛師傅好,,您找我有事兒?”
“我能嘗嘗你的豆?jié){么,?”
周慧蘭不太理解,,可牛師傅背后的小年輕沖她擠眉弄眼的,給老顧客面子,,周慧蘭也就掀開鍋蓋盛了半碗遞給那牛師傅,。
老頭子只抿了一小口,登時(shí)眼睛一亮,,“這還真是比你打回去再熱一道的味道更好,!”
得到夸獎(jiǎng)的周慧蘭立馬笑成了一朵花。
“你這豆?jié){,,能不能專供給我們飯店,,我們按兩毛五一斤的價(jià)錢跟你收,,這價(jià)錢雖然沒你擺攤的高,但你不用自己賣,,做得多些,,賺得可能還更多?!?p> 周慧蘭愣了一下,不過很快反應(yīng)過來,,如果只用把豆?jié){磨好直接送到飯店去,她就不用再花時(shí)間去賣豆?jié){,,這樣也就不再需要受限于早市的客人,。
“那您收多少?限量么,?”
牛廣德輕蔑的一笑,,“我們飯店,,不僅替市政府招待客人,,還是機(jī)關(guān)單位的大食堂,往常我們自己磨豆?jié){,,光早飯?jiān)趺匆材艹鰝€(gè)千把斤吧,。”
“那您一天能從我這兒,,收多少斤,?”
“今天你這兩鍋先收過去,如果賣得好,,那肯定是多多益善,,咱們雙贏嘛!”
零賣又費(fèi)功夫還耽誤送孩子,,碰上這樣的機(jī)會(huì),,周慧蘭當(dāng)然不會(huì)拒絕。
牛廣德讓她直接把豆?jié){送到飯店后廚去,,稱了重量,,直接就能到財(cái)務(wù)室去領(lǐng)錢。
周慧蘭就調(diào)轉(zhuǎn)了三輪車,,跟著那師徒倆一起,,穿過兩條街,來到了氣派的國(guó)營(yíng)大飯店,。
正是早上上人的時(shí)候,好些附近家屬院的居民,,都會(huì)來這兒打飯拿回家去吃,,有些也跟周慧蘭買過豆?jié){。
看到她推著三輪車過來都圍上來問,,聽說周慧蘭要把豆?jié){放在國(guó)營(yíng)飯店里賣,那些本來打了飯要走的紛紛拉住牛師傅,,問他在哪個(gè)窗口,,一副要排隊(duì)的架勢(shì),。
牛廣德于是派小徒弟帶周慧蘭去后廚稱重,,自己卻進(jìn)了大堂,站到排隊(duì)窗口把小黑板的上的字一擦,,直接在今日供應(yīng)底下添上了“豆?jié){”兩個(gè)字,。
“牛師傅,咱們食堂里這豆?jié){,,什么價(jià)錢啊,?”
“原先你們跟周師傅買的是多少錢,?”
“三毛錢一袋?。 ?p> “那咱們就還按三毛錢賣給大家,,薄利多銷,,只為了方便群眾,,為人民服務(wù),!”
這話音一落,,立刻贏得了一陣喝彩,。
周慧蘭在飯店的后廚,,都聽到了前頭的歡呼聲,不過她沒看到,,那一轉(zhuǎn)眼就排到門口的隊(duì)伍,有多壯觀,。
豆?jié){上稱,稱了一百八十七斤,,倒進(jìn)飯店的鍋里再扣掉兩個(gè)鍋的重量一共三十六斤,,豆?jié){是一百五十一斤,,后廚給開了張收據(jù),小徒弟幫周慧蘭把空鍋搬到了三輪車上,,領(lǐng)著她上二樓財(cái)務(wù)室領(lǐng)錢。
“我叫呂進(jìn),,師傅您呢?”
以后就是合作關(guān)系,,經(jīng)常有來往,,周慧蘭跟小伙子也算認(rèn)識(shí)了些日子,笑著伸手,“我叫周慧蘭,。”
“周姐,,您的豆?jié){做的可真好,不說虛的,?!眰z人正上樓梯,,可呂進(jìn)還是朝上下看了一眼,,這才壓低了聲音對(duì)周慧蘭道:“打您的豆?jié){起,那鼓樓邊上所有賣豆?jié){的小攤我都買過,沒有一家能比得上您的,。”
前些日子老爺子來那么一鬧,,飯店里頭對(duì)這件事兒的態(tài)度十分嚴(yán)肅,,畢竟這么些年,,國(guó)營(yíng)飯店的飯菜雖然也沒說特別出彩,但還從來沒被人這樣打過臉,。
對(duì)于這樣的夸獎(jiǎng),周慧蘭只能笑笑,,“您過獎(jiǎng)了,。”
飯店的二樓,,有一排包間,剩下一大塊地方卻是空蕩蕩得,,好幾張大桌子摞在一起,,明顯很長(zhǎng)時(shí)間沒用,,旁邊還堆了好些的屏風(fēng),,看起來也很舊了。
陸長(zhǎng)青先前說過,,鼓樓這邊之所以那么多賣小吃的攤販,,很大一部分都是國(guó)營(yíng)飯店的下崗職工,,樓下的大食堂看起來人潮涌動(dòng)的,,可能生意并沒有那么好,。
財(cái)務(wù)室就在包間的最里頭,,呂進(jìn)敲了門進(jìn)去,,里面只有一個(gè)看起來四十上下的中年女人,,戴著眼鏡看起來一副斯文模樣,。
呂進(jìn)把單據(jù)交了上去,,“趙姐,牛師傅要收的豆?jié){,,一斤兩毛五,,結(jié)現(xiàn)錢,?!?p> 趙會(huì)計(jì)點(diǎn)了點(diǎn)頭,把收據(jù)收進(jìn)抽屜里,,寫了張條子讓呂進(jìn)和周慧蘭都簽了字,,然后直接就把三十七塊七毛五數(shù)給了周慧蘭。
做完這一切,,也沒一句廢話,,倒是呂進(jìn)樂呵呵的跟趙會(huì)計(jì)告辭,拉著周慧蘭從財(cái)務(wù)室退了出來,。
“趙姐這人就這樣,,話少,人其實(shí)特好,?!?p> 周慧蘭笑著把錢收了起來,她才不在乎會(huì)計(jì)話多還是話少,,話少了還省得她去啰嗦應(yīng)酬,。
“小呂,這豆?jié){交到你們飯店,,是不是還得下鍋煮,?”周慧蘭剛才在后廚注意到,那裝豆?jié){的大鍋,,師傅直接就給座到了火上,。
呂進(jìn)點(diǎn)頭,,“自然得煮開了再賣?!?p> 這樣她在家,,也就不用煮那一道了,還能省點(diǎn)功夫和柴火,。
周慧蘭暗暗記下,,繼續(xù)問道:“那這豆?jié){,你們一天是只早上收這一回,,還是早中晚三餐都收,?”
“剛才師傅說了是都收的,您要是白天有空再磨,,只管送來就行,。”
周慧蘭笑著謝過呂進(jìn),,蹬上三輪車就離開了飯店,。
她昨晚上就泡了那么點(diǎn)豆子,今天就是想再磨也沒有豆子,,只能今天晚上多泡點(diǎn),,明天白天再加班了。
回到家,,瑤瑤還沒醒,。
周慧蘭到廚房把瑤瑤的飯做上,鍋碗瓢盆都收拾干凈,,看時(shí)間差不多,,這才去喊瑤瑤。
這些天,,周慧蘭忙著賣豆?jié){,,大多數(shù)時(shí)候瑤瑤醒時(shí)周慧蘭都不在,段婆婆會(huì)帶著她洗漱,,送她上學(xué),。
今天一睜眼看到媽媽,瑤瑤很是開心,,抱住周慧蘭的臉就是吧唧一口,,“媽媽,今天的豆?jié){這么快就賣完了,?”