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美食:讓你去幫工,你卻燒大席,!

第019章 鴛鴦雞,,只羨鴛鴦不羨仙!

  照片上的女孩子叫李琳,是陳東的初中同學(xué),。

  當(dāng)時(shí)上學(xué)的時(shí)候兩個(gè)人同桌過一段時(shí)間,,只是那時(shí)候的李琳特別瘦小,,沒想到現(xiàn)在這么漂亮。

  尤其是穿上護(hù)士服之后的照片更是好看,。

  一夜無話,。

  第二天清早,陳東剛起床走出門便看到了笑呵呵地王翠花,。

  “起來了東子,,這是給你準(zhǔn)備的牙刷和杯子,趕緊洗漱完吃早飯,。

  看著王翠花那看女婿般的眼神,,陳東也是哭笑不得。

  洗漱完畢,,看著飯桌上一盤花卷和一碗小米粥,。

  味道很一般。

  吃過早飯,,陳東走出王翠萍家朝著王有利家走,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到一片紅色。

  王有利家門口的村路上已經(jīng)鋪上了長長的紅地毯,,充氣的拱門上面貼著幾個(gè)大字:“賀喜新郎王建國,、新娘李雪芹新婚大喜!”

  還挺般配,!

  陳東笑呵呵地走進(jìn)院子,,已經(jīng)有不少村民趕了過來。

  記禮單的,,收錢的忙的不亦樂乎,。

  “王有利,,你們家燉的什么啊那么香,,昨天晚上這香味飄了整整一個(gè)晚上,。”村長曲云剛隨了五百塊錢之后問道,。

  “村長,,不是我跟你吹啊,,我們家這次請的燒大席的師傅可厲害了,燉的啥我也不知道,,不過今天這大席肯定好吃就是了,,您可千萬得賞臉在這吃一頓啊?!?p>  王有利笑呵呵地回應(yīng)道。

  “行,,就沖這香味我一定留下來吃席,,哪個(gè)是燒大席的師傅?”

  王有利指著遠(yuǎn)處正忙碌的陳東說:“就那個(gè)穿白色衣服那個(gè),?!?p>  曲云剛不可思議地說道:“不是吧,這也太年輕了,,比我兒子還小呢,,他燒大席?”

  王有利自然看出曲云剛有些不相信,,連忙說道:“村長,,昨天我也是跟你一個(gè)想法,結(jié)果吃了一頓人家做的菜,,那叫一個(gè)好吃,,今天你可得一定留下來嘗嘗?!?p>  李秋林,。

  清水村有名的燒大席師傅。

  這么多年,,清水村凡是婚喪嫁娶各種大席幾乎都請的是他,。

  但是這一次。

  王有利居然請的是外村的人,。

  這讓李秋林的臉上有些掛不住,。

  “李師傅,聽說王有利家請的是靠山村一個(gè)二十歲的燒大席師傅,,這不是明擺著不讓咱們好好吃席嘛,。”

  跟李秋林關(guān)系好比較好的胡建飛來到李秋林家鳴不平,。

  李秋林今年五十多歲,,經(jīng)過歲月的洗禮,頭發(fā)已經(jīng)日漸稀少,,禿頂十分嚴(yán)重,。

  此刻的他也是臉色十分難看。

  “李師傅,王有利家你還去隨禮嗎,?”

  見李秋林不說話,,胡建飛接著問道。

  “去,,干嘛不去,,既然他請了外村的燒大席師傅,我倒要看看有什么水平,?!?p>  “能有啥水平,二十歲的毛小子,,跟李師傅肯定沒法比,,我估計(jì)王有利是為了省錢?!?p>  “走,,咱們?nèi)ネ跤欣摇,!崩钋锪制鹕沓饷孀呷ァ?p>  王翠花家,。

  一大清早給陳東做完早飯之后,看著陳東難以下咽的情景也是暗自后悔,,人家是誰,?燒大席的師傅,做的早餐也肯定差不了,,自己做的肯定跟人沒法比,。

  陳東離開后,王翠花今天打算在斗音短視頻平臺來一次直播,。

  之前發(fā)的蹭大席的視頻被不少粉絲認(rèn)為是作秀,,這一次打算用直播的方式來回應(yīng),讓大家看看到底是不是真的,。

  “好香啊,。”

  來到王有利家的大院,,眾人便聞到一股濃郁的菜香味,。

  越來越多的人看著院子里準(zhǔn)備好的各樣的菜肴,眼神里滿是期盼,。

  這邊的陳東從來到這里就一直忙碌不停,,涼菜弄好之后讓眾人一道一道的開始裝盤,接著便開始準(zhǔn)備八個(gè)硬菜,。

  第一道,,鴛鴦雞,。

  鴛鴦雞得名于美麗的傳說:相傳秦末有位美人虞姬,因避秦亂來到古吳,,姿容絕代,博學(xué)多才,,立志非英雄不嫁,。有一天去孔廟的時(shí)候遇到了項(xiàng)羽,立刻被他非凡的儀表,,孔武有力的氣質(zhì)所吸引,,心生愛慕,于是讓她的父親邀請項(xiàng)羽作客,,虞姬親自下廚做了一道菜,,名為“鴛鴦雞”。

  之所以做這道菜當(dāng)然是因?yàn)樵⒁馓貏e美好,,在大喜的日子再恰當(dāng)不過,。

  “陳師傅,您做的這道菜是什么???”

  王翠花拿著手機(jī)已經(jīng)開啟了直播,視頻中正是陳東在制作鴛鴦雞,。

  “鴛鴦雞,。”陳東一邊將肉餡塞進(jìn)雞肚子里,,一邊說道,。

  然后將慧米餡填入另一只雞腹內(nèi)。

  “為什么兩只雞塞的不一樣啊,?!?p>  王翠花好奇地問道。

  此刻她的直播間里只有五個(gè)人在觀看,,有兩個(gè)還是清水村的朋友,。看到視頻中的鴛鴦雞也都是十分新奇,。

  清水村這邊燒大席一般用的是熏雞的比較多,,因?yàn)槭∈隆O褡鲽x鴦雞的還是第一次見到,。

  “等會(huì)兒你吃的時(shí)候就知道了,。”

  陳東也沒有多做解釋,,一只雞一只雞的放著餡,,整整八十只雞放下來也是費(fèi)了一番功夫。

  然后幾個(gè)大鐵鍋同時(shí)把雞入開水中焯過,至皮肉收縮出鍋,,把其中一部分雞抹上飴糖,,過油呈桔紅色,放到鍋中蒸,。再把另一部分雞裝入鍋里,,加入原湯、鹽,,開始蒸,。

  隨著鐵鍋內(nèi)的溫度不斷升高,雞肉的香氣隨著熱氣慢慢飄散開來,,其中一種混合著豬肉的香味,,另一種則是混雜著糯米的香氣。

  “我的天,,這是什么味道,?到底做的是什么菜啊,?”

  “不知道啊,,聞著這味道就感覺好有食欲?!?p>  就在這個(gè)時(shí)候,,一個(gè)熟悉的身影出現(xiàn)在陳東面前。

  “唐小喵,!”

  看著身材高挑,,皮膚白嫩如同小仙女一般的唐小喵陳東一愣。

  “小貓,,你怎么來了,?”

  唐小喵噘著嘴埋怨道:“東哥,咱們不是說好了以后燒大席的時(shí)候帶著我嘛,,要不是酒蒙子告訴我你來清水村燒大席了我都不知道,。”

  說完便過來不由分說開始切起菜來,。

  之前直播的王翠花看到唐小喵之后鏡頭對準(zhǔn)她,。

  精致的五官和高挑的身材讓直播間里的粉絲驚呆不已。

  “這女孩子好漂亮,,問問她的名字,。”

  “我的天啊,,這不就是我心目中的小仙女嘛,,問問她有男朋友嗎,?”

  直播間里的人氣忽然多了起來,有幾個(gè)人干脆開始給王翠花刷起了禮物,。

蕭逸狼

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